Vorspeisen und Snacks von A-Z
Wenn der Anfang erst gemacht ist ... läuft das Hauptgericht fast wie von selbst. Sie heißen Tapas, Fingerfood oder Hors d'oeuvre und ohne sie wär' jedes Menü nur halb so schön. Über 230…
eBooks vom Autor: Dr. Oetker Verlag
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Fachliteratur im eBook Format - Verlag: Dr. Oetker Verlag
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Party Salate
Egal, ob Karnevalsfeier oder Gartenparty, ohne Musik und ohne Salate sind sie undenkbar. Sie gehören einfach dazu. Und wenn die Salate dann noch so abwechslungsreich und lecker sind, wie die über 70…
Party Spieße
Zusammen auf Draht sein! Ob gegrilltes Gemüse für die Mädels oder pikantes Fleisch für die Jungs - es gibt viele Möglichkeiten, sich einen netten Abend zu machen. Schaschlik und würzige Chorizo-…
Löffelkekse
Kleiner Löffel ganz groß Löffelkekse - die schnelle und praktische Alternative zum umständlichen Ausrollen und Ausstechen. Vom Löffel direkt aufs Blech - schneller geht's nicht!
Biskuitrollen
So is(s)t man doch gerne von der Rolle. Forever young - gerollter Biskuitteig ist einfach ein Dauer¬brenner. Und es gibt so viele Möglichkeiten, dieses Traditionsgebäck mit ganz überraschenden Ideen…
Party Suppen
Am besten gemeinsam auslöffeln. Erst mal eine ordentliche Grundlage schaffen. Suppen sind der stressfreie Party-Dauerbrenner, weil sie sich ganz in Ruhe vorbereiten lassen. Und sie sind einfach im…
Aus dem Coffeeshop
Unwiderstehliche Verführungen - nicht nur zum kleinen Schwarzen. Muffins, Cheesecakes, Brownies, Cookies und Bagels sind die perfekte Ergänzung zum Kaffee und die schöne kleine Sünde für einen…
Grünfutter vegetarisch
Lass' knacken! Von wegen langweilig: Gemüse ist supergesund und total abwechslungsreich. Diese Gerichte ohne Fleisch sind richtig lecker, in null Komma nichts auf dem Teller und überzeugen auch…
Sommertorten von A-Z
Draußen sitzen, die Wärme genießen und dann noch ein frisches Stück fruchtig-sahnige Sommertorte. Das ist Glück pur! Einfach in diesem Buch aus über 170 süßen Kreationen wie Amarena-Mandarinen-Torte…
Waffeln
Da hat man doch gerne einen an der Waffel. Waffeln fangen ganz harmlos an. Zuerst sind sie leicht vorzubereiten, dann ganz einfach gebacken und schließlich vielseitig aufzupeppen. Aber dann ist es…
Schichttorten
Hochstapeln leicht gemacht. Layer Cakes sind der absolute Renner in England und den USA. Und die Linzer Schichttorte oder der Kalte Hund werden bei uns schon lange mit Begeisterung gestapelt. Dieses…
Heute mal Grillen
Feuer frei für raffinierten Genuss.... heute mal den Grill mit Familie oder Freunden anwerfen: Diese vielseitigen Dr. Oetker-Rezeptideen sorgen für neue Geschmackserlebnisse jenseits der…
Weihnachtsbacken von A-Z
Für Liebhaber süßer Sachen ist die Zeit vor Weihnachten die beste Zeit des Jahres, weil Plätzchen, Stollen und Weihnachtskuchen zu ihr gehören, wie die Kerzen auf dem Adventskranz. Jetzt backen sogar…
Fitmacher Vegetarisch
Leichtes Essen ist schwer in Ordnung. Die Fitness-Erfolgsformel ist ganz einfach: Gesunde Lebensmittel + leichte Zubereitung = leckere Power-Gerichte. Diese 128 Seiten voller vegetarischer und…
Mixer-Kuchen
Kuchen auf Knopfdruck. Einfach, schnell, sicher. Keine Zeit, unverhoffte Gäste oder spontane Lust auf einen leckeren Kuchen? Kein Problem mit diesen Backrezepten für schnelle süße Überraschungen, die…
Winter im Glas
Fruchtiger Genuss auf Abruf. Herbst und Winter - das sind intensive Naturerlebnisse mit besonderen Früchten, Gerüchen und Gewürzen. Lange Spaziergänge, gemütliche Abende und traditionelle…
Rührkuchen von A-Z
Was haben Marmorkuchen und Muffins gemeinsam? Sie sind inzwischen beide schon Back-Klassiker, machen gnadenlos Lust auf mehr und sind wirklich kinderleicht zuzubereiten genauso wie die anderen…
Heute mal Pasta
... heute mal so richtig aus der Nudelvielfalt schöpfen: Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan kann Pasta aus dem Topf oder aus dem Ofen in so vielen leckeren Formen, Farben und Zutaten…
Sommersalate
Frische knackige Zutaten kombiniert mit köstlichen Dressings - so kann man den Sommer richtig schmecken! Und es gibt ganz viele Möglichkeiten: Schnelle Salate wie Mozzarella-Melonen-Salat mit Fenchel…
Campingküche
Sommerzeit ist Campingzeit. Mit einfachen Zutaten, die sich in jedem Supermarkt finden lassen, kleine Köstlichkeiten zaubern - so muss man auf Camping- und Zeltplätzen nicht auf abwechslungsreiche…
Grundkochbuch
Mit der überarbeiteten Neuausgabe dieses Klassikers des Dr. Oetker Verlages kann wirklich jeder kochen lernen. Von Snacks, Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts - hier finden sich alle…