| Impressum | 3 |
| Titel | 4 |
| Inhaltsverzeichnis | 5 |
| Salate | 7 |
| Pfirsich-Tomaten-Salat mit Rucola | 8 |
| Chicoréesalat mit Trauben und Mango | 10 |
| Kartoffelsalat mit Schafskäse und Oliven | 12 |
| Exotischer Reissalat mit Gurken | 15 |
| Eiersalat mit Mayonnaise | 17 |
| Grüner Pastasalat | 19 |
| Sellerie-Trauben-Salat mit Kürbiskernen | 21 |
| Bananensalat mit Aprikose und Curry | 23 |
| Basilikumsalat mit Zuckerschoten | 25 |
| Möhren-Orangen-Salat mit Zimtdressing | 27 |
| Sojasprossensalat mit Frühlingszwiebeln | 29 |
| Salat mit Mairüben, Fenchel und Möhren | 31 |
| Gurkensalat mit Joghurtsauce | 33 |
| Grünkernsalat mit Apfel | 35 |
| Portugiesischer Salat | 37 |
| Bohnensalat mit Romana | 39 |
| Grapefruit-Salat | 41 |
| Rohkostsalat mit Walnuss-Vinaigrette | 43 |
| Panzanella (Italienischer Brotsalat) | 45 |
| Gurkensalat mit Erdnüssen | 47 |
| Löwenzahnsalat mit Croûtons | 49 |
| Gurkensalat | 51 |
| Kartoffel-Pilz-Salat | 53 |
| Gourmet-Friséesalat nach französischer Art | 55 |
| Warmer Gemüsesalat mit Kräuterbaguette | 57 |
| Artischockensalat mit Trüffeln | 60 |
| Reissalat mit Schwarzwurzeln | 63 |
| Spargel-Rucola-Salat mit Parmesan | 65 |
| Bunter Salat mit Kürbis | 67 |
| Zucchinisalat mit Rosinen und Oliven | 69 |
| Roter Kartoffelsalat | 70 |
| Fenchel-Möhren-Salat | 72 |
| Feldsalat mit geräuchertem Tofu | 74 |
| Ackerbohnensalat mit Salzzitronen | 76 |
| Granatapfel-Avocado-Teller | 78 |
| Paprikasalat mit Oliven-Grissini | 80 |
| Nudelsalat mit geröstetem Gemüse | 83 |
| Gemüsesalat mit Salzzitronen | 85 |
| Wildreissalat mit Aprikosen | 88 |
| Salat mit Sellerie und Orangen | 90 |
| Chinakohlsalat mit Möhren und Radieschen | 92 |
| Spinatsalat mit Joghurt | 94 |
| Paprika-Tomaten-Salat mit Koriander | 95 |
| Dattelsalat mit Zwiebeln und Chili | 97 |
| Hülsenfrüchtesalat mit Senfdressing | 99 |
| Griechischer Kartoffelsalat | 102 |
| Linsensalat mit Äpfeln | 104 |
| Spargelsalat mit Ricottamousse | 106 |
| Nudelsalat mit Pesto | 109 |
| Kräutersalat mit Pilzen | 112 |
| Möhren-Sellerie-Salat mit Orangendressing | 115 |
| Bauernsalat auf griechische Art | 117 |
| Knödelsalat mit Parmesan | 119 |
| Rote-Bete-Salat mit Ei | 121 |
| Kartöffelchen-Salat mit Wachteleiern | 123 |
| Bandnudelsalat mit gemischten Kräutern | 125 |
| Avocadosalat mit Champignons | 127 |
| Bunter Kartoffelsalat mit Radieschen | 129 |
| Waldorfsalat mit Ananas | 131 |
| Spargelsalat mit Eiern | 133 |
| Scharfer Gurkensalat | 134 |
| Friséesalat mit Ziegenkäsecroûtons | 136 |
| Reissalat mit buntem Gemüse | 139 |
| Linsensalat mit Gemüse | 142 |
| Frühlingssalat mit Mozzarella und Avocado | 144 |
| Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Frühlingszwiebeln | 146 |
| Bohnensalat mit Winterrettich | 148 |
| Grüner Spargelsalat mit Pastinaken | 150 |
| Linsensalat mit Maronen | 152 |
| Kartoffelsalat mit Pilzen | 155 |
| Gemüsesalat mit Paksoi und Bambus | 157 |
| Spargelsalat grün-weiß mit Champignons | 160 |
| Kartoffelsalat mit Gewürzgurken | 162 |
| Zucchinisalat mit Cashewkernen | 164 |
| Spargelsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing | 166 |
| Chicorée mit Orangen und Nüssen | 168 |
| Bunter Salat mit Kichererbsen | 170 |
| Lombardischer Pilzsalat | 173 |
| Spargelsalat mit Trüffeln | 176 |
| Spargelsalat mit Erdbeeren | 178 |
| Russischer Salat mit Eiern | 180 |
| Gegrillter Tomatensalat mit Paprika | 182 |
| Tomaten-Eier-Salat mit Schnittlauchröllchen | 186 |
| Gebackener Tofu auf Spinatsalat | 188 |
| Fenchelsalat mit frischen Feigen | 190 |
| Gurkensalat mit Sesam und Chili | 192 |
| Kartoffelsalat mit Spargel | 193 |
| Spinatsalat mit Roter Bete und Mandeln | 194 |
| Avocadosalat mit Früchten | 196 |
| Sojasprossensalat mit Tomaten und Schafskäse | 198 |
| Feldsalat mit Champignons | 200 |
| Nudelsalat mit Spargel | 202 |
| Grüner Spargel mit Schmanddressing | 204 |
| Reisblätter mit Salatfüllung | 206 |
| Spargelsalat mit Pilzen | 209 |
| Wilder Spargel mit Cocktailtomaten | 211 |
| Staudenselleriesalat mit Käsedressing | 213 |
| Insalata Caprese mit Büffelmozzarella | 214 |
| Salat-Raita mit Tomaten | 216 |
| Suppen | 218 |
| Spinatsuppe mit Ei | 219 |
| Kohlsuppe mit Bambussprossen | 222 |
| Gemüsesuppe mit Pesto | 224 |
| Kichererbseneintopf mit Rosinen und Aprikosen | 226 |
| Französische Zwiebelsuppe mit Crème double | 229 |
| Eiercremesuppe aus der Toskana | 231 |
| Gurkencremesuppe mit Kartoffeln | 233 |
| Tomatensuppe mit Kichererbsen | 235 |
| Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch | 237 |
| Currysuppe mit Chili-Gremolata | 240 |
| Maronencremesuppe mit Cranberrys | 243 |
| Bunte Gemüsesuppe | 246 |
| Waldviertler Linsensuppe | 248 |
| Italienische Wirsingsuppe mit Fontina | 250 |
| Acquacotta – Gemüsesuppe mit Ei | 252 |
| Kürbissuppe mit Sherry und Oliven | 254 |
| Stracciatella alla romana | 257 |
| Französische Kräutersuppe | 259 |
| Spargelcremesuppe mit Crème double | 262 |
| Bouillon mit Zitrone und Parmesan | 264 |
| Wirsingtopf mit Walnüssen | 266 |
| Kartoffelsuppe mit Rucola | 268 |
| Minestrone | 270 |
| Schaumsüppchen mit Steinpilzen und Parmesan | 273 |
