Titel | 4 |
Vorwort zur 2. Auflage | 6 |
Inhaltsverzeichnis | 8 |
Abkürzungen | 17 |
1 Einleitung | 18 |
1.1 Gift, was ist das? | 18 |
1.2 LD50-Wert und ADI-Wert | 23 |
1.3 MAK-Werte | 26 |
1.4 Ein neuer Wert: pLD, die Giftstärke | 29 |
1.5 Behandlungsmöglichkeiten bei Vergiftungen | 34 |
1.6 Gift – der Weg zum perfekten Verbrechen? | 36 |
2 Der Wasserstoff | 38 |
2.1 Wasser | 39 |
3 Die Alkalimetalle | 41 |
3.1 Natriumchlorid | 42 |
3.2 Natriumhydroxid | 43 |
3.3 Kaliumchlorid | 44 |
4 Die Erdalkalimetalle | 44 |
4.1 Beryllium | 45 |
4.2 Barium und seine Verbindungen | 47 |
4.3 Radium | 48 |
5 Die Borgruppe | 49 |
5.1 Diboran | 50 |
5.2 Thallium | 52 |
5.2.1 Toxizität von Thallium und Thalliumverbindungen | 52 |
6 Die Kohlenstoffgruppe | 55 |
6.1 Kohlenstoff | 55 |
6.1.1 Kohlenmonoxid | 57 |
6.1.2 Kohlendioxid | 64 |
6.1.3 Phosgen | 67 |
6.1.4 Blausäure | 69 |
6.1.5 Historische Bedeutung der Blausäure | 72 |
6.1.6 Schwefelkohlenstoff | 73 |
6.2 Silicium | 74 |
6.3 Germanium | 75 |
6.4 Zinn | 76 |
6.4.1 Tributylzinnhydrid | 76 |
6.5 Blei | 77 |
6.5.1 Toxizität des Bleis | 78 |
6.5.2 Bleiacetat | 79 |
6.5.3 Tetraethylblei | 80 |
7 Die Stickstoffgruppe | 81 |
7.1 Stickstoff | 81 |
7.1.1 Stickstoffdioxid | 82 |
7.1.2 Distickstoffmonoxid | 83 |
7.1.3 Ammoniak | 85 |
7.1.4 Natriumnitrit und Natriumnitrat | 87 |
7.2 Phosphor | 88 |
7.2.1 Toxizität von anorganischen Phosphorverbindungen | 89 |
7.3 Arsen | 91 |
7.3.1 Arsenik | 92 |
7.3.2 Weitere Arsenverbindungen | 95 |
7.4. Antimon | 96 |
7.4.1 Stiban | 97 |
7.5 Bismut | 97 |
8 Die Chalkogene | 98 |
8.1 Sauerstoff | 98 |
8.1.1 Ozon | 100 |
8.2 Schwefel | 102 |
8.2.1 Schwefeldioxid | 103 |
8.2.2 Sulfite | 104 |
8.2.3 Schwefelwasserstoff | 104 |
8.3 Selen | 106 |
8.3.1 Selenwasserstoff | 107 |
8.3.2 Selensulfid | 108 |
8.3.3 Selendioxid | 108 |
8.4 Tellur | 108 |
8.5 Polonium | 109 |
9. Die Halogene | 111 |
9.1 Fluor | 111 |
9.2 Chlor | 113 |
9.3 Brom | 114 |
9.4 Iod | 117 |
9.5 Astat | 118 |
10 Die Edelgase | 118 |
10.1 Xenon | 119 |
11 Die Scandiumgruppe | 121 |
12 Die Titangruppe | 122 |
13 Die Vanadiumgruppe | 123 |
13.1 Vanadium | 123 |
14 Die Chromgruppe | 125 |
14.1 Chrom | 126 |
14.1.1 Chrom(VI)-Verbindungen | 126 |
15 Die Mangangruppe | 128 |
15.1 Mangan | 129 |
16 Die Eisengruppe | 130 |
16.1 Eisen | 130 |
16.2 Cobalt | 132 |
16.3 Nickel | 133 |
17 Die Platingruppe | 134 |
17.1 Verbindungen der Platinmetalle | 135 |
18 Die Kupfergruppe | 137 |
18.1 Kupfer | 137 |
18.2 Silber | 138 |
18.3 Gold | 139 |
19 Die Zinkgruppe | 141 |
