Werden Sie zum Grillkönig mit BBQPit Grillen ist und bleibt Kult! Dieses Buch präsentiert die ganze Palette der neuen, modernen Outdoorküche für einen kulinarisch heißen Sommer. Zarte Steaks, deftige Braten, saftige Burger, butterweicher Fisch, aromatisches Röstgemüse und himmlische Desserts: Rund 100 internationale Rezepte warten auf Sie. Neben dem klassischen direkten Grillen auf dem Rost enthält das Buch auch trendige Zubereitungen wie das indirekte Grillen und das Garen auf Zedernholz oder auf dem Salzbrett. Selbst Eis und Kuchen nehmen als neues Highlight auf dem Grillrost Platz. Thorsten Brandenburg ist unter dem Namen BBQPit einer der bekanntesten und beliebtesten deutschen Grill-Blogger. Für dieses Buch liefert er Profitipps, Hintergrundwissen und exklusive Rezepte. Eine ausführliche Einleitung rund um Grilltechniken und -geräte, Kerntemperaturen und Garzeiten, Sicherheit und Zubehör rundet den Band ab. Ob Männerrunde oder Mädelsabend, Fleischliebhaber oder Veggie, herzhaft und deftig oder leicht und fruchtig, Holzkohle- oder Gasgriller: Sie werden staunen, was Ihr Grill alles kann! - 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Pizza, Brote und Desserts - Mit 20 exklusiven Rezepte von BBQPit - dem 'besten deutschen Grill- und BBQ-Blogger' (kaeuferportal.de), deutscher Grillmeister der Amateure und - im Team - Vize-Europameister 2016 - Mit Trendthemen wie Garen auf Zedernholz oder Salzbrett - Umfangreiche Einleitung mit Infos rund um Grilltechniken und -geräte, Zubehör, Garzeiten, Kerntemperaturen sowie exklusive Profitipps von BBQPit
Der Blog BBQPit.de wurde Anfang 2013 von Thorsten Brandenburg aus Wesel am Niederrhein gestartet und entwickelte sich schnell zur 'besten deutschen Grill- und BBQ-Bloggerseite' (kaeuferportal.de). Thorsten Brandenburg ist Gründer des Grillteams BBQ Wiesel, das zu den erfolgreichsten Grillteams Europas gehört. Er selbst wurde bereits 2014 zum Grillmeister der Amateure und 2015 zum Grillmeister der Profis gekürt. In seinem Blog veröffentlicht und diskutiert Thorsten Brandenburg seine Rezepte und liefert außerdem regelmäßig Produkt-Tests, Rezensionen, Tipps und Kaufempfehlungen rund um das Thema Grillen.
Iss mit – gut geplant und schnell gekocht
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Das neue Buch des BestsellerautorsNorbert Treutwein räumt auf mit Fettlügen wie »Dicke Menschen werden krank und sterben früher«, »Die Cholesterinaufnahme über das Essen soll so tief wie möglich…
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"Archiv und Wirtschaft" ist die viermal jährlich erscheinende Verbandszeitschrift der Vereinigung der Wirtschaftsarchivarinnen und Wirtschaftsarchivare e. V. (VdW), in der seit 1967 rund 2.500 ...
Das artist window stellt Künstler bzw. deren Werke vor und gibt somit einen Einblick in die Ateliers und Werkstätten der Kunstschaffenden. Das besondere am artist window ist, dass die ...
Vom Deutschen Patent- und Markenamt erteilte Patente. Bibliographie, Patentanspruch, wichtigste Zeichnung.
Thomson Reuters is the world’s leading source of intelligent information for businesses ...
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Zeitschrift für Literatur, Kunst und Kritik."...weil sie mit großer Aufmerksamkeit die internationale Literatur beobachtet und vorstellt; weil sie in der deutschen Literatur nicht nur das Neueste ...
IT-BUSINESS ist seit mehr als 25 Jahren die Fachzeitschrift für den IT-Markt Sie liefert 2-wöchentlich fundiert recherchierte Themen, praxisbezogene Fallstudien, aktuelle Hintergrundberichte aus ...
Die »DVGW energie | wasser-praxis« ist die führende Fachzeitschrift der deutschen Gas- und Wasser Branche. 11 Mal im Jahr informiert sie mit technischen Fachbeiträgen, praxisorientierten ...
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Jede Ausgabe befasst sich mit der genaue Entwicklungs- ...