| Champignoncremesuppe mit Lauch | 276 |
| Italienische Käsesuppe | 278 |
| Erbsen-Cappuccino mit Minze | 280 |
| Kalte Spargel-Consommé mit Äpfeln | 282 |
| Gemüseeintopf mit saurer Sahne | 284 |
| Grüne Joghurtsuppe mit Walnüssen | 286 |
| Bauernsuppe mit Brot und Käse | 287 |
| Kürbissuppe mit Parmesan | 289 |
| Thailändische Reisnudelsuppe | 291 |
| Frittatensuppe mit Schnittlauch | 293 |
| Kräutercremesuppe mit Grießnocken | 295 |
| Gebackener Spargel mit kalter Spinatsuppe | 298 |
| Französische Möhren-Kürbis-Suppe | 300 |
| Italienische Kartoffelsuppe | 303 |
| Sauerampfersuppe | 305 |
| Tomatensuppe mit Koriander | 307 |
| Kartoffelschaumsuppe | 309 |
| Erbsensuppe mit Tamarinde | 311 |
| Grünkohlsuppe mit Kartoffeln | 313 |
| Zucchini-Cremesuppe Ligurischer Art | 315 |
| Nudeleintopf mit viel Gemüse | 317 |
| Türkische Almsuppe mit Joghurt | 320 |
| Kürbissuppe mit Ingwer | 322 |
| Rote Linsensuppe mit Kreuzkümmel | 324 |
| Zwiebelsuppe mit Weißbrot | 326 |
| Kartoffelsuppe mit Kruste | 328 |
| Succotash (Bohnen-Mais-Eintopf) | 331 |
| Süßkartoffelcreme mit Spargel | 333 |
| Erdnuss-Suppe mit Kokosmark | 336 |
| Kalte Gurken-Fruchtsuppe mit Frischkäse | 339 |
| Birnen-Curry-Suppe mit Sahne | 341 |
| Spargelsuppe mit Bärlauch | 343 |
| Frische Gemüsesuppe | 345 |
| Geeiste Gurkensuppe mit Joghurt | 348 |
| Kartoffelsuppe nach Tiroler Art | 350 |
| Selleriecremesuppe mit Austernpilzen | 352 |
| Gazpacho (Kalte Gemüsesuppe) | 354 |
| Waldpilzsuppe mit Weißwein | 357 |
| Möhrencremesuppe mit Dickmilch | 360 |
| Bohnensuppe aus Florenz | 362 |
| Spinatsuppe mit Grünkern | 365 |
| Spargelsuppe mit Kerbelklößchen | 367 |
| Kukuruzsuppe mit Chili | 369 |
| Steinpilzcremesuppe mit Croûtons | 371 |
| Süßkartoffelsuppe mit Chili | 373 |
| Kürbissuppe mit Topfennockerln | 375 |
| Rote-Rüben-Suppe mit Meerrettich | 378 |
| Zwiebelsuppe | 380 |
| Möhrencremesuppe mit Frühkartoffeln | 382 |
| Spargelsuppe mit Gouda | 384 |
| Tomatensuppe mit Thymian | 386 |
| Scharfer Nudeltopf mit Mu-Err-Pilzen und Kohl | 388 |
| Gemüsesuppe mit Joghurt | 390 |
| Bohneneintopf mit Kreuzkümmel | 392 |
| Fasolada | 394 |
| Kalte Möhrensuppe mit Honig | 396 |
| Paprika-Ricotta-Suppe mit Honig | 398 |
| Bohnensuppe mit Grünkohl | 400 |
| Frische Erbsensuppe mit Kreuzkümmel | 401 |
| Spargelsuppe mit Ziegenkäse überbacken | 403 |
| Grießklößchensuppe mit Schnittlauch | 405 |
| Spargel-Romanesco-Suppe mit Zuckerschoten | 407 |
| Erbsensuppe | 409 |
| Kalte Papayasuppe mit Minze | 411 |
| Zwiebelsuppe mit Käsehaube | 413 |
| Snacks & kleine Gerichte | 415 |
| Zucchiniblüten mit Ricotta | 416 |
| Steinpilze auf Röstbrot | 418 |
| Kräuterquark mit Paprikapulver | 420 |
| Artischocken mit Knoblauchdip | 422 |
| Kugelbrötchen mit Oliven | 424 |
| Marinierte Champignons mit Weißwein | 426 |
| Mozzarella-Tomaten-Spieße | 428 |
| Vitalbrot mit Joghurt | 430 |
| Apfelspalten mit Dip | 432 |
| Müsliriegel mit Haferflocken | 434 |
| Käsestangen mit Salsa piccante | 435 |
| Brotaufstrich mit Wildkräutern | 438 |
| Frittierter Wildspargel mit Salbei | 440 |
| Stuten mit Walnüssen | 442 |
| Eingelegte Oliven mit Knoblauch und Zwiebeln | 445 |
| Waffeln mit Äpfeln und Möhren | 447 |
| Frischkäseaufstrich mit Oliven | 449 |
| Rettichtaschen mit Frühlingszwiebeln | 451 |
| Kräutermuffins mit Frischkäsefüllung | 454 |
| Ratatouille-Aufstrich provenzalisch | 456 |
| Gedünstete Artischocken mit frischer Minze | 458 |
| Peperonata (Pikantes Paprikagemüse) | 460 |
| Blätterteig mit Schafskäse | 462 |
| Grissini mit Kräutern | 464 |
| Bulgur-Kibbeh | 466 |
| Stuten mit Rosinen | 468 |
| Avocadocreme mit Chili | 469 |
| Pilze mit Petersilienwurzeln | 471 |
| Nudelmuffins mit buntem Gemüse | 473 |
| Spargelsoufflé | 475 |
| Muffins Tricolore mit Thymian | 478 |
| Spargelmousse mit Blattspinat | 480 |
| Tex-Mex-Wraps mit Avocado | 482 |
| Schwarze Oliven im Teigmantel | 484 |
| Batatenbällchen | 486 |
| Spinatwaffeln mit Butterkäse | 488 |
| Frittierte Auberginen mit Knoblauch-Dip | 489 |
| Würziges Gemüse-Carpaccio | 492 |
| Teigschalen mit Spargel und Feta | 495 |
| Gurken-Raita mit Minze | 497 |
| Eingelegte Oliven mit Fenchel | 499 |
| Cocktailtomaten, getrocknet und eingelegt | 501 |
| Kartoffelbällchen mit Gemüse | 503 |
| Spargelsnack im Tempura-Mantel | 506 |
| Gratiniertes Gemüse auf Fladenbrot | 508 |
| Knusprige Kartoffelchips mit Guacamole | 509 |
| Snacktaler mit Mohn, Sesam und Oliven | 512 |
| Spargeltatar mit Kapernsauce | 514 |
| Schafskäseaufstrich mit Oliven und Kräutern | 516 |
| Zucchinifladen mit Möhren und Lassi-Dip | 518 |
| Kräuterwaffeln mit Frühlingsquark | 520 |
| Gemüsefladen | 523 |
| Tomaten-Canapés | 524 |
| Möhren-Apfel-Aufstrich mit Kresse | 527 |
| Selleriewaffeln mit Cayennepfeffer | 529 |
| Spargelpasteten mit Sauce Béchamel | 531 |
| Blätterteigschnecken mit Pesto | 534 |
| Rohkost mit Dip | 536 |
| Focaccia mit Oliven | 538 |
| Artischocken mit Zitronenmayonnaise | 540 |
| Tortilla mit Steinpilzen | 542 |
| Käsehäppchen mit Oliven und Kapern | 544 |
| Frühstücksburritos mit roten Bohnen | 546 |
| Bruschetta mit Karamellzwiebeln | 548 |
