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E-Book

Mix it!

120 vegane Rezepte aus dem Mixer

AutorLena Suhr
VerlagTrias
Erscheinungsjahr2015
Seitenanzahl128 Seiten
ISBN9783830481836
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis9,99 EUR
Vegan, roh, gesund - gemixt! Natürlich wissen wir es alle: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag sollten es eigentlich sein - da kommt uns der Hochleistungsmixer doch wie gerufen! Rein mit Obst und Gemüse, nach Belieben ein paar Superfoods dazu, gut pürieren - und so ruck-zuck kleine Vitaminbomben zaubern. Nutzen Sie die Power Ihres Mixers, denn der kann so allerhand: von der gebrannten Mandelmilch über den Heidelbeer-Smoothie mit Kombucha bis hin zu cremigen Cashewriegeln oder rosa Overnight-Couscous mit Erdbeeren. Viele leckere und abwechslungsreiche Anregungen gibt es in diesem tollen Buch - Ihr kleines Powerpaket für jeden Tag. Wenn Lena Suhr in der Küche steht, gehts rund: als selbsternannter Blendaholic wirft sie regelmäßig riesige Mengen an Obst und Gemüse im Hochleistungsmixer und kreiert so auf die Schnelle die tollsten Dinge von einfachen Smoothies bis hin zu raffinierten Süppchen, Saucen, Dips und Cremes. Lena Suhr lebt seit 2008 vegan. Seit 2011 ist sie unter dem Namen A Very Vegan Life im Internet zu finden. In ihrem gleichnamigen Blog erfährt man mehr über ihre Küchenexperimente, wobei der Schwerpunkt auf ihren Leidenschaften der Rohkost und abwechslungsreichen Streetfood liegt. Lena Suhr ist studierte Sozialarbeiterin und lebt mit ihrer Französischen Bulldogge Wilma in Hannover.

Lena Suhr lebt aus ethischen Gründen seit 2008 vegan. Für ihren Blog 'A Very Vegan Life", www.averyveganlife.de, entwickelt sie seit 2011, oft inspiriert vom Streetfood der Welt und von der beliebten Rohkost-Küche, eigene Rezepte. Sie lebt in Hannover.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Liebe Leserin, lieber Leser,8
Der Mixer in der Ku¨che11
Die Basics: Geräte und Zutaten12
Rezepte – blitzschnell gemixt23
SMOOTHIES, SÄFTE & SHOTS24
MILCHALTERNATIVEN & GETRÄNKE40
AUFSTRICHE & PESTOS56
SUPPEN69
SALATE & DRESSINGS84
SÜSSES96
DIES & DAS112
Rezeptregister126

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