"Wer hat eigentlich Erfolg und warum? Coach 4 – Ernährungs-Tuning (S. 100-101)

Auf der Suche nach den Ursachen für inkonsequentes Essverhalten haben wir viele Menschen befragt und intensive Gespräche geführt. Dabei kristallierte sich heraus, dass es verschiedene Typen gibt. Typ 1: Diese Personengruppe schafft es immer wieder, viel Gewicht zu verlieren, fällt aber leider nach Beendigung der Diät auch immer wieder auf ihr altes Gewicht zurück. Typ 2: Ihnen gelingt es einfach nicht die überflüssigen 2 Kilo loszuwerden, und sie verstehen nicht warum. Typ 3: Sie sind die Glücklichen, die einmal richtig abgenommen haben und ihr Wunschgewicht immer noch halten.

Typ 1, der Jo-Jo-effekt: Sie nehmen sich für einen festen Zeitraum richtig zusammen und verzichten konsequent auf alle geliebten Leckereien. Von heute auf morgen wird das abendliche Gläschen Wein gestrichen, und kein „Dickmacher“ landet im Einkaufswagen. Diese Gruppe aktiviert eine enorme Willenskraft und ist sehr hart zu sich selbst. Sie versäumt es aber darüber, ihre Ernährungsgewohnheiten dauerhaft zu verändern. Wer nur auf den Willen setzt und nicht übt, mit den Verlockungen umzugehen, wird letztlich wenig Erfolg haben.

Typ 2, immer ein paar Kilo zu viel: Diese Gruppe versucht eigentlich immer und überall abzunehmen. Sie hat in der Regel kein richtig motivierendes Ziel und isst bei jeder Mahlzeit mehr, als sie sich vorgenommen hat. Anschließend plagt das schlechte Gewissen, sodass die Mahlzeiten, die ein Genuss sein sollten, im Nachhinein jedes Mal negativ besetzt werden. Um die Lage erträglich zu gestalten, wird eine Schutztaktik aufgebaut: „Die zwei Kilo sind ja nicht so schlimm, sie stören mich einfach nur dann und wann. Und wenn ich andere so ansehe, ist meine Figur ja noch im Rahmen.“ Der Rahmen wird aber immer weiter gesteckt, als Vergleichspersonen dienen immer dickere Menschen. Eine latente Unzufriedenheit ist die Folge, und sie ist keine gute Grundlage für eine nachhaltige Veränderung der Ernährungsgewohnheiten. Ein generell gestörtes Verhältnis zum Essen und Frustessen resultieren aus dieser Haltung. Auch diese Personengruppe kann ihr Ernährungsverhalten nicht umstellen, ihr fehlen die Selbstdisziplin und ein liebevoller Umgang mit sich selbst.

Typ 3, die erfolgreichen: Diese Menschen haben es geschafft. Sie haben sich ein Ziel gesetzt und ihre Lebensgewohnheiten verändert. Sie haben gelernt, mit Selbstdisziplin, ohne sich zu kasteien, auf ihr Hungergefühl zu achten und mit den süßen oder salzigen Verlockungen umzugehen. Wenn sie mal über die Stränge schlagen, treten sie anschließend einfach kürzer. Zusammenfassend kann man sagen, dass die Erfolgreichen wissen, was sie tun. Auch die anderen wissen sehr genau, warum es nicht klappt, sie haben jedoch keine Strategie für eine Verhaltensänderung."