| Caponata (Sizilianisches Gemüse) | 551 |
| Gegrillte Champignons mit Knoblauch | 553 |
| Wilder Spargel nach andalusischer Art | 555 |
| Gegrillte Auberginen mit Käse | 557 |
| Spargeltörtchen mit Thymian | 559 |
| Eier-Knoblauchbrot nach kastilischer Art | 562 |
| Laugenbrezel mit Meerrettichfrischkäse | 563 |
| Gefüllte Pilze mit Walnüssen | 565 |
| Knäcke-Pizza mit Gemüse | 567 |
| Mariniertes Gemüse mit Kräutern | 569 |
| Hummus (Syrisches Kichererbsenmus) | 572 |
| Mozzarella-Sticks mit Kräutern | 575 |
| Steinpilze mit frischen Kräutern | 577 |
| Hefebrötchen mit Blaubeerquark | 579 |
| Mixed Pickles extra scharf | 581 |
| Salatschiff mit Käsetrüffeln | 583 |
| Avocadocreme mit Honig | 585 |
| Ziegenfrischkäsecreme mit Aprikosenpüree | 587 |
| Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse | 589 |
| Zucchinimus mit Schafskäse | 591 |
| Heferöllchen mit Wolkenohrpilzen | 592 |
| Bohnen-Mais-Tamales nach mexikanischer Art | 594 |
| Raita nach Kaschmir-Art | 596 |
| Zucchiniplätzchen mit Schafskäse | 598 |
| Eingelegte Senffrüchte mit Knoblauch | 600 |
| Champignons in Sherry | 602 |
| Auberginenröllchen mit Frischkäse | 603 |
| Spargelcarpaccio mit Früchten | 606 |
| Aufstrich mit Quark Liptauer Art | 608 |
| Gefüllte Pilze mit Gorgonzola | 610 |
| Käseplätzchen mit Emmentaler | 612 |
| Spargelpudding mit Kräutern | 613 |
| Früchtebrot mit getrockneten Feigen | 616 |
| Auberginen in Teighülle mit Tomaten-Salsa | 618 |
| Sesamstreifen mit Honig | 621 |
| Blumenkohlcurry | 623 |
| Möhrenpuffer mit Kräuterquark | 624 |
| Sandwich mit Rucola | 627 |
| Überbackener Spargel auf Zabaione | 629 |
| Gratinierter Spargel mit Ziegenkäse | 631 |
| Brötchen mit Avocado und Tomate | 633 |
| Tomaten pikant gefüllt | 635 |
| Grüne Oliven in Orangensaft | 636 |
| Teigtaschen mit Artischockenherzen | 638 |
| Champignons in Kräuter-Chili-Vinaigrette | 640 |
| Bruschetta mit Tomaten | 642 |
| Crostini mit Mozzarella und Pesto | 644 |
| Boniato-Chips mit Mojo verde | 646 |
| Pikante Waffeln mit Kürbiskernen | 649 |
| Gemüsepizza | 651 |
| Tee-Eier mit Gewürznelken | 653 |
| Spargelsoufflé mit Pilzen | 655 |
| Gemüsekuchen | 658 |
| Fliegenpilze | 660 |
| Blätterteigtaschen mit Raclette | 662 |
| Mozzarella in Carozza | 664 |
| Fladenbrot mit buntem Gemüse | 666 |
| Kartoffelscheiben mit Spargel | 668 |
| Bohnen mit Curry | 670 |
| Gefüllte Tomaten mit Oliven | 673 |
| Heißer Ziegenkäse mit Salat | 676 |
| Vollkornwaffeln mit Roquefort | 678 |
| Gemüse & Pilze | 680 |
| Auberginen in Joghurtsauce | 681 |
| Austernpilze mit Knoblauch | 683 |
| Chilipilze | 685 |
| Gebackene Mangoldrollen mit Pilzen | 686 |
| Pilzcurry mit Koriander | 689 |
| Gemüsetartelettes mit Zucchini und Möhren | 692 |
| Würziger Blumenkohl mit Pinienkernen | 694 |
| Wok-Gemüse mit Spargel | 696 |
| Pfifferlingauflauf mit Gemüse | 698 |
| Ratatouille mit Datteln | 701 |
| Auberginenauflauf | 704 |
| Wintergemüsepfanne mit Crème fraîche und Kapern | 707 |
| Grüner Spargel mit Zitronensauce | 710 |
| Malfatti | 712 |
| Gemüse-Eier-Auflauf | 714 |
| Chicoréeröllchen mit Orangen | 716 |
| Spargel mit grüner Sauce | 718 |
| Herzhaftes Curry mit Mangold und Joghurt | 720 |
| Wirsing-Pilz-Päckchen | 723 |
| Gefüllte Tomaten | 726 |
| Scharfes Wok-Gemüse | 728 |
| Artischockenherzen in Tomatensauce | 731 |
| Rotkohlgemüse mit Haselnüssen | 733 |
| Ratatouille | 735 |
| Gemüseschnitzel in Brandteig | 738 |
| Gemüsespieße mit Schafskäse | 741 |
| Brokkoli und Mini-Auberginen | 744 |
| Süß-scharfes Curry mit Melone | 746 |
| Kürbistorte | 748 |
| Süßkartoffelschnitzel im Couscousmantel | 751 |
| Spargel mit Sauce Hollandaise | 753 |
| Bananen-Masala mit Apfelchutney | 755 |
| Spargeltarte mit Passionsfrüchten | 758 |
| Gemüsecurry mit Kokosmilch | 760 |
| Pilzcurry mit Tofu | 763 |
| Spargel im Bierteig mit Kräutercreme | 765 |
| Gefüllte Auberginen aus dem Ofen | 768 |
| Kohlrouladen mit Gemüse | 771 |
| Kürbis-Apfel-Galette nach französischer Art | 774 |
| Gebratener Fenchel | 777 |
| Weißkohlgemüse mit Ingwer | 779 |
| Chakalaka mit feurigen Gewürzen | 781 |
| Zucchini mit Minze | 783 |
| Spinat mit geröstetem Knoblauch | 786 |
| Gemüsepastete mit bunter Paprika | 788 |
| Spitzkohl mit Zitronen-Joghurt-Sauce | 791 |
| Zucchinipfanne mit Tomaten | 793 |
| Buntes Gemüse aus dem Ofen | 795 |
| Champignon-Curry mit Käse | 797 |
| Artischockenherzen in Tomatensalsa | 800 |
| Blumenkohlcurry mit Kartoffeln | 803 |
| Auflauf mit Spargel und Parmesankruste | 806 |
| Auberginencurry mit Kokos und Erdnüssen | 808 |
| Spargel mit Sprossen-Pilz-Ragout | 811 |
| Gefüllte Champignons mit Spinat und Frischkäse | 813 |
| Spargel mit Bozener Sauce | 815 |
| Auberginen in Sirup | 817 |
| Lauchbällchen mit Petersilie | 819 |
| Möhrenplätzchen mit Oliven und Schafskäse | 821 |
| Gemüsecurry mit Chili | 823 |
| Letscho | 825 |
| Gefüllte Reispapierröllchen | 827 |
| Überbackene Auberginen | 829 |
| Rotkohl-Quiche mit Ziegenkäse | 831 |
| Möhren in Rosmarinsenf | 834 |
| Ratatouille mit Ananas | 836 |
| Rotkohl mit Äpfeln | 839 |
| Buntes Pfannengemüse mit Ingwer und Curry | 841 |
| Gemüsestrudel mit Hüttenkäse | 844 |
