| Danksagung | 6 |
| Vorwort zur ersten Auflage | 7 |
| Vorwort zur zweiten Auflage | 8 |
| Vorwort zur dritten Auflage | 8 |
| Inhalt | 9 |
| 1 Einführung | 14 |
| Was ist Farbe? - Kunterbunte Begriffe... | 14 |
| KAPITEL 1Das Wesen der Farbe | 17 |
| 2 Geschichte der Farbe | 19 |
| Kosmologie - Es werde Farbe... | 19 |
| Höhlenmalerei - Buntes aus grauer Vorzeit | 20 |
| 3 Farbe in Sprache, Kunst und Kultur | 23 |
| Das Problem der Farbnamen - Viele und doch nicht genug | 23 |
| Farbsymbolik in den Kulturen - Kulturen jeder Couleur | 26 |
| Farbe in der Religion - Hat das Christentum eine Farbe? | 32 |
| Der Regenbogen in verschiedenen Kulturen - Verbindung zwischen Himmel und Erde | 33 |
| Kennzeichnen mit Farben - An ihren Farben sollt ihr sie erkennen | 36 |
| Flaggen und ihre Farbbedeutung - Die bunten Länder dieser Welt | 41 |
| Farbkontraste - Harmonie und Effekthascherei | 46 |
| Farben in der Malkunst - Kunstgeschichte im Lichte der Farben | 51 |
| Fehlsichtige Maler - Die Kunst, mit Sehfehlern umzugehen | 61 |
| 4 Farbpsychologie und Symbolik | 63 |
| Farben in der Psychologie - Sind wir farbabhängig und farbsüchtig? | 63 |
| Die Farbe Rot - Farbe des Krieges und der Liebe | 68 |
| Die Farbe Grün - Verde come la primavera in tedesco | 74 |
| Die Farbe Blau - Farbe der Ferne und der Sehnsucht | 78 |
| Die Farbe Gelb - Farbe der Gottheit und der Schande | 84 |
| Die Farbe Cyan - Urlaub im Hallenbad | 90 |
| Die Farbe Magenta - Jenseits des Regenbogens | 94 |
| Die Farbe Orange - Eine Zitrusfrucht färbt eine Adelsfamilie | 98 |
| Die Farbe Braun - Von Kaffeebohnen und Gemütlichkeit | 102 |
| Die "Farbe" Schwarz - Was heißt hier Schwarzarbeit? | 106 |
| Die "Farbe" Weiß - Jungfräulichkeit, Reinheit und Tod | 112 |
| Die "Farbe" Grau - Zwischen Eleganz und Trübsinn | 118 |
| Synästhesie - Der Klang der Farben | 120 |
| Farbenkreis und Astrologie - Die Farben des Schicksals | 121 |
| 5 Ordnung der Farben | 124 |
| Farbsysteme - Versuche zur Ordnung der Farben | 124 |
| Goethes Farbenlehre - Der Dichterfürst begibt sich aufs „Farbenglatteis“ | 134 |
| Runge-Farbkugel - Ein Maler lässt die Farben rollen | 136 |
| RGB-Modell - Newton – Vater des Farbfernsehens? | 138 |
| CMY/CMYK-Modell - Von Malerfarben zu Farbdruckverfahren | 140 |
| Zum ersten Kapitel | 18 |
| KAPITEL 2 Farben in Natur und Chemie | 142 |
| 6 Farbigkeit und Färbeverfahren | 144 |
| Farbige Stoffe - Weshalb sind manche Stoffe farbig,andere nicht? | 144 |
| Was sind organische Stoffe? - Der bunte Sumpf des Lebens | 145 |
| Strukturformeln - Die Geheimsprache der Chemiker | 146 |
| Wann sind organische Stoffe farbig? - Alles so schön bunt hier! | 148 |
| Färbeverfahren - Buntes ist wie Balsam für die menschliche Seele | 149 |
| Beizenfarbstoffe und -färbung - Herrlich leuchtende Teppiche und Tuche | 153 |
| Küpenfarbstoffe - Mach doch mal Blau! | 154 |
| Chromatographie - Farbstoffgemische untersuchen | 156 |
| Pigmente - Pigmente bilden Farben | 158 |
| 7 Natürliche Farbstoffe | 161 |
| Blut und Hämoglobin - Der besondere Saft unseres Lebens | 161 |
