Der Ratgeber erzählt Wissenswertes aus der Welt der Bienen und Imker, von der Herstellung des Honigs, seiner Sortenvielfalt und den gesunden Inhaltsstoffen, der Verwendung als Heil-, Schönheits- und gesundes Lebensmittel. Neben Rezepten zur Pflege und Gesunderhaltung bietet der Band zahlreiche verlockende Back- und Kochideen vom süßen Frühstück über pikante Speisen, leckere Kuchen und Süßigkeiten bis zu geistvollen Getränken. Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Carola Ruff ist eine leidenschaftliche und experimentierfreudige Köchin und Gärtnerin. Mit ihren zahlreichen Minibändchen, u.a. Essen von der Wiese, Essbares von Bäumen und Sträuchern, Amaranth & andere Vitalkörner oder Brot backen, aber auch dem wunderbaren Ayurveda im Alltag hat sie eine große Fangemeinde gewonnen.
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