| Gebratener Fenchel mit Granatapfel | 847 |
| Spargel mit Holundercreme | 849 |
| Spargel mit Sauce Mornay | 851 |
| Gemüsecurry mit Zucchini | 853 |
| Gebackene Kohlrabi | 855 |
| Auberginenrouladen mit Tomatensauce | 856 |
| Bambussprossen mit Paprika | 859 |
| Dattel-Tomaten-Pfanne mit Himbeeressig | 861 |
| Frittierte Auberginen | 864 |
| Sellerieschnitzel im Haferflockenmantel | 866 |
| Gebackene Mangoldrollen | 868 |
| Gegrillter Radicchio | 871 |
| Provenzalische Champignons | 873 |
| Artischocken und Pilze in Kartoffelschiffchen | 875 |
| Italienische Gemüseplatte mit Zucchini und Möhren | 878 |
| Gefüllte Paprika mit Oliven | 881 |
| Gefüllte Pilze mit Spinat | 883 |
| Überbackener Fenchel mit Chili | 885 |
| Würziger Knoblauch-Brokkoli | 887 |
| Weißkohlcurry mit Kichererbsen | 889 |
| Zucchini mit Tomaten und Basilikum | 892 |
| Leipziger Allerlei mit Spargel und Zuckerschoten | 894 |
| Pankoras (Gebackenes Gemüse) | 897 |
| Gemüsefondue mit Knoblauch-Butter-Sauce | 899 |
| Artischocken in Olivenöl | 901 |
| Mariniertes Gemüse | 903 |
| Gebackener Romanesco und Brokkoli mit Käse | 905 |
| Gekochte Artischocken | 906 |
| Gemüsecurry | 909 |
| Gebackene Tomaten mit Schafskäse | 912 |
| Scharfer Spitzkohl | 914 |
| Fruchtig-scharfe Gemüsespieße | 916 |
| Chinesische Pfannkuchen | 919 |
| Kürbisgemüse mit Äpfeln und Honig | 921 |
| Gebratener Pak Choi | 923 |
| Rotes Blumenkohlcurry mit Bohnen und Pilzen | 925 |
| Spinat-Ricotta-Nockerl mit Mandeln | 928 |
| Gefüllte Paprika auf Tomatenpüree | 931 |
| Terrine mit Maronen | 934 |
| Sämiges Curry mit Yamswurzel und Gemüse | 937 |
| Artischocken mit Kräuter-Dip | 940 |
| Süßsaures Gemüse-Obst-Curry | 942 |
| Tofu-Brokkoli-Pfanne mit Cashewkernen | 945 |
| Spinat-Quiche mit Schafskäse | 947 |
| Tofugeschnetzeltes mit Austernpilzen | 950 |
| Süßsaures Kürbisgemüse | 953 |
| Kokoscurry mit Paprika und Palmherzen | 955 |
| Cremiges Kürbiscurry | 957 |
| Champignons mit Pinienkernen | 960 |
| Leichtes Gemüsecurry | 961 |
| Auberginen-Kokos-Pfanne mit Curry | 964 |
| Gebratene Gemüsepfanne | 966 |
| Marinierte Champignons mit Chilis | 969 |
| Gemüseschnitzel mit Blumenkohl und Kürbis | 971 |
| Pakoras mit gemischtem Gemüse | 973 |
| Rosenkohl in Pilzsauce | 976 |
| Schmorgemüse auf Salat | 978 |
| Bunte Gemüsepfanne | 981 |
| Artischocken mit Kräuter-Eier-Vinaigrette | 984 |
| Zwiebelgemüse süßsauer | 987 |
| Zucchiniragout exotisch gewürzt | 989 |
| Auberginengemüse | 992 |
| Pikanter Weißkohl mit buntem Gemüse | 995 |
| Kohlrabischnitzel Wiener Art | 998 |
| Auberginen mit Mozzarella | 1000 |
| Fenchelgratin | 1002 |
| Pilzragout in Kräuterrahm | 1004 |
| Süßsaure Gurken mit Mandeln | 1006 |
| Eierschwammerl in Rahm | 1008 |
| Gemüse in Zwiebelsauce | 1010 |
| Spargel mit Frischkäsesauce | 1013 |
| Marinierte Auberginen und Pilze | 1015 |
| Kartoffeln | 1017 |
| Baunzn altfränkische Art | 1018 |
| Folienkartoffeln mit Tomatenbutter | 1020 |
| Frühlingsgemüse-Gratin | 1022 |
| Plauener Kartoffelpuffer mit Buttermilch | 1025 |
| Kartoffelpüree klassisch | 1027 |
| Schrumpelkartoffeln (Patatas arrugadas) | 1029 |
| Süßkartoffeln in Zitronensauce | 1031 |
| Gefüllte Kartoffeln mit Pilzen | 1033 |
| Pellkartoffeln mit Kräuterquark | 1035 |
| Kartoffelauflauf mit Tomaten | 1037 |
| Steinpilz-Kartoffel-Kuchen | 1039 |
| Kartoffelpuffer klassisch | 1042 |
| Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce | 1044 |
| Fächerkartoffeln mit Parmesan gratiniert | 1046 |
| Kartoffelpfanne mit Gemüse | 1048 |
| Gratin mit Roquefort | 1051 |
| Spinatspatzen mit Pecorino | 1053 |
| Gnocchi mit Gorgonzola und Nüssen | 1055 |
| Kartoffeltortilla mit Zucchini und Champignons | 1058 |
| Rösti mit Rucolasalat | 1060 |
| Herzhafte Stampfkartoffeln | 1063 |
| Kartoffelgratin auf klassische Art | 1064 |
| Kartoffelgratin mit Emmentaler | 1066 |
| Pikanter Maisauflauf mit Kartoffeln | 1068 |
| Kartoffelnester in Öl ausgebacken | 1071 |
| Johanni-Kartoffeln | 1073 |
| Kartoffelpfanne | 1075 |
| Gemüseauflauf mit Kartoffeln | 1076 |
| Goldgelbe Schupfnudeln in Butter gebraten | 1078 |
| Bratkartoffeln süßsauer | 1080 |
| Graukaslaibchen Zillertaler Art | 1082 |
| Ofenkartoffeln mit grüner Sauce | 1084 |
| Schupfnudeln mit Sauerkraut | 1086 |
| Kartoffelgratin mit Zuckerschoten | 1089 |
| Kartoffelpüree mit Käsekruste | 1091 |
| Kartoffelomelette nach spanischer Art | 1093 |
| Kartoffeln mit Knoblauch | 1096 |
| Kartoffeln mit Trüffeln | 1098 |
| Kartoffelgratin mit Rosenkohl | 1100 |
| Kräuterklöße mit Spinat | 1102 |
| Zillertaler Krapfen mit Schnittlauch | 1104 |
| Kartoffelcurry mit grünen Bohnen | 1106 |
| Röstkartoffeln mit Petersilie | 1109 |
| Kartoffelbällchen mit Tofufüllung | 1110 |
| Kartoffelbällchen mit Dip | 1113 |
| Gefüllte Kartoffeln mit Mozzarella | 1116 |
| Grüne Klöße auf vogtländische Art | 1118 |
| Brokkoli-Gnocchi-Auflauf | 1120 |
| Gefüllte Kartoffeln mit Pilzen und Sojasprossen | 1122 |
| Reibekuchen mit Apfelmus | 1124 |
| Kartoffelsoufflé mit Spinatsalat | 1127 |
| Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl | 1130 |
| Pikante Ofenkartoffeln mit schwarzen Oliven | 1132 |
