50 DINGE, DIE SIE …

… ERLEBEN SOLLTEN

1 Lichtspiele im »Himmelsloch« Taucher finden vor Paleokastritsa auf Korfu dank vieler Riffe und Höhlen hervorragende Tauchgründe. Also: Taucheranzug und Flossen an und nichts wie rein in Neptuns Reich. Atemberaubende Lichtreflexe erwarten Sie am »Himmelsloch« . Tauchgänge z.B. mit Korfu Diving Online-Karte (www.korfudiving.com, ab 50 €).

2 Klangwunder Bis zum obersten Rang hinauf können Sie eine Münze hören, die in der runden Orchestra des antiken Theaters von Epidavros > auf den Marmorboden fällt. Probieren Sie es aus!

3 Flug über den Sitz der Götter Den Olymp, Sitz der griechischen Götter, können Sie beim Paragliding aus der Vogelperspektive bestaunen – ein unvergessliches Abenteuer. Olympic Wings Online-Karte nimmt Sie mit auf die Reise zu Zeus und Co (Neos Panteleimonas, Tel. 0 23 52 04 17 41, www.olympicwings.com, Tandemflug 75 €).

4 Picknick in Mistras Der Aufstieg ist schweißtreibend, der Ausblick auf die Ebene von Sparta dafür überwältigend! Packen Sie Picknicksachen ein (genug Wasser!). Bei Schafskäse, Oliven und Fladenbrot genießt man einen herrlichen Blick von der Oberstadt Mistras > über die Ruinen des ehemaligen Sitzes des Byzantinischen Reiches.

5 Kreta in Pastell Mit Pinsel oder Stift »Ihr« Kreta auf die Leinwand bannen: Bei einem Malkurs in der Nähe von Plakias an der Südküste betrachten Sie die Insel aus einer anderen Perspektive (Kurse unter www.urlaub-kreativ.com).

6 Auf die Plätze, fertig, los … Setzen Sie im antiken Stadion von Olympia > zu einem Sprint an! Natürlich genau wie die Athleten vor mehr als 2500 Jahren – in Laufrichtung Zeusaltar!

7 Mit der Tram an den Strand Zum (Sonnen-)Baden und Schlemmen fährt die Straßenbahn vom Athener Sintagma (Richtung Voula oder Neo Faliro) ans Meer. Der erste Beachstop heißt Edem Online-Karte, genauso wie die Taverne, deren Tische und Stühle im Sand stehen, keine 5 m vom Wasser. Keine halbe Stunde vom Großstadttreiben entfernt kann man hier die Seele baumeln lassen (www.edemrestaurant.gr).

8 Bühne frei Beim Sommerfestival sitzen im Theater des Herodes Attikus > in Athen in lauen Sommernächten bis zu 3000 Zuschauer auf den steinernen Sitzreihen, um die Festspiele vor der einzigartigen Kulisse der Bühnenmauer (2. Jh.) zu verfolgen (Kartenreservierungen www.greekfestival.gr, >).

9 Griechenlands schönster Fluss Mit dem Kajak können Sie auf dem Nestos eine Strecke von rund 23 km durch eine atemberaubende Naturlandschaft paddeln! Riverland bietet Schluchten- und Delta-Tagestouren an. Startpunkt ist z.B. das Örtchen Toxotes nahe Xanthi (Hajistavrou 8, Xanthi, Tel. 25 41 06 24 88, www.fb.com/Riverland.Nestos, ca. 50 €).

… PROBIEREN SOLLTEN

0 Psomi mal anders Brot wird in Griechenland zu jeder Mahlzeit serviert. Mit originellen Gewürzen, wie z.B. Kamille Online-Karte, oder ganz deftig mit getrockneten Tomaten und Feta finden Sie es in Nafplio bei Mesali , einer Bäckerei samt Café in Hafennähe (Bouboulinas 43).

! Würzige Häppchen Sie sind einfach unwiderstehlich! Die vielfältigen mezedes, die zum Ouzo gereicht werden: Teigtäschchen mit Feta, dolmadakia, mit Reis gefüllte Weinblätter, oder piperies florinis, mit Feta gefüllte Paprika. Probieren Sie sie in der Traditionstaverne Bairaktaris Online-Karte in Athens Plaka (Mitropoleos 63, www.bairaktaris.gr).

@ Heißer Käse Beliebt ist der würzige kefalotiri, ein salziger Hartkäse aus Ziegen- und Schafsmilch, den man u.a. in der Markthalle von Chania > bekommt. Als dicke Scheibe, in Mehl gewendet und anschließend gebraten, wird er als saganaki angeboten. Besonders raffiniert übrigens, wenn er dann noch mit Ouzo flambiert wird!

