Bei der Low Carb Diät denkt man oft, es ginge nur um Fleisch, Eier und Käse, doch dem ist nicht so. Viele Rezepte lassen sich für die Low Carb Küche umwandeln und man kann ganz normal für Weihnachten und andere Festlichkeiten schöne Dinge backen und kreieren. Abnehmen ohne Verzicht, dafür steht mein Buch.
Nadine Wilsmann ist Köchin und Mutter von vier Kindern. Sie hat nach der Low Carb Methode 48 Kilogramm abgenommen. Gerne gibt sie ihr Wissen weiter, besonders wenn es um traditionsbewusste Küche geht, die sie nach der Low Carb Methode umwandelt.
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