Ernährung – Umwelt – Natur
„Neujahrsputz“ für Geist und Seele mit Bio-Kräutern
Fünf ayurvedische Tips für einen frischen Start Selten war der Start in das neue Jahr so ungewiss. Wenn die äußeren Umstände nicht kontrollierbar sind, ist es umso wichtiger, innerlich gefestigt zu sein. Der Jahreswechsel bietet einen guten Anlass, um alten Ballast hinter sich zu lassen und neue Gewohnheiten im Alltag zu integrieren. Ein solcher „Neujahrsputz“ ...read more
Ohne Zucker, schokoladig und fit
NEOH knackt Fitness-Erfolgsformel Der volle Geschmack eines Schokoriegels ganz ohne zugesetztem Zucker: Mit diesem Rezept erobert NEOH die Herzen aktiver Menschen, denn knapp zwei Drittel der Deutschen versucht laut einer neuen, repräsentativen Umfrage auf den heimlichen Dickmacher Zucker so gut es geht zu verzichten. Das Ergebnis der Studie zeigt zudem, dass man mit einem Partner ...read more
Consorcio del Jamón Serrano Español: seit 30 Jahren das Qualitätssiegel für echten Jamón Serrano
Im Jahr 1990 wurde das Consorcio del Jamón Serrano Español in Madrid gegründet – als erste Organisation, deren Zielsetzung die Förderung und Vermarktung von Jamón Serrano auf den internationalen Märkten war. Es bedeutete den Anfang einer echten Erfolgsgeschichte bei der das exklusive Gütesiegel „ConsorcioSerrano“ in all den Jahren den Schlüssel zum Erfolg darstellte. Letztendlich garantiert ...read more
„Ich war alkoholkrank – und ich schäme mich nicht dafür“
Alkoholiker haben eine labile Psyche und wollen eigentlich gar nicht wirklich aufhören, lautet das Klischee. Betroffene verstecken ihre Krankheit deshalb, gestehen sie sich selbst jahrelang nicht ein. „Ich habe viel zu lange gebraucht, bis ich endlich begriffen habe: Ja, ich habe ein Alkoholproblem“, bestätigt die Wissenschaftsjournalistin Gaby Guzek: „Dabei gibt es überhaupt keinen Grund, sich ...read more
Gesundes Essen – bundesweit geliefert
Die meisten Menschen legen einen großen Wert auf gesunde Ernährung. Leider fehlt es vielen dennoch an der Zeit dies auch in ihren Alltag umzusetzen. Es ist stressig, man hetzt von Termin zu Termin und wenn man aus dem Büro nach Hause kommt ist es zum Einkaufen und Kochen auch schon zu spät. ...read more
MaCheBuoni. Premium-Fertiggerichte aus Italien für die Gastronomie.
Die Vertriebsagentur Bruder vertreibt in Deutschland ab sofort im Alleinvertrieb die Erfolgsmarke MaCheBuoni. Über 600 Café- und Barbetreiber in Italien zählen bereits zu ihren Kunden. Für die Markteinführung auf dem deutschen Markt bietet das Unternehmen ein Starterpaket mit drei handgemachten Pastagerichten für die Mikrowelle und zwei herzhaft belegten Piadine für den Kontaktgrill an. Die Vertriebsagentur ...read more
Reines Wasser – physikalisch wirksam, ökologisch und klimaneutral
Kalkablagerungen in der Waschmaschine, an Wasserhähnen, in der Dusche, Rohrbrüche in den Heizungsleitungen durch Rost, braunes Wasser. All diese Schwierigkeiten oder daraus resultierende Sanierungen und Neuanschaffungen können durch eine einfache Maßnahme deutlich minimiert werden: Bringen Sie das Wasser zum Schwingen! Reicht der richtige Groove? ...read more
Alkoholismus ist knallharte Biochemie
Alkohol adé Der direkte Weg zurück zur Gesundheit „Ein Alkoholiker will doch gar nicht aufhören zu trinken“, heißt es landläufig. „Das ist falsch“, sagt Dr. med. Bernd Guzek: „Bekommt man die Finger nicht vom Glas, ist keine labile Psyche daran schuld. Das ist eine körperliche Angelegenheit: Alkohol bringt das System der Gehirn-Botenstoffe durcheinander. Die Folge ...read more