19.1 Zink | 141 |
19.2 Cadmium | 142 |
19.3 Quecksilber | 143 |
19.3.1 Quecksilber(I)-chlorid | 144 |
19.3.2 Quecksilber(II)-chlorid | 145 |
19.3.3 Weitere anorganische Quecksilberverbindungen | 146 |
19.3.4 Organische Quecksilberverbindungen | 147 |
20 Die Lanthanoide | 148 |
21 Die Actinoide | 150 |
21.1 Thorium | 150 |
21.2 Uran | 151 |
21.3 Plutonium | 153 |
22 Nicht aromatische Kohlenwasserstoffe | 155 |
22.1 Die Alkane | 155 |
22.2 Alkene | 157 |
22.3 Alkine | 159 |
22.4 Cyclische Kohlenwasserstoffe | 160 |
23 Halogenierte aliphatische Kohlenwasserstoffe | 162 |
23.1 Methanhalogenide | 162 |
23.2 Weitere Halogenkohlenwasserstoffe | 167 |
24 Kohlenwasserstoffe mit Sauerstoff | 169 |
24.1 Alkohole | 169 |
24.1.1 Methanol | 171 |
24.1.2 Ethanol | 173 |
24.1.3 Ethanol und Physiologie | 176 |
24.1.4 Höhere Alkohole | 179 |
24.1.5 Chloralhydrat | 183 |
24.2 Ether | 184 |
24.2.1 Diethylether | 184 |
24.2.2 Ethylenoxid | 186 |
24.2.3 Weitere Ether | 186 |
24.3 Aldehyde | 187 |
24.3.1 Formaldehyd | 188 |
24.3.2 Weitere Aldehyde | 189 |
24.4 Carbonsäuren und Derivate | 190 |
24.4.1 Butyro-1,4-lacton | 198 |
25 Kohlenwasserstoffe mit Stickstoff | 200 |
25.1 Aliphatische Amine | 200 |
25.2 Carbonsäureamide | 203 |
25.3 Nitroalkane | 207 |
25.4 Carbamate | 209 |
25.5 Nitrosamine | 209 |
25.6 Weitere Kohlenwasserstoffe mit Stickstoff | 212 |
26 Kohlenwasserstoffe mit Schwefel | 216 |
26.1 Alkylthiole | 216 |
26.2 Alkylsulfate | 217 |
27 Aromaten | 219 |
27.1 Benzol und seine Derivate | 219 |
27.1.1 Benzol | 219 |
27.1.2 Derivate des Benzols | 222 |
27.2 Benzolderivate mit funktionellen Gruppen | 225 |
27.2.1 Phenol | 225 |
27.2.2 Kresole | 228 |
27.2.3 Trikresylphosphate | 229 |
27.2.4 Anisol | 230 |
27.2.5 Benzaldehyd | 231 |
27.2.6 Anilin | 231 |
27.2.7 Nitrobenzol | 232 |
27.2.8 Trinitrotoluol | 232 |
27.2.9 Chlorbenzol | 233 |
27.3 Polycyclische Aromaten | 234 |
27.3.1 Cancerogenesis der PAK | 237 |
27.3.2 Biologischer Abbau von PAK in der Umwelt | 241 |
27.3.3 Naphthalin | 243 |
27.3.4 Azulen | 245 |
27.3.5 Anthracen | 246 |
27.3.6 Phenanthren | 247 |
27.3.7 Größere Aromaten | 247 |
28 Heterocyclen [49] | 250 |
28.1 Furan | 251 |
28.2 Pyrrol | 252 |
28.3 Pyridin | 253 |
28.4 Pyrimidin | 253 |
28.5 Chinolin und Derivate | 254 |
28.6 Indol | 256 |
28.7 Thiazol-Derivat Clomethiazol | 256 |
28.8 Thiophen | 257 |
29 Chlorierte Kohlenwasserstoffe als Insektizide | 258 |
29.1 Das dreckige Dutzend | 258 |
29.1.1 DDT | 260 |
29.1.2 Weitere einfache chlorierte Insektizide | 263 |
29.1.3 Polychlorierte Dibenzodioxine | 264 |
