Die BZfE-Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte Ernährung im Fokus bietet alle drei Monate Aktuelles rund um das Themenfeld Essen und Ernährung: Ernährungsmedizin und Diätetik, Methodik und Didaktik in Beratung und Schule, Ernährungsbildung und Kompetenzentwicklung, Lebensmittelrecht und ...