| Potatoe wedges (Kartoffelschnitze) | 1134 |
| Curry-Gnocchi nach orientalischer Art | 1136 |
| Herzoginkartoffeln (Pommes Duchesse) | 1139 |
| Gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen | 1141 |
| Kartoffelauflauf Bremer Art | 1144 |
| Thüringer Klöße | 1146 |
| Mozzarella in Kartoffelkruste | 1148 |
| Kartoffeln mit Steinpilzen | 1150 |
| Kümmelkartoffeln auf rheinische Art | 1152 |
| Bubespitzle mit Rahmsauce | 1153 |
| Cremiges Kartoffelcurry | 1155 |
| Pfälzer Weinkartoffeln mit Butterschmalz | 1157 |
| Kartoffel-Kürbis-Quiche | 1159 |
| Rahmblättchen mit Schnittlauch | 1162 |
| Gnocchi mit Rucola und Pilzen | 1164 |
| Kartoffeltaschen mit Kidneybohnen und Mais | 1166 |
| Kartoffelklöße rheinischer Art | 1169 |
| Kartoffelgratin mit Trüffeln | 1172 |
| Schneebällchen mit Petersilie | 1174 |
| Baumwollene Klöße mit Majoran | 1177 |
| Würzkartoffeln mit Dip | 1178 |
| Geschmorte Kartoffeln mit Tomaten | 1180 |
| Kartoffelknödel mit Käsesauce | 1182 |
| Kartoffel-Käsering mit Gemüse | 1185 |
| Kartoffelspieße mit Walnuss-Pistou | 1187 |
| Kastenpickert auf westfälische Art | 1190 |
| Spargel mit neuen Kartoffeln | 1192 |
| Scharfer Kartoffelstrudel | 1194 |
| Kartoffel-Zwiebel-Curry mit Ingwer | 1197 |
| Gnocchi mit Gorgonzolasauce | 1199 |
| Béchamel-Kartoffeln mit Austernpilzen | 1202 |
| Kartoffel-Variationen frittiert | 1205 |
| Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Joghurt-Dip | 1207 |
| Kartoffelterrine mit Spitzkohl | 1209 |
| Aloo-Plätzchen in Nusskruste | 1212 |
| Zitronenkartoffeln mit Kräutern | 1215 |
| Schlipfkrapfen | 1217 |
| Wickelklöße mit Paniermehl | 1220 |
| Erdäpfel-Eierkuchen mit Kräutern | 1222 |
| Kartoffelgulasch | 1224 |
| Kartoffeltörtchen mit Paprika und Pilzen | 1225 |
| Kartoffelauflauf mit Pfifferlingen | 1228 |
| Kartoffelklöße schwäbischer Art | 1231 |
| Kartoffelpuffer mit Radieschenquark | 1233 |
| Kartoffelcreme mit Mandeln | 1235 |
| Nudeln | 1237 |
| Makkaroni mit Artischockensauce | 1238 |
| Spinatravioli mit Salbeibutter | 1241 |
| Linguine mit Brokkoli-Pistazien-Creme | 1243 |
| Grüne Nudeln mit Tomatensauce und Salbeibutter | 1245 |
| Bandnudeln mit klassischer Pilzsauce | 1247 |
| Käsemakkaroni | 1249 |
| Nudeln mit Rucola-Tomaten-Sauce | 1251 |
| Spirelli mit Romanesco-Tomaten-Sauce | 1252 |
| Ratatouille-Lasagne | 1254 |
| Reisnudeln mit Brokkoli und Eiern | 1257 |
| Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce | 1259 |
| Fadennudeln mit Pilzen | 1261 |
| Penne Rigate mit süßsaurer Sauce | 1263 |
| Gemüsenudeln mit Pesto | 1266 |
| Grüne Lasagne mit Crème fraîche | 1268 |
| Pasta mit Parmesan und brauner Butter | 1270 |
| Farfalle mit Steinpilzen | 1272 |
| Tortelloni mit Bohnen | 1273 |
| Spaghetti mit Cognac-Gemüse-Sauce | 1276 |
| Koreanische Nudeln mit Gemüse | 1278 |
| Käseravioli mit Antipasti | 1281 |
| Kalte Nudeln mit Sesampaste | 1283 |
| Knuspernudeln mit Paprikagemüse | 1285 |
| Nudeln mit Auberginensauce und Ricotta | 1287 |
| Penne mit grünem Spargel | 1290 |
| Grüne Nudeln mit scharfer Tomatensauce | 1292 |
| Nudeln mit Kürbis in Sojasirup | 1294 |
| Reisnudeln mit Gemüse und roter Kokossauce | 1295 |
| Kürbislasagne mit Ingwer | 1297 |
| Grüner Spargel auf Bandnudeln | 1300 |
| Penne mit Frühlingsgemüse | 1303 |
| Chinesische Eiernudeln mit bunten Gemüsestreifen | 1305 |
| Spaghetti mit Birnen-Walnuss-Sauce | 1307 |
| Spaghettini mit Kürbissauce | 1309 |
| Penne mit Fenchelcreme | 1311 |
| Tofu-Nudel-Pfanne mit Sojasprossen | 1313 |
| Bandnudeln mit Kohlrabi und Pesto | 1315 |
| Conchiglie mit Gemüsesauce | 1317 |
| Nudeln mit Sauce Hollandaise und Gemüse | 1319 |
| Ravioli mit Champignonfüllung | 1322 |
| Tagliatelle mit Petersilien-Mandel-Pesto | 1325 |
| Tagliatelle mit Morchelsauce | 1327 |
| Gebratene Nudeln mit Eierstich und Röstzwiebeln | 1329 |
| Reisvermicelli mit Lauch und Korianderblättchen | 1331 |
| Makkaroni mit Pfifferlingsauce | 1333 |
| Tortellini mit Steinpilzen | 1334 |
| Pilzlasagne mit Salbei | 1337 |
| Frittierte Glasnudeln | 1340 |
| Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce | 1342 |
| Rucola-Spargel-Spaghetti mit Parmesan | 1344 |
| Vermicelli mit Paprika | 1346 |
| Nudeln mit Ratatouille | 1348 |
| Spaghetti mit klassischer Käsesauce | 1350 |
| Spaghetti mit Gorgonzolasauce | 1353 |
| Spaghetti aglio, olio e peperoncino | 1355 |
| Nudeln mit karamellisierten Zwiebeln | 1357 |
| Makkaroni mit Olivenpaste und Artischocken | 1359 |
| Spaghetti mit Brunnenkresse-Pesto | 1362 |
| Makkaroni mit Sauce Diabolo | 1364 |
| Tagliatelle mit Safransauce | 1366 |
| Linguine mit Balsam-Linsen | 1368 |
| Reisnudeln mit Tofucurry, Erbsen und Kirschtomaten | 1370 |
| Gebratene Nudeln mit buntem Gemüse | 1373 |
| Bandnudeln mit Pilz-Lauch-Sauce | 1376 |
| Mungobohnen-Nudeln mit Brokkoli und Koriander-Rührei | 1378 |
| Spaghetti mit frischen Kräuterseitlingen | 1379 |
| Bandnudeln mit Frischkäse-Brokkoli-Sauce | 1381 |
| Penne mit kalter Gemüsesauce | 1383 |
| Teriyaki-Nudeln | 1385 |
| Nudeln mit Gorgonzola-Brokkoli-Sauce | 1387 |
| Romanesco-Cannelloni mit Möhren und Lauch | 1389 |
| Tagliatelle mit Pesto | 1392 |
