Lebensmittelchemie
| Autor | Werner Baltes |
|---|---|
| Verlag | Springer-Verlag |
| Erscheinungsjahr | 2007 |
| Seitenanzahl | 513 Seiten |
| ISBN | 9783540381839 |
| Format | |
| Kopierschutz | DRM |
| Geräte | PC/MAC/eReader/Tablet |
| Preis | 12,99 EUR |
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