Herstellen eines panierten Schweinerückenschnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2008 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, Industrie- und Handelskammer zu Dortmund (ZAW Betreuungsstelle Unna),…