| Spaghetti mit Tomaten-Pesto | 1394 |
| Tortellini mit Pilz-Sahne-Sauce | 1396 |
| Penne Arrabiata | 1397 |
| Penne mit Zucchini und Ricotta | 1399 |
| Cannelloni mit Kürbis | 1401 |
| Vollkorn-Spaghetti mit Brokkoli | 1404 |
| Tagliolini mit Zitronensauce | 1406 |
| Penne mit Spargel-Tomaten-Sauce | 1408 |
| Käsespätzle | 1411 |
| Penne Rigate mit Sauce Pizza-Art | 1414 |
| Tortellini mit pikanter Käsesauce | 1416 |
| Reisnudeln mit Gemüse und Curry-Rührei | 1418 |
| Spirelli mit Wirsing-Rahm-Sauce | 1420 |
| Spaghetti mit klassischer Tomatensauce | 1422 |
| Nudeln mit Sauce Mexiko-Art | 1424 |
| Reis | 1426 |
| Birnen-Chili-Risotto | 1427 |
| Gemüse-Biryani mit Mandeln und Nüssen | 1430 |
| Risotto Milanese | 1433 |
| Risotto mit grünen Bohnen | 1435 |
| Pulao mit Nüssen | 1438 |
| Zitronen-Risotto | 1440 |
| Wildreis-Pilz-Pfanne mit Mandeln | 1443 |
| Gefüllte Weinblätter | 1445 |
| Salbei-Risotto | 1447 |
| Geelrijs mit Zimt und Zucker | 1450 |
| Kohlrouladen mit Reisfüllung | 1451 |
| Risotto mit Morcheln | 1454 |
| Wildreis-Quesadillas | 1456 |
| Pilaw mit Früchten und Frühlingszwiebeln | 1457 |
| Apfel-Cidre-Risotto | 1459 |
| Mangold-Reis-Auflauf | 1462 |
| Risotto mit Trüffelöl | 1465 |
| Risotto mit Kirschen | 1467 |
| Risotto mit Kräuterseitlingen | 1470 |
| Reis nach Topkapi-Art | 1472 |
| Basmatireis mit Linsen | 1475 |
| Risotto mit Bohnenkernen | 1477 |
| Indischer Reis | 1479 |
| Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse | 1480 |
| Curryreis | 1482 |
| Gemüserisotto mit Weißwein | 1485 |
| Terlaner Spargelrisotto mit Kerbel | 1488 |
| Mandelreis mit Rosinen | 1491 |
| Reis mit Erbsen und Zuckerschoten | 1492 |
| Paprikaschoten mit Reis und Gemüse | 1494 |
| Safranreis mit Zimt | 1496 |
| Spargelrisotto mit Kräutern | 1498 |
| Gedämpfte Reisbällchen auf Koriander und Ingwer | 1501 |
| Gebratener Eierreis | 1503 |
| Kürbis-Risotto | 1506 |
| Reis mit Adzukibohnen | 1509 |
| Risotto Caprese | 1511 |
| Sushi mit Gemüse | 1513 |
| Morchel-Risotto | 1515 |
| Gefüllte Zucchiniblüten | 1517 |
| Gemüsereis mit Weinblättern und Feta | 1519 |
| Kohl-Pilaw nach türkischer Art | 1521 |
| Couscous mit Gemüse | 1523 |
| Risotto mit getrockneten Tomaten | 1526 |
| Himbeer-Risotto mit Ziegenkäse | 1529 |
| Reis mit Paprika und Shiitakepilzen | 1532 |
| Fenchel-Chili-Risotto | 1534 |
| Spargelrisotto mit Mandeln | 1537 |
| Gorgonzola-Risotto mit Feigen | 1540 |
| Zuckerschoten Risotto | 1543 |
| Gemüsereis mit Radieschen und Gurke | 1546 |
| Chili-Risotto | 1548 |
| Risotto provençal | 1551 |
| Roter Knoblauch-Pilaw | 1554 |
| Risotto mit schwarzen Oliven | 1555 |
| Basmatireis mit Früchten | 1558 |
| Schneller Reis mit Tomaten | 1561 |
| Steinpilz-Risotto | 1563 |
| Joghurtreis mit Linsen | 1566 |
| Risotto Calabrese | 1568 |
| Gebratener Reis mit Tofu und Spargel | 1571 |
| Rotwein-Risotto mit Artischocken | 1574 |
| Olivenreis mit Paprika | 1577 |
| Grüner Reis mit Zwiebeln | 1579 |
| Asiatische Gemüsepfanne | 1582 |
| Gebratener Gemüsereis | 1584 |
| Risotto mit gerösteten Tomaten | 1587 |
| Reisgratin | 1590 |
| Kürbisrisotto mit gebratenen Auberginen | 1591 |
| Risotto mit Trüffeln | 1594 |
| Tandoori-Reis mit Ei und Sojasprossen | 1596 |
| Risotto mit Steinpilzen | 1598 |
| Getreide & Hülsenfrüchte | 1600 |
| Gemüsekuchen mit Spargel | 1601 |
| Augenbohnencurry mit Tomaten und Spinat | 1604 |
| Mais mit Garam Masala | 1607 |
| Polenta mit Pilzen | 1609 |
| Linsencurry aus Nordindien | 1612 |
| Parathas (Knusprige Teigtaschen) | 1613 |
| Pumpkin Fritters mit Sauce | 1615 |
| Mangoldkuchen ligurischer Art | 1617 |
| Kichererbsen mit Spinat | 1620 |
| Chapati mit Gemüse | 1622 |
| Grüne Bohnen mit Reis und Paprikabutter | 1624 |
| Tofu-Linsen-Pfanne mit Rübchen | 1626 |
| Paprikapfanne mit Ingwer und Zuckerschoten | 1628 |
| Puy-Kräuterlinsen nach französischer Art | 1630 |
| Veggiburger mit Tomatenrelish | 1632 |
| Schwarzaugen-Bohnen mit Tomaten | 1635 |
| Frittierte Erbsenbällchen mit Käse | 1638 |
| Geschmorte Linsen mit Gemüse | 1640 |
| Grünkerngratin mit Ziegenkäse | 1642 |
| Kibbeh nach klassischer Art | 1644 |
| Kichererbsenbällchen mit Koriander | 1647 |
| Dosa (Knusprige Pfannkuchen) | 1648 |
| Spargelpizza mit Ziegenkäse | 1650 |
| Gerstenrisotto mit Spargel | 1653 |
| Grünkernbratlinge mit Curry | 1655 |
| Champignonquiche | 1657 |
| Pizza kunterbunt | 1660 |
| Knoblauchpizza | 1663 |
| Tiroler Tirtln mit Parmesan | 1665 |
| Polentaplätzchen mit Aubergine und Pinienkernen | 1668 |
| Mealie Bread Pudding mit Ingwer | 1670 |
| Polenta-Salat mit Tomaten | 1672 |
| Bunter Hirsesalat mit Frisée | 1674 |
| Gemüseecken mit Paprika und Mais | 1676 |
| Serviettenknödel mit grünem Salat | 1679 |
| Überbackener Chinakohl | 1682 |
| Tabbouleh | 1683 |
| Kachori mit Erbsenfüllung | 1685 |
| Baba Ganoush mit Fladenbrot | 1687 |
| Lauchkuchen mit Emmentaler | 1690 |
| Buchweizensalat mit Mais und Ei | 1692 |
| Colache | 1694 |
| Grüne Bohnen mit Ingwer und Knoblauch | 1695 |
| Fladenbrot nach arabischer Art | 1697 |
| Curry von roten Linsen, Minze und Frühlingszwiebeln | 1698 |
| Linsenpuffer mit Joghurtsauce | 1700 |