29.1.4 Polychlorierte Dibenzofurane | 267 |
29.1.5 Polychlorierte Biphenyle | 268 |
29.1.6 Lindan | 269 |
29.1.7 Polybromierte Dibenzodioxine und Dibenzofurane | 270 |
29.2 Endosulfan und Methoxychlor | 272 |
29.3 Polychlorierte Naphthaline | 273 |
29.4 Epichlorhydrin | 274 |
29.5 Polychlorierte Phenole | 275 |
30 Organische Phosphorsäureester und andere Insektizide | 277 |
30.1 Organische Phosphorsäureester als Insektizide | 277 |
30.1.1 Parathion – E 605 | 277 |
30.1.2 Weitere organische Phosphorsäureester als Insektizide | 279 |
30.2 Chemische Kampfstoffe auf Phosphorsäureesterbasis | 281 |
30.2.1 Sarin | 281 |
30.2.2 Soman | 282 |
30.2.3 Tabun | 283 |
30.2.4 Weitere phosphorhaltige Nervenkampfstoffe | 285 |
30.3 Senfgas | 286 |
30.4 Pyrethroide | 287 |
30.4.1 Weitere Pyrethroidderivate | 290 |
31 Weitere Substanzen des Alltags | 292 |
31.1 Farbstoffe | 292 |
31.2 Konservierungsstoffe | 300 |
31.3 Natriumglutamat | 303 |
31.4 Parabene | 305 |
31.5 Phthalsäureester | 306 |
31.6 Rotendizide - Nagetiergifte | 307 |
31.7 Aromastoffe | 308 |
31.8 Süße Stoffe | 310 |
31.8.1 Zucker | 310 |
31.8.2 Zuckerersatzstoffe | 316 |
32 Einige Alkaloide | 318 |
32.1 Die anregenden Methylxanthine | 318 |
32.1.1 Coffein | 318 |
32.1.2 Historisches zum Kaffee und Tee | 319 |
32.1.3 Wirkung und Toxikologie des Coffeins | 321 |
32.1.4 Weitere Methylxanthine | 323 |
32.2 Tropanalkaloide | 325 |
32.3 Kokain | 326 |
32.4 Morphin und Opiate | 329 |
32.4.1 Morphin | 329 |
32.4.2 Wirkung des Morphins | 330 |
32.4.3 Buprenorphin | 332 |
32.4.4 Codein | 333 |
32.4.5 Dihydrocodein | 334 |
32.4.6 Heroin | 334 |
32.4.7 Wirkung des Heroins | 336 |
32.4.8 Naloxon | 336 |
32.4.9 Oxycodon | 337 |
32.5. Synthetische Opioide | 338 |
32.5.1 Fentanyl und Derivate | 338 |
32.5.2 Loperamid | 340 |
32.5.3 Methadon | 341 |
32.5.4 Tilidin | 342 |
32.5.5 Tramadol | 343 |
32.6 Halluzinogene | 345 |
32.6.1 Cannabinoide | 345 |
32.6.2 Dimethyltryptamin | 347 |
32.6.3 LSD | 348 |
32.6.4 Mescalin | 349 |
33 Frei verkäufliche Schmerzmittel | 351 |
33.1 Acetylsalicylsäure | 351 |
33.2 Diclofenac | 352 |
33.3 Ibuprofen | 353 |
33.4 Paracetamol | 354 |
34 Bekannte Schlafmittel | 355 |
34.1 Barbiturate | 356 |
34.2 Langwirksame Barbiturate | 357 |
34.3 Kurzwirksame Barbiturate | 359 |
34.4 Ultrakurzwirksame Barbiturate | 360 |
34.5 Benzodiazepine | 361 |
34.6 Diazepam und weitere Benzodiazepine | 362 |
34.7 Benzodiazepinagonisten | 364 |
35 Weitere bekanntere Arzneiwirkstoffe | 368 |
35.1 Antibiotika | 368 |
