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Ernährung bei Akute Obstipation

Diätetik - Gastrointestinaltrakt - Dünndarm und Dickdarm - Akute Obstipation (Verstopfung)

AutorJosef Miligui
VerlagBooks on Demand
Erscheinungsjahr2016
Seitenanzahl104 Seiten
ISBN9783741235528
FormatePUB
KopierschutzWasserzeichen
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis7,49 EUR
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Akuter Obstipation. Nehmen Sie möglichst ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornbrot mit fein vermahlenem Mehl, Vollkorntoast, Grahambrot, Vollreis, Vollkornnudeln, Müsli, Obst, Salat und Gemüse je nach persönlicher Verträglichkeit zu sich. Meiden Sie stopfende Lebensmittel wie Banane, Reis, Schokolade, Kakao, Heidelbeeren, Rotwein, Schwarz- und Grüntee. Trinken Sie morgens gleich nach dem Aufstehen ein Glas kaltes oder lauwarmes Wasser auf nüchternen Magen. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at

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Leseprobe

4 Speiseplan


Kalorien

4.1 Frühstück


Birchermüsli383
Bratapfel408
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot148
Couscous-Salat338
Erdbeer-Joghurt-Mandelmus Mix134
Frischkäseersatz526
Frühstück mit Käse593
Gekochter Selleriesalat mit exotischen Gewürzen165
Gemüse-Grieß-Suppe198
Gemüsereis303
Gerstenbrei mit gedünsteter Birne113
Gersten-Gemüse-Suppe281
Gerstenschrotsuppe265
Getreidekaffee mit Kardamom3
Haferflocken mit aromatischen Gewürzen280
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten134
Herzhafter Polentabrei262
Herzhaftes Winterfrühstück678
Hirse mit Birnen213
Kaffee16
Karottendrink143
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen94
Kartoffel-Basilikumsuppe95
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse217
Kartoffelpuffer893
Kompott aus Birnen122
Misosuppe mit Tofu51
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse613
Pikante Tofu-Gemüse-Pfanne241
Preiselbeer-Joghurt-Mix57
Pudding Vanille254
Reis mit Pastinake206
Rhabarber-Apfel-Grütze180
Rhabarberkuchen mit Streusel475
Rinderkraftbrühe124
Rührei mit Rucola und Kräutern360
Vanillecreme mit Beeren278
Zwetschkenkuchen502

4.2 Jause


Feigen mit Mozzarella und Honig415
Frischkäseersatz526
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen94
Rhabarberkuchen mit Streusel475
Zwetschkenkuchen502

4.3 Mittag


Antipasti100
Artischockensuppe142
Bandnudeln mit Blattspinat722
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne145
Birchermüsli383
Bitzschnelle Zucchinisuppe41
Blattsalat mit Frischkäse802
Bratapfel408
Brokkolicrèmesuppe98
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot148
Bunte toskanische Bohnensuppe249
Couscous-Salat338
Dicke Erbsensuppe für den Winter123
Erdbeer-Joghurt-Mandelmus Mix134
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln148
Fein gewürzte Zucchini mit Tomaten203
Fenchel mit gerösteten Walnüssen342
Fenchel-Kartoffel-Auflauf137
Fischsuppe mit Rosmarin271
Frischkäseersatz526
Gekochter Selleriesalat mit exotischen Gewürzen165
Gemüse-Grieß-Suppe198
Gemüsereis303
Gerstenbrätlinge398
Gerstenbrei mit gedünsteter Birne113
Gersten-Gemüse-Suppe281
Gerstenschrotsuppe265
Geschnetzeltes Huhn mit Walnüssen und Sherry304
Getreidekaffee mit Kardamom3
Gurkensuppe95
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten134
Heilbutt mit Tomaten-Knoblauch-Sauce319
Herzhafter Polentabrei262
Hirse mit Birnen213
Kaffee16
Kalte Kirschensuppe mit Topfennockerl320
Karottendrink143
Karotten-Hirse-Auflauf mit Apfelkompott349
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen94
Kartoffel-Basilikumsuppe95
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse217
Kartoffelpuffer893
Kartoffeltaschen mit Wildkräutern mit Tomatensauce417
Kompott aus Birnen122
Kopfsalat mit Essigdressing67
Kürbiscurry193
Lachs auf Tomate-Spinat364
Lasagne mit Tofucreme301
Marinierter Kabeljau auf Kürbispüre201
Misosuppe mit Tofu51
Nudel-Auflauf mit Topfen und Pfirsichen442
Ofenkartoffeln mit Sellerie-Topfen304
Palatschinken mit Spinat und Parmesan329
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse613
Pikante Tofu-Gemüse-Pfanne241
Preiselbeer-Joghurt-Mix57
Putenbrust mit Gemüse (Asiatisch)535
Reis mit Pastinake206
Rhabarber-Apfel-Grütze180
Rinderkraftbrühe124
Rührei mit Rucola und Kräutern360
Russischer Kasha mit Weißkohl250
Schwarzwurzel mit Joghurt284
Sellerie-Kartoffelcreme-Suppe112
Spargelcremesuppe240
Tomatensuppe100
Wärmende Karottensuppe133
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat244

4.4 Nachmittag


Feigen mit Mozzarella und Honig415
Karotten-Kartoffel-Rucola Brötchen94
Pudding Vanille254
Rhabarberkuchen mit Streusel475
Zwetschkenkuchen502

4.5 Abend


Artischockensuppe142
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne145
Birchermüsli383
Bitzschnelle Zucchinisuppe41
Bratapfel408
Brokkolicrèmesuppe98
Dicke Erbsensuppe für den Winter123
Erdbeer-Joghurt-Mandelmus Mix134
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln148
Fein gewürzte Zucchini mit Tomaten203
Fenchel mit gerösteten...
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