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E-Book

Produktionsplanung und -steuerung

Forschungsansätze, Methoden und deren Anwendungen

VerlagSpringer Gabler
Erscheinungsjahr2015
Seitenanzahl276 Seiten
ISBN9783662435427
FormatPDF
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis46,99 EUR

Das vorliegende Buches stellt ausgewählte Planungsmodelle sowie Ansätze und Verfahren zur Lösung von Planungsproblemen der operativen Produktionsplanung und -steuerung vor und analysiert diese. Im Mittelpunkt der Diskussion stehen zwei wichtige, höchst praxisrelevante Aspekte, die in der aktuellen Forschung intensiv diskutiert werden: die Berücksichtigung der knappen Kapazitäten und der Umgang mit Unsicherheit. Die Autoren orientieren sich an der operativen Produktionsplanung und -steuerung als Rückgrat der Planung von Produktionsprozessen in kommerziell verfügbaren IT-Systemen. Umsetzungen dieser Ansätze in der industriellen Praxis werden exemplarisch erläutert. Dadurch wendet sich das Buch an Wissenschaftlicher, vor allem an Doktoranden, die sich über den aktuellen Stand der Forschung informieren wollen, ebenso wie an Anwender, die die Planung in ihren Unternehmen verbessern wollen.



Prof. Dr. Thorsten Claus lehrt und forscht an der TU Dresden auf dem Gebiet der Produktionsplanung und -steuerung sowie des E-Learnings. Darüber hinaus bekleidet er das Amt des Direktors des Internationales Hochschulinstituts Zittau.

Prof. Dr. Frank Herrmann studierte Informatik an der RWTH Aachen und promovierte über Ressourcenbelegungsplanung. Im Rahmen seiner Professur für Produktionslogistik an der Ostbayerischen Technischen Hochschule Regensburg erforscht er quantitative Methoden in der operativen Produktionsplanung und -steuerung.