# Pastitsada Nudeln mit würziger Hackfleischsoße und einer dicken Schicht frisch geriebenem Käse sind ein Leibgericht auf Korfu. Perfekt, wenn das Fleisch mit einer Spur Zimt und Nelke gewürzt wird. Die Taverne Tripas Online-Karte in Kinopiastes auf Korfu weiß es vorzüglich zuzubereiten (www.tripas.gr).

$ Griechischer Wein Frei nach Udo Jürgens’ Hit: »Komm, schenk dir ein …«, z.B. den roten Rapsani oder einen rassigen Retsina > in einer Weinbar in Athen: Cinque > bietet neben 30 Weinen von Kreta bis Chalkidiki köstliche mezedes mit Wurst, Käse und Oliven.

% Spezialität am Spieß In rustikaler Atmosphäre grillt man in Githio loukaniko, mit Orangenschale gewürzte Wurst. Die Taverne Barba Sideris Online-Karte hat sie auf der Speisekarte (Ermou 2, Tel. 27 33 02 24 76, www.barba-sideris.com).

^ Süße Sünde Im zacharoplastio, der Konditorei, sollten Sie unbedingt kataifi probieren: mit Haselnüssen gefüllte Röllchen, kunstvoll umsponnen von zarten Teigfäden und in Sirup eingelegt. Besonders lecker sind die kleinen Kalorienbomben in Athen bei Chatzis Online-Karte (Mitropoleos 5, am Sintagma-Platz, www.chatzis.gr).

& Ein zischendes Vergnügen Bier oder Limonade? Das ist hier die Frage. Tzizimbirra ist beides, aber alkoholfrei. Das erfrischende Bierchen mit dem eigenwilligen Zitronen-Ingwer-Geschmack bekommt man (nur) auf Korfu , und das auch nur im Sommer. Denn dieses Ginger Beer, einst von den Engländern auf die Insel gebracht, ist gerade wieder total »in«.

* Himmlische Früchtchen Die weißen, kleinen Assirtiko-Trauben, die vor allem in Attika und auf der Vulkaninsel Santorin so wunderbar gedeihen, sind oft zuckersüß. Besonders leckere Trauben bekommt man auf dem Markt in Nafplio > unterhalb der Festung.

… BESTAUNEN SOLLTEN

( Wie in Stein gemeißelt Der nach einem Vulkanausbruch versteinerte Wald > auf Lesbos ist einzigartig. Der rund 20 m lange Stamm eines Mammutbaums ragte einst rund 100 m in den Himmel.

) Laternen In der Osternacht lassen die Bewohner von Leonidio im Osten des Peloponnes leuchtende bunte Ballons in den Himmel aufsteigen. Ein lautes Feuerwerk begleitet den Wettstreit um die größten und meisten Laternen (www.agroktima.com/de > Erleben > Feste).

q One-million-dollar-view Genießen Sie in Thira am Spätnachmittag den Anblick der Sonne, die langsam tief unter Ihnen in der Caldera versinkt > – bei einem Aperitif in einer der spektakulär am Kraterrand Santorins gelegenen Bars.

w Schräger Übergang Wie an Fächern schwebend überspannt die Brücke zwischen Rio und Andirio > den Eingang zum Golf von Korinth – ein echtes Kunstobjekt mit schräg gespannten Seilen, ins blaue Meer gefügt. An Festtagen wird sie sogar illuminiert.

e Traumhafte Aussichten Den Blick über drei Jahrtausende Kulturgeschichte und abends über ein Lichtermeer wie aus Tausendundeiner Nacht genießen Sie von einem der Athener Lokale mit Aussicht, z.B. von den Dachgärten des Monastiraki 360 oder A for Athens >.

r Mai-Scherz Esel auf Hausdächern? Zu viel Retsina getrunken? Keineswegs: Auf Naxos > ist es ein uralter Brauch, in der Mainacht Esel auf Hausdächer zu hieven. Keine Sorge: Die Tiere werden am 1. Mai wieder heruntergeholt.

t Antike trifft Moderne Sowohl die Architektur als auch die Exponate lohnen unbedingt den Besuch im Archäologischen Museum von Patras >. Erstaunlich gut erhalten ist ein Totenschädel, den ein Kranz aus rosa Blüten schmückt.

y Über den Dächern von Thessaloniki Wenn man in einem der Aussichtslokale in der Oberstadt > einen eisgekühlten frappé genießt, schweift der Blick über das Häusermeer der Millionenmetropole bis zum Thermaischen Golf,

u Gestatten, Petros mein Name Die Windmühlen in Mikonos-Stadt, ein berühmtes Postkartenmotiv, haben...