| Bohnencurry in Brot | 1703 |
| Kichererbsencurry mit Zimt | 1706 |
| Linsen mit Esskastanien | 1709 |
| Polenta mit zwei Saucen | 1712 |
| Pizzatörtchen mit Auberginen und Oliven | 1715 |
| Hirseburger mit Gemüse | 1718 |
| Couscous-Salat | 1720 |
| Linsen-Raita mit Joghurt-Dip | 1722 |
| Körnersalat mit Gemüse und Linsen | 1723 |
| Tofu auf Sichuan-Art | 1725 |
| Chapati (Fladenbrot) | 1727 |
| Bohnen-Pilz-Curry mit Nüssen | 1729 |
| Mangocurry mit Joghurt | 1732 |
| Olivenrolle | 1734 |
| Pizza mit Kartoffeln | 1736 |
| Herzhaftes Gemüse-Pilaw | 1739 |
| Tofuschnitzel mit Spinatfüllung | 1740 |
| Spargelquiche mit Mürbeteig | 1742 |
| Pizza Verdura | 1744 |
| Linsen nach Madras-Art mit Joghurtsauce | 1747 |
| Frittierte Bohnenbällchen mit Paprika | 1749 |
| Naan (Der Klassiker aus Indien) | 1751 |
| Vollwertzwiebeln mit Bulgur | 1753 |
| Salbeibrot mit Knoblauch-Dip | 1756 |
| Pizza mit frischen Tomaten | 1759 |
| Mangoldgemüse mit Polenta | 1762 |
| Linsencurry mit Pilzen | 1765 |
| Linsenpüree mit Koriander | 1768 |
| Gefülltes Vollkornbrot mit Käse | 1771 |
| Auberginen mit Hirsefüllung | 1773 |
| Kurz gebratene Schlangenbohnen mit Tofu | 1774 |
| Pizza quattro formaggi | 1777 |
| Erbsencurry mit Panir | 1780 |
| Szechuangurke auf Bulgur | 1783 |
| Gelberbs-Krapfen kap-malaiisch | 1785 |
| Quinoa-Auflauf mit buntem Gemüse | 1788 |
| Pizza Vesuvio mit Gorgonzola | 1791 |
| Feine Kichererbsen mit Zwiebelringen | 1794 |
| Lauchtarte | 1797 |
| Tofu mit Erbsen | 1800 |
| Semmelknödel mit Pilzragout | 1803 |
| Couscous süß-sauer | 1806 |
| Cornfritters mit Orangensalsa | 1809 |
| Auberginen-Zuckerschoten-Curry | 1812 |
| Möhrencurry mit Mandeln und roten Linsen | 1815 |
| Kichererbsen scharf gewürzt | 1818 |
| Falafel | 1821 |
| Focaccia alla romana | 1823 |
| Käse & Ei | 1825 |
| Auberginen-Curry mit Eiern | 1826 |
| Rührei mit Pilzen | 1828 |
| Crêperöllchen mit Ziegenfrischkäse und Paprika | 1830 |
| Gebackene Käsewürfel auf Gurkensalat | 1832 |
| Käse-Fenchel-Steaks | 1835 |
| Spargelomelett mit Gouda | 1837 |
| Tomaten-Eier mit Chili | 1839 |
| Gefüllte Birnen mit Nüssen | 1841 |
| Pilzomeletts mit Schnittlauchröllchen | 1843 |
| Eierpfanne mit Kartoffeln und Gemüse | 1845 |
| Frittata mit Möhren und Zucchini | 1846 |
| Omelett mit frischer Minze | 1848 |
| Gemüsepfanne mit Ei | 1850 |
| Teufelseier nach kastilischer Art | 1852 |
| Käsetörtchen mit Kräutern der Provence | 1854 |
| Gefüllte Teigsäckchen mit Gemüse und Ricotta | 1856 |
| Crespelle mit Spargelfüllung | 1859 |
| Käseterrine mit Auberginen und Tomaten | 1861 |
| Pochierte Eier mit Wacholderbeeren | 1863 |
| Tortilla mit Spinat | 1865 |
| Spargel-Frittata mit Tomatensalsa | 1866 |
| Hessisches Schneegestöber mit Kümmel | 1869 |
| Gemüsepfanne mit Schafskäse | 1871 |
| Pfannkuchenröllchen asiatisch | 1874 |
| Käsefondue mit Kirschwasser | 1877 |
| Zitrone mit Mozzarella | 1879 |
| Spinatnocken mit Zwiebeln | 1881 |
| Herzhafter Käsekuchen | 1883 |
| Käsenocken mit Appenzeller | 1885 |
| Ziegenkäsenocken mit Grana Padano | 1887 |
| Pastete mit Schafskäse | 1889 |
| Ekuri (Indische Rühreier) | 1892 |
| Lauchkuchen mit Käse | 1893 |
| Gemüsefrittata mit frischer Petersilie | 1896 |
| Pochierte Eier mit Spinat und Joghurtsauce | 1898 |
| Omelett mit Tomaten und Schafskäse | 1900 |
| Käsesoufflé | 1901 |
| Gemüsefrittata mit Parmesan | 1903 |
| Artischockenplätzchen | 1905 |
| Tortilla mit Spargel | 1906 |
| Omelett mit Gewürzcurry | 1908 |
| Büffelmozzarella-Pizza | 1911 |
| Käse in Teighülle nach asturischer Art | 1914 |
| Omelett mit Champignons | 1916 |
| Provenzalisches Käseomelett | 1918 |
| Gefüllte Palatschinken mit Käse | 1919 |
| Tortilla auf klassische Art | 1921 |
| Eierpfanne mit Avocado | 1923 |
| Pfannkuchen mit gemischtem Salat | 1925 |
| Pfannkuchen mit Gemüsefüllung | 1928 |
| Mozzarella-Sticks | 1931 |
| Mini-Calzone mit Gorgonzola | 1933 |
| Schafskäse in Kräutermarinade | 1935 |
| Mini-Quiches mit Sprossen | 1937 |
| Tortilla aus dem Backofen | 1940 |
| Eier-Linsen-Curry mit Kichererbsen | 1943 |
| Käseomelette nach provenzalischer Art | 1946 |
| Gefüllte Pfannkuchen mit Ricotta | 1948 |
| Rührei ganz klassisch | 1950 |
| Tortillawürfel auf dem Spieß | 1952 |
| Kasknödel nach Tiroler Art | 1955 |
| Sellerieschiffchen mit Käsecreme | 1958 |
| Dicke Bohnen mit Eiern | 1960 |
| Rührei mit Zucchini und Paprika | 1962 |
| Türkische Pfannkuchen mit Käse | 1964 |
| Kräuterpasteten mit Frischkäse | 1965 |
| Tortilla mit Gemüse | 1968 |
| Fladenbrot mit Füllung | 1970 |
| Eierragout mit Oliven | 1972 |
| Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree | 1973 |
| Tortillas mit Ei und Gemüse | 1976 |
| Filopastete mit Spinat | 1978 |
| Süß-saurer Ziegenkäse-Teller | 1981 |
| Eier-Kräuter-Tartelettes | 1982 |
| Würziges Curry mit gebratenen Eiern | 1984 |
| Manchego mit Oliven | 1987 |
| Süßes | 1989 |
| Zwetschgenröster mit Gewürznelken | 1990 |
| Spargel mit Ingwer, Erdbeeren und Eis | 1992 |
| Schoko-Kaffee-Creme mit Whiskey | 1994 |
| Mohnparfait mit Zimt | 1997 |
| Beerenkaltschale mit Buttermilch | 1999 |
| Äpfel im Schlafrock | 2001 |
