Bewohnerorientierte Hauswirtschaft
Praktische Konzepte und ihre Umsetzung in der Altenhilfe
Verlag | Verlag Neuer Merkur |
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Erscheinungsjahr | 2012 |
Seitenanzahl | 194 Seiten |
ISBN | 9783937346663 |
Format | ePUB |
Kopierschutz | Wasserzeichen |
Geräte | PC/MAC/eReader/Tablet |
Preis | 2,99 EUR |
Vita Jahrgang 1953 Abitur 1972 in Oberstdorf /Allgäu Studium der Ökotrophologie an der Technischen Universität München (1972-1977) Diplomarbeit (1977) und interdisziplinäre Dissertation (1978-1981) über Wohnungsbewertung und Aufenthalt in Wageningen /NL am Institut für Wohnökologie der Landbau-Universität (1979-1980) als Ebert-Stipendiatin Hauswirtschafterin (1979) Energieberaterin Gas (1981) Berufstätigkeit: Öffentlichkeitsarbeit /Beratung bei der Verbraucherzentrale Bayern e.V. (1981-1982) Leiterin des Referates Verbraucherberatung Ruhrgas AG, Essen (1982-1988) Lehraufträge 'Haushalt und Wohnen', 'Arbeitslehre', 'Großhaushalt und Gemeinschaftsverpflegung' sowie 'Beratung' an der Universität-Gesamthochschule Duisburg und den Fachhochschulen Trier und Münster (1982-1992) Freiberufliche Trainerin, u.a. für Küchenplanung in Privat- und Großhaushalt und für haushalts- und wohnökologische Themen, Bewerbungstraining (1988-1991) Professorin für Haushaltswissenschaft /Großhaushalt an der FH Fulda (1991-1996) Seit 1996 Professorin für Haushalts- und Wohnökologie an der Hochschule Osnabrück, Studiengang Ökotrophologie, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur Seit 2013: Lehre für haushaltsbezogene Dienstleistungen in den Lehramtsstudiengängen Berufliche Bildung Ökotrophologie (BLO, MLO)