Die Print-Ausgabe der wöchentlich erscheinenden BRAUWELT, dem internationalen, unabhängigen Fachmagazin für die gesamte Getränkebranche, bietet topaktuelle Berichte, Meldungen und Nachrichten aus der ganzen Welt der Brau- und Getränkewirtschaft. BRAUWELT berichtet über neuste Technik und Technologien von den Rohstoffen über das Sudhaus, ...
The print edition of BRAUWELT International, the international, independent journal for the entire beverage sector, contains select reports and trade articles by reputable authors from the international brewing, beverage and supply industries and research and development. It is issued in English. In addition to the printed version, BRAUWELT ...
BrewingScience ist eine international anerkannte wissenschaftliche Online-Zeitschrift des Brauwesens in englischer Sprache. Neben der Veröffentlichung wissenschaftlicher Arbeiten werden die Leser in einem Referatedienst anhand von Kurzfassungen über relevante wissenschaftliche Beiträge in anderen Zeitschriften informiert. Es besteht ein ...
Organ des größten Verbandes der leitenden technischen Angestellten des deutschen Brauerei- und Mälzereigewerbes und der Zulieferindustrie. Der Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, steht für ein weltweites Informationsnetz für die gesamte Brau- und Getränkebranche. Er ist Informationsdienstleister und Mittler für die gesamte Branche und ...
Am Anfang stand die „Allgemeine bayerische Hopfenzeitung“, der Urahn der inzwischen legendären BRAUWELT.
Gegründet wurde der Fachverlag Hans Carl im Jahr 1861 von Johann Carl und ist einer der ältesten Fachverlage in Deutschland. Er war Motor zur Gründung des Deutschen Brauer-Bund und wird mittlerweile in der sechsten Generation als Familienunternehmen geführt.
Der Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, steht für ein weltweites Informationsnetz für die gesamte Brau- und Getränkebranche. Er ist Informationsdienstleister und Mittler für die gesamte Branche und bedient seine Kunden weltweit im Printbereich mit Büchern und Zeitschriften, im Online-Bereich mit verschiedenen Internetangeboten, Newslettern und Archiven.
Die Palette der Fachzeitschriften für das gesamte Brau- und Getränkewesen ist einzigartig.
Seine Leser – das sind alle an Wissenschaft und Forschung im Brauereibereich Interessierte: Neben Forschern aus den verschiedensten Institutionen auch die Technischen Leiter der Brauereien national und international, vor allem die Verantwortlichen in den Bereichen Technik, Technologie, Qualitätssicherung sowie Forschung und Entwicklung.
Mit seinen Fachzeitschriften deckt der Fachverlag Hans Carl thematisch alle Bereiche der Brau- und Getränkebranche ab, von der Herstellung, über Vertrieb bis zum Marketing. Mit den verschiedenen Titeln werden alle Zielgruppen angesprochen, die mit Bier und Getränken zu tun haben.
Auch auf dem Gebiet der Geisteswissenschaft ist der Fachverlag Hans Carl vertreten. Die KUNSTCHRONIK (Monatsschrift für Kunstwissenschaft, Museumswesen und Denkmalpflege) ist die einzige kunsthistorische Monatsschrift des deutschen Sprachbereichs, deren Inhalt rein nach wissenschaftlichen Kriterien ausgesucht wird.
Um dem Anspruch als Informationsdienstleister gerecht zu werden, werden neben den Fachzeitschriften auch Fachbücher publiziert,.
Über die Fachbuchhandlung Hans Carl sind wir in der Lage, alle Bücher und Publikationen über Bier und Getränke bis hin zur Belletristik in kürzester Zeit weltweit zu beschaffen und auszuliefern. Neben den klassischen Methoden der Buchbestellung per Fax oder Telefon bietet der Online-Bookshop Carllibri umfangreichen Service.