Prof. Dr. Michael Manitz hat Betriebswirtschaftslehre an der Universität zu Köln studiert und lehrt heute Produktionswirtschaft und Supply Chain Management an der Universität Duisburg/Essen. Seine Forschungsgebiete sind die Produktionsplanung und -steuerung sowei Fragen der Kapazitätsplanung von Sachgüter- und Dienstleistungsproduktionssystemen.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Vorwort5
Inhaltsverzeichnis7
Autorenverzeichnis9
Teil I Einführung12
Knappe Kapazitäten und Unsicherheit — Analytische Ansätze und Simulation in der Produktionsplanung und -steuerung13
Literaturverzeichnis16
Ein hierarchisches Planungskonzept zur operativen Produktionsplanung und -steuerung17
Literaturverzeichnis31
Teil II Aktuelle Forschung33
Robuste Optimierung zur Produktionsprogrammplanung34
1 Einordnung in die hierarchische operative Produktionsplanung und -steuerung und Erläuterung der Problemstellung34
2 Bisherige Lösungsansätze zur Produktionsprogrammplanung36
3 Robuste Optimierung zur Produktionsprogrammplanung37
4 Deterministische Ersatzwertmodelle38
5 Mehrwertige Modellierung der Unsicherheit38
5.1 Chance-Constrained-Modelle40
5.2 Zweistufige Kompensationsmodelle42
5.3 Mehrstufige Kompensationsmodelle46
6 Simulation in der robusten Produktionsprogrammplanung51
7 Zusammenfassung und Ausblick52
Literaturverzeichnis52
Robuste operative Planung55
1 Einleitung55
1.1 Definition von Robustheit55
1.2 Proaktive und reaktive Planung56
2 Robuste lineare Optimierung57
2.1 Budget of Uncertainty57
2.2 Budget of Uncertainty für die Losgrößenplanung59
3 Simulationsbasierte robuste Optimierung61
3.1 Blackbox-Simulation61
3.2 Optimierung auf Basis von Ersatzmodellen62
3.3 Integration von Simulation und Optimierung63
3.4 Beispiel einer Integration von Simulation und Optimierung im Supply Chain Operations Planning64
4 Schlussfolgerungen67
Literaturverzeichnis67
Einsatz der Szenariotechnik in der Produktionsplanung69
1 Einführung in die Szenariotechnik69
1.1 Begriffsbestimmung und -abgrenzung69
1.2 Klassifizierung der Szenariotechnik72
1.3 Vorgehensweise der Szenariotechnik74
2 Methodische Betrachtung der Szenariotechnik80
2.1 Konsistenzanalyse81
2.2 Cross-Impact-Analyse86
3 Einsatz der Szenariotechnik in der Produktionsplanung91
3.1 Ansatz der Robusten Planung91
3.2 Ansatz der Szenariosimulation92
4 Fazit und Ausblick93
Literaturverzeichnis93
Das mehrstufige kapazitierte Losgrößenproblem97
1 Einleitung97
1.1 Entwicklung der Losgrößenmodelle98
1.2 Basismodell99
1.3 Voraussetzungen und Modellgrenzen101
2 Alternative Modellformulierungen101
2.1 Modelle mit langen Perioden (big-bucket)102
2.2 Modelle mit kurzen Perioden (small-bucket)104
3 Lösungsverfahren106
3.1 Lösungsverfahren basierend auf der gemischt-ganzzahligen Modellformulierung106
3.2 Heuristische und metaheuristische Lösungsverfahren107
4 Integration von Losgrößen- und Reihenfolgeplanung109
4.1 Synchronisation bei mehrstufigen Big-Bucket-Modellen109
4.2 Synchronisation bei mehrstufigen Small-Bucket-Modellen111
5 Aktuelle Forschungsfelder112
Literaturverzeichnis113
Anwendungen des Resource-Constrained Project Scheduling Problem in der Produktionsplanung116
1 Einleitung116
2 Das Resource-Constrained Project Scheduling Problem118
2.1 Formale Beschreibung des RCPSP118
2.2 Graphenmodell118
2.3 Mathematisches Modell119
2.4 Exakte Optimierungsverfahren120
2.5 Prioritätsregel-Heuristiken121
2.6 Metaheuristiken121
3 Varianten und Erweiterungen des klassischen RCPSP122
3.1 Simultane Planung mehrerer Projekte123
3.2 Verallgemeinerungen des Vorgangskonzepts124
3.3 Verallgemeinerte zeitliche Restriktionen126
3.4 Verallgemeinerungen des Ressourcenkonzepts127
3.5 Alternative Zielfunktionen128
4 Planung bei Unsicherheit130
4.1 Reaktive Ansätze130
4.2 Proaktive Ansätze131
5 Fazit133
Literaturverzeichnis133
Belastungsorientierte Ansätze in der Produktionsplanung137
1 Einführung und Problemstellung137
2 Zusammenhang zwischen WIP-Bestand und Durchsatz140
2.1 Analytische Ansätze zur Bestimmung einer Clearing Function141
2.2 Empirische Ansätze zur Bestimmung einer Clearing Function142
3 Ein-Produkt Modell zur Auftragsfreigabe145
3.1 Ein Grundmodell zur Auftragsfreigabe145