| Sahnequark mit Trockenfrüchten | 2003 |
| Schoko-Erdnuss-Pudding | 2005 |
| Himbeergratin mit Orangenlikör | 2007 |
| Vollkorncrêpes mit sahnigen Früchten | 2009 |
| Semifreddo mit Zitrone | 2011 |
| Gebackene Ananas | 2013 |
| Kastanienpüree mit Sahne | 2015 |
| Beerensorbet mit Orangenlikör | 2017 |
| Crème brûlée mit Früchten | 2019 |
| Rotweinbirnen mit Schokoladensahne | 2021 |
| Schokomuffins mit Haselnüssen | 2023 |
| Honigquark mit Mandeln | 2025 |
| Eissoufflé mit Grand Marnier | 2027 |
| Windbeutel zum Füllen | 2029 |
| Orangengratin mit Grand Marnier | 2031 |
| Kirschenmichel | 2033 |
| Crêpes Suzette mit Grand Marnier | 2035 |
| Schokopudding mit Kokoschips | 2038 |
| Blaubeertrifle mit Mascarpone | 2040 |
| Ananaskuchen mit Kokosflocken | 2043 |
| Marillenknödel mit Zimtzucker | 2045 |
| Spargel-Honig-Mousse mit Sahne | 2047 |
| Vollkorncrêpes mit Fruchtpüree und Kokos | 2049 |
| Rote Grütze mit Vanillesauce | 2051 |
| Tiramisu | 2054 |
| Joghurtkaltschale mit Beeren | 2056 |
| Amarettoparfait mit Feigen | 2058 |
| Apfelauflauf mit Nüssen | 2060 |
| Spargelkonfitüre mit Sherry | 2062 |
| Vanillepudding mit Sahne | 2064 |
| Dampfnudeln mit Vanille-Wein-Sauce | 2066 |
| Orangenflan aus dem Ofen | 2069 |
| Trauben-Kompott mit Limetten | 2071 |
| Apfeltaschen mit Calvados | 2073 |
| Apfelpfannkuchen mit Buchweizen | 2075 |
| Knusperwaffeln mit Bananencreme | 2077 |
| Powidldatscherln mit Vanilleeis | 2079 |
| Sektmousse mit Granatapfelkernen | 2081 |
| Gebackene Mango mit Zimt | 2083 |
| Mousse von weißer Schokolade | 2085 |
| Biskuitrolle mit Erdbeerquark | 2087 |
| Birne Helene mit Schokoladensauce | 2089 |
| Zitronencreme mit Fruchtspießen | 2091 |
| Topfenknödel mit Rhabarberpüree | 2093 |
| Nuss-Nudel-Auflauf mit Vanillesauce | 2096 |
| Bratäpfel mit Zimt und Honig | 2099 |
| Arme Ritter mit Zitronenaroma | 2101 |
| Milchreis mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott | 2103 |
| Schwarzwaldbecher mit Kirschen | 2105 |
| Vollkornkuchen mit Brombeeren und Äpfeln | 2107 |
| Champagnerterrine mit bunten Früchten | 2109 |
| Gefüllte Buchteln mit Pflaumenmarmelade | 2111 |
| Himbeerquark mit Minze | 2114 |
| Nougatparfait mit Mandelblättchen | 2116 |
| Zabaione mit Marsala und Zitrone | 2118 |
| Bananensorbet mit Mango | 2119 |
| Bayerische Creme mit echter Vanille | 2121 |
| Cantuccinicreme mit Kaffeelikör | 2123 |
| Ricottaeis mit Espresso | 2125 |
| Früchtegratin mit Früchten der Saison | 2127 |
| Waldviertler Mohnnudeln | 2129 |
| Panna cotta | 2131 |
| Zitronensoufflé | 2133 |
| Karamellisierte Feigen mit Vanilleeis | 2135 |
| Möhrenmuffins mit Apfel | 2137 |
| Mini-Blätterteigtaschen mit frischem Obst | 2139 |
| Pfirsichcreme mit Grand Marnier | 2141 |
| Aprikosen-Speise mit Johannisbeeren | 2143 |
| Kokoseis | 2145 |
| Marinierte Ananas vom Grill | 2147 |
| Gefüllte Birnen mit Nüssen und Rosinen | 2148 |
| Latte-Macchiato-Flan mit Schokobohnen | 2150 |
| Frischkäsepudding mit Feigen | 2152 |
| Buttermilchwaffeln mit Dinkel | 2154 |
| Obstsalat mit Kokos | 2156 |
| Bratäpfel mit Walnüssen und Zimt | 2158 |
| Pomeloauflauf mit Amaretto | 2160 |
| Mohn-Marzipan-Quark mit Kirschen | 2162 |
| Buttermilchkaltschale mit Pfirsichen | 2165 |
| Fruchtcocktail mit Honig | 2167 |
| Kokos-Quarkcreme mit Ananas | 2169 |
| Caipirinhamousse mit Limetten | 2171 |
| Crêpes mit Pistazien und Ahornsirup | 2173 |
| Frucht-Müsli-Trifle mit Joghurt | 2175 |
| Eiscremetürmchen mit Heidelbeeren | 2177 |
| Crespelle mit Erdbeeren | 2179 |
| Quarkkeulchen mit Zimtzucker | 2181 |
| Obstsalat im Melonenkörbchen | 2183 |
| Vanillecreme mit Blaubeeren | 2185 |
| Pflaumencrumble mit Zimt | 2187 |
| Sorbet aus zweierlei Melonen | 2189 |
| Reiswaffeln mit Schokocreme | 2191 |
| Mousse au chocolat | 2193 |
| Himbeer-Pawlowa mit Preiselbeergelee | 2196 |
| Kardamom-Kokoscreme | 2198 |
| Orangenquark mit Flakes | 2200 |
| Salzburger Nockerln | 2202 |
| Brownies mit Walnüssen | 2204 |
| Quarktaschen mit Himbeeren | 2206 |
| Bunte Fruchtspieße mit Orangenlikör | 2209 |
| Terrine von Blutorangen mit Mohnsauce | 2211 |
| Gemischter Fruchtsalat mit Limettensauce | 2213 |
| Eisterrine mit Früchten | 2215 |
| Pfirsichcurry mit Kokos | 2216 |
| Quarkpfannkuchen mit Früchten | 2218 |
| Grießschnitten mit Kirschkompott | 2220 |
| Buttermilchwaffeln mit Fruchtquark | 2223 |
| Kaiserschmarrn mit Rosinen | 2225 |
| Gemischte Beeren mit Joghurtsauce | 2227 |
| Gefüllte Ananas mit Himbeeren und Brombeeren | 2229 |
| Papayacreme mit Cassis | 2231 |
| Grünes Spargeleis mit Crème fraîche | 2233 |
| Scherben mit Zimt und Zucker | 2235 |
| Reispudding mit Rhabarberkompott | 2237 |
| Irish Cream auf Schokopudding | 2240 |
| Grießbrei mit Früchten | 2242 |
| Blutorangen-Prosecco-Gelee | 2244 |
| Käseküchlein mit Himbeeren | 2246 |
| Trifle mit Schokolade und Birnen | 2249 |
| Leichtes Birnensorbet mit Birnengeist | 2251 |
| Nougatpudding mit Haselnüssen | 2253 |
| Quarkwaffeln mit Früchten | 2254 |
| Himbeeren in Buttermilchgelee | 2256 |
| Abkürzungen | 2259 |
| Maße | 2259 |
| Backofentemperaturen | 2260 |
| Unsere Kochbücher bringen Abwechslung auf den Teller! | 2262 |