35.2 Allopurinol | 372 |
35.3 Antidepressiva | 373 |
35.4 Apomorphin | 374 |
35.5 Captopril | 375 |
35.6 Dextromethorphan | 376 |
35.7 Diphenhydramin | 377 |
35.8 Ketamin | 378 |
35.9 Metamizol | 379 |
35.10 Metoprolol | 380 |
35.11 Naproxen | 380 |
35.12 Orlistat | 381 |
35.13 PDE-5-Hemmer | 381 |
35.14 Propofol | 383 |
35.15 Thalidomid | 384 |
35.16 Xylometazolin | 385 |
35.17 Stimulantien | 386 |
35.17.1 Amphetamin | 386 |
35.17.2 Ecstasy | 389 |
35.17.3 Ephedrin | 391 |
35.17.4 Fenetyllin | 393 |
35.17.5 Methylamphetamin | 394 |
35.17.6 Methylphenidat | 397 |
35.17.7 Modafinil | 398 |
35.17.8 Nicethamid | 399 |
36 Vitamine | 400 |
37 Hormone | 402 |
37.1 Adrenalin | 404 |
37.2 Budesonid und Beclometason | 405 |
37.3 Cortisol | 406 |
37.4 Ethinylestradiol | 408 |
37.5 Testosteron | 409 |
37.6 Thyroxin | 412 |
37.7 Insulin | 413 |
37.8 ß2-Sympathomimetika | 413 |
38 Pflanzengifte | 415 |
38.1 Aconitin | 420 |
38.2 Brechnussalkaloide | 421 |
38.3 Capsaicin | 423 |
38.4 Colchicin | 424 |
38.5 Coniin | 425 |
38.6 Convallatoxin | 426 |
38.7 Curare | 427 |
38.8 Cytisin | 428 |
38.9 Digitoxin | 429 |
38.10 Nikotin | 430 |
38.10.1 Die Geschichte des Nikotins | 430 |
38.10.2 Tabak | 433 |
38.10.3 Die Giftigkeit des Nikotins | 434 |
38.11 Oleandrin | 437 |
38.12 Paclitaxel | 437 |
38.13 Piperin | 438 |
38.14 Rizin | 439 |
38.15 Sambunigrin | 440 |
38.16 Scopolamin | 440 |
38.17 Senecionin | 441 |
38.18 Solanin | 442 |
39 Pilzgifte | 444 |
39.1 Ascomycetentoxine | 444 |
39.1.1 Aflatoxine | 444 |
39.1.2 Weitere Toxine der niederen Pilze | 445 |
39.2 Basidiomycetentoxine | 447 |
39.2.1 Amatoxine | 447 |
39.2.2 Ibotensäure | 448 |
39.2.3 Muskarin | 450 |
40 Tierische Gifte | 451 |
40.1 Aquatische Gifte | 452 |
40.2 Terrestrische Gifttiere | 454 |
40.2.1 Spinnen und Skorpione | 454 |
40.2.2 Insekten | 456 |
40.2.3 Amphibien und Reptilien | 458 |
40.3 Einzelne tierische Gifte | 460 |
40.3.1 Batrachotoxin | 460 |
40.3.2 Brevetoxine und andere Algengifte | 461 |
40.3.3 Bufotenin | 463 |
40.3.4 Cantharidin | 463 |
40.3.5 Domoinsäure | 464 |
40.3.6 Epibatidin | 465 |
40.3.7 Oxazinine | 466 |
40.3.8 Saxitoxin | 466 |
40.3.9 Tetrodotoxin | 467 |
40.3.10 Weitere tierische Gifte | 468 |
41 Bakterientoxine [224] | 470 |
41.1 Botulinumtoxin | 471 |
41.2 Choleratoxin | 474 |
41.3 Diphtherietoxin | 476 |
41.4 Pertussistoxin | 477 |
41.5 Tetanustoxin | 477 |
41.6. Verotoxin | 478 |
42 Giftstärke und LD50-Werte | 480 |
43 Menschen und Gifte | 492 |
44 Literaturverzeichnis und Anmerkungen | 494 |
45 Sachregister | 504 |