Neuerscheinung „Kochen für Ingenieure“ – Das andere Kochbuch

Der ehemalige BMW Effizienz Coach, Stefan Palkoska, hat ein Kochbuch veröffentlicht, das Rezepte in Projektform beschreibt.
Anfang 2010 entscheidet sich Stefan Palkoska eine Auszeit zu nehmen und seine Träume zu verwirklichen. Innerhalb eines Jahres möchte er alle Träume, die sich bis dato angehäuft haben realisieren. Dazu gehören, eine Backpackingtour mit seiner 4 jährigen Tochter, der Bau eines Custombikes, Klavierspielen lernen und eben auch ein Kochbuch für Ingenieure zu schreiben.
Der Hobbykoch war oft frustriert, wenn er Rezepte aus konventionellen Kochbüchern nach kochte. Was kommt jetzt? Wo bin ich gerade? Wie viel noch mal? Was kommt zuerst? Wo stand das jetzt wieder?
In seiner Tätigkeit als Effizienz Coach bei der BMW Group nutzte er in Workshops oft die grafische Darstellung von Prozessabläufen. So schnappte er sich kurzer Hand einen ‘Post-it’ und begann das Wesentliche des Rezeptes darauf zu malen. Zutaten, Tätigkeiten, Zeitachse, fertig! Damit war die Idee geboren. Ein Kochbuch für Ingenieure – Rezepte in Projektform!
Abgerundet wird das einzigartige Kochbuch mit einer Weinempfehlungen zu jedem Gericht, einer Stückliste, Kochtipps und einer Zeitleiste für die einfache Planung.
Eine Preview des Buches und die Entstehungsgeschichte sind unter www.kochenfueringenieure.de zu sehen.

Kontaktdaten
Stefan Palkoska (Dipl.-Ing., MBA)
Weiskopfstrasse 35
81671 München
Tel.: 0160 94425679
stefan_palkoska@me.com

Impressum:
Dipl.-Ing. (Deutschland)
MBA (Großbritanien)
Stefan Palkoska
Weiskopfstrasse 35
81671 München
Steuer-Nr.: 146/122/50813
Umsatzsteueridentifikations-Nr.:76 352839 418
stefan_palkoska@msn.com