3.2 Erweiterungen zum Modell ZOIP147
3.3 Erweiterungen zum Modell DYNIP150
4 Mehr-Produkt Modell zur Auftragsfreigabe152
5 Zusammenfassung und Ausblick155
Literaturverzeichnis156
Konkurrierende Prognoseverfahren für die Lagerhaltung159
1 Einleitung159
2 Prognostischer Rahmen159
2.1 Wesentliche Rahmenbedingungen159
2.2 Prognoseprozess und Prognoseaufgabe161
3 Prognosekonzepte und Prognoseverfahren162
3.1 Grundkonzepte162
3.2 Naive Prognoseverfahren163
3.3 Exponentielle Glättungsverfahren165
3.4 Bootstrap-Verfahren170
3.5 Prognosevarianzen und -konfidenzintervalle170
3.6 Prognosen über die Wiederbeschaffungszeit171
4 Prognoseevaluation172
5 Empirisches Beispiel174
5.1 Datensatz174
5.2 Design der Fallstudie175
5.3 Rollierende Prognosesimulation und -evaluation176
6 Fazit und Ausblick181
Literaturverzeichnis182
Lagerhaltungspolitiken185
1 Gründe für das Halten von Lagerbeständen185
1.1 Kostenbegründete Vorausproduktion185
1.2 Kapazitätsbedingte Vorausproduktion186
1.3 Unsicherheit bzw. Risiko187
1.4 Spekulation190
2 Die Nachfragemenge im Risikozeitraum190
2.1 Wahrscheinlichkeitsverteilung der Nachfragemenge im Risikozeitraum191
2.2 Wahrscheinlichkeitsverteilung der Fehlmenge193
2.3 Sicherheitsbestand195
3 Einmalige Entscheidungen über die Höhe des Lagerbestands: Das Newsvendor-Problem196
4 Mehrperiodige Entscheidungen über die Höhe des Lagerbestands: Lagerhaltungspolitiken198
4.1 Kontinuierliche Lagerüberwachung199
4.2 Periodische Lagerüberwachung201
4.3 Sensitivitätsanalyse209
5 Dynamische Entscheidungen über die Höhe des Lagerbestands: Bestellmengen- bzw. Losgrößenplanung unter stochastischen Bedingungen210
5.1 ... ohne Berücksichtigung von Kapazitätsbeschränkungen: Der Einprodukt-Fall211
5.2 ... unter Berücksichtigung von Kapazitätsbeschränkungen: Der Mehrprodukt-Fall212
Literaturverzeichnis213
Neuere Ansätze und Methoden zur Festlegung von Sicherheitsbeständen215
1 Sicherheitsbestandsplanung und ihre Bedeutung in verschiedenen Branchen215
2 Festlegung von Sicherheitsbeständen216
2.1 Datenorientierte Sicherheitsbestandsplanung216
2.2 Dynamische Sicherheitsbestandsplanung219
2.3 Spezialfragestellungen222
3 Mehrstufige Sicherheitsbestandsplanung224
3.1 Alternative Dispositionskonzepte in Liefernetzen224
3.2 Ansätze mit stochastischen Servicezeiten225
3.3 Ans¨atze mit deterministischen Servicezeiten226
4 Simulationsoptimierung als Methode zur Parameteroptimierung227
Literaturverzeichnis228
Teil III Anwendersicht231
Anwendung und Anwendbarkeit von Optimierungsalgorithmen in der Praxis232
1 Hintergrund232
2 Simulation als wesentliche Komponente der Messung235
3 Das richtige Abstraktionsniveau in Modellierung und Simulation237
4 Messung der Effizienz238
5 Berücksichtigung prozessbedingter Einflussfaktoren in der Bewertung238
6 Akzeptanz durch den Nutzer240
7 Ableitung einer Bewertungsmatrix mit der Aufgabenstellungen bezüglich der Algorithmenauswahl eingeordnet werden242
8 Ausblick243
Literaturverzeichnis243
Dynamische Austaktung in sequenzierten Produktionslinien der Automobilindustrie245
1 Einführung245
2 Planungsablauf in sequenzierten Produktionslinien245
2.1 Planungskaskade245
2.2 Slotting, Balancing und Sequencing247
3 Arbeitsplanung248
3.1 Zuordnung von Prozessen und Mitarbeiter zu Stationen248
3.2 Unterstützer248
3.3 Austaktung der Linie249
3.4 Personalflexibilität250
4 Herausforderungen an die Planung250
4.1 Erhöhung der Planungsgenauigkeit in der Austaktung251
4.2 Einflussgrößen der Austaktung251
4.3 Kennzahlen zur dynamischen Austaktung251
5 Einsatz der Simulation zur dynamischen Austaktung252
5.1 Zusammenhänge der Planungsobjekte252
5.2 Berechnung der Personaleinsatzstärke254
6 Potentiale der dynamischen Austaktung256
6.1 Prognosebasierte Planung256
6.2 Dynamische Austaktung256
7 Zusammenfassung258
Literaturverzeichnis258
Planung der Erdgasbeschaffung für energieintensive Industrieunternehmen260
1 Einleitung260
2 Problembeschreibung261
3 Lösung mittels Genetischem Algorithmus264
3.1 Formalisieren der Problemstellung264
3.2 Genetischer Algorithmus266
4 Anwendungsbeispiel270
4.1 Fallbeschreibung270
4.2 Ergebnisse271
5 Fazit und Ausblick274
Literaturverzeichnis276

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