Biodiversität ist lebenswichtig
Europa: Klimaneutraler Kontinent – Immobilien und „Grüner Deal“ Nachhaltigkeit: Wunsch und Wandel der europäische Green Deal – klima- und umweltpolitische Herausforderungen – aktive Gestaltung – Wirtschaftswachstum – Hoffnung für Generationen, von Arndt Krienen, Vorstand der The Grounds Real Estate Development AG, Berlin Lebenswichtig ist Biodiversität, sowohl für den Planeten und allem Leben, wie auch der ...read more
Der Hitze trotzen: Frucht-Infusion 2.0
Ausreichend zu trinken ist lebensnotwendig und gerade bei den aktuellen sommerlichen Temperaturen wichtig, da wir mehr schwitzen als üblich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt rund 1,5 Liter Wasser pro Tag. Im Sommer kann es jedoch deutlich mehr sein, je nachdem wie aktiv man ist beziehungsweise wie viel man schwitzt. Die besten Durstlöscher sind ...read more
1.Nachhaltigkeits-Challenge. Einzeln bewegen – gemeinsam helfen!
Erstmals lädt am 8. August 2020 das Internationale Forum der Nachhaltigkeit IFN zum MoveNow ohne Grenzen ein. Biken (kein E-Bike), Laufen, Walken, Schwimmen, Skaten, Wandern, Golfen oder mit dem Rollstuhl. Jeder kann in Eigenverantwortung und eigener Muskelkraft einen Tag lang seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit liefern. Es gibt bereits Anmeldungen aus den Niederlanden, England, USA, Schweiz, ...read more
Studie: Täglich ein 150-ml-Glas 100-prozentigen Saft für höchste Vitamin-C-Spiegel
Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft Auswertung einer Studie mit mehr als 23.000 Erwachsenen aus acht Ländern im British Medical Journal publiziert Eine jüngst veröffentlichte Studie* im British Medical Journal zeigt, dass das Trinken eines Glases Frucht- oder Gemüsesaftes im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln, darunter unterschiedliche ...read more
„Kongress Ernährung 2020“ – Studie zur App-Nutzung bei Gwichtsreduktion
Adipöse Patienten erreichen eine höhere Gewichtsreduktion bei Oviva, wenn sie zusätzlich zur individuellen Beratung die Oviva App nutzen Die Oviva AG hat das Ausmaß der Gewichtsreduktion bei Adipositas durch Ernährungstherapie mit und ohne Oviva App untersucht und im Rahmen der Fachtagung „Kongress Ernährung 2020“ publiziert (s. Aktuelle Ernährungsmedizin 03/2020). ...read more
Innovation: Recycelbare Barrierefolie für sensible Lebensmittel
„Ein wichtiger Meilenstein beim Thema Nachhaltigkeit“ ALLVAC präsentiert recycelbare Barrierefolie ALLVAC hat eine Barrierefolie für Tiefziehanwendungen entwickelt, die vollständig recycelt werden kann. Die neue Folie, die als Ober- und Unterfolie hergestellt wird, erhielt jetzt die Zertifizierung des Instituts cyclos-HTP in der höchsten Kategorie AAA. Die gewünschten Barriereeigenschaften sind mit denen klassischer PA/PE Folien vergleichbar. Überzeugend ...read more
Plastik aus den Meeren wird zum OCEAN Chair
Das neue Polywood Projekt Seit 1990 produziert die Firma Polywood in den USA wetterfeste Gartenmöbel aus alten Plastikbehältern, die in der werkseigenen Recyclinganlage aufbereitet und wiederverwertet werden. Jetzt, 30 Jahre später, richtet Polywood den Fokus auf das weit grössere Problem: den Plastikmüll in den Weltmeeren. Das Ziel der Firma Polywood ist, bis 2021 die Menge ...read more