| Pflanzen und Chlorophyll - Das Grün des Lebens | 164 |
| Natürliche Farbstoffe in Pflanzen – Tabelle | 166 |
| Blütenfarbstoffe - Warum sind Blumen eigentlich bunt? | 167 |
| Pflanzenfarbstoffe - Buntes Allerlei in Pflanzen | 169 |
| Plastidenpigmente - Die fettlöslichen Pflanzenfarbstoffe | 170 |
| Zellsaftpigmente - Die wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe | 170 |
| Carotinoide - Gemischtes Doppel in Gelb und Rot | 171 |
| Carotine - Längst nicht nur in Möhren | 172 |
| Lycopin - Das Rot reifer Tomaten | 173 |
| Xanthophylle - Variationen in Gelb und Orange | 173 |
| Flavone und Flavonoide - Gelb wie der Sommer | 175 |
| Anthocyane - Farben sind gesund | 177 |
| Betalaine - Rote Beete - eine färbende Knolle | 180 |
| Indigo - Färbt Blue Jeans und schützt das Holz | 181 |
| Krapp, Färberröte - Des Purpur kleiner Bruder | 185 |
| Reseda, Färberwau - Am Bahndamm steht eine Färberpflanze | 187 |
| Blauholz - Das blaue Gold Südamerikas | 188 |
| Lackmus - Der Prototyp eines Indikatorfarbstoffes | 190 |
| Purpur - Cäsars Gewand der Macht | 191 |
| Biolumineszenz - Grünes Licht für die Zellbiologie | 193 |
| Cochenille - Läuse im Campari? | 195 |
| Eisenoxide, Eisenhydroxide - Wer rastet, der rostet... | 196 |
| Lapislazuli - Der göttliche Stein der Könige | 197 |
| Malachit - Ein vielseitig verwendbares, grünes Mineral | 199 |
| Ultramarin - Eine kosmische Farbe | 200 |
| 8 Farben in der Tierwelt | 203 |
| Chamäleons - Bunte Farbspiele im Geäst | 203 |
| Schmetterlinge - Fragile Farbenpracht | 204 |
| Scholle - Farbkünstler am Meeresboden | 206 |
| Tintenfische - Die Erfinder der Tinte | 206 |
| 9 Synthetische Farbmittel | 209 |
| Teerfarben - Farben aus „nutzlosem“ Abfall | 209 |
| Anthrachinon-Farbmittel - Farbmittel in der Natur und aus der Teerchemie | 211 |
| Azinfarbstoffe - Phenazinfarbstoffe | 212 |
| Azofarbstoffe - Entdeckung einer neuen Welt der Farben | 213 |
| Lebensmittelfarbstoffe - Blaue Birnen gefällig oder doch besserrote Erdbeeren? | 216 |
| Kaseinfarbe - Beständige Anstrichmittel aus der Natur | 220 |
| Aufbau von Dispersionslacken - Lacke, immer perfekter auf die Anwendung zugeschnitten | 221 |
| Titanweiß - Mächtig Weiß | 221 |
| Tinten und Tuschen - Schreiben mit Farben | 222 |
| Geheimtinten - Nicht nur für Kinder, Hexen und Zauberer | 225 |
| Haarfarbe und Haarfärbemittel - Blondes Gift und rote Hexen | 227 |
| Zum zweiten Kapitel | 143 |
| KAPITEL 3 Farbwahrnehmung | 229 |
| 10 Theorien des Farbensehens | 232 |
| Drei-Farben-Theorie - Erstes Licht bei den Farben... | 232 |
| Gegenfarbtheorie von Hering - Gibt es drei oder vier Grundfarben? | 233 |
| Duplizitätstheorie - Des Nachts sind alle Katzen grau | 234 |
| Farbmetrik - Vom Messen der Farben | 235 |
| 11 Bau des menschlichen Sehsystems | 238 |
| Bau des menschlichen Auges - Schau mir in die Augen, Kleines... | 238 |
| Lichtsinneszellen - Zusammen geht's bunt her... | 244 |
| Sehfarbstoffe - Bunt nur im Verbund | 253 |
| Bau und Funktion der Netzhaut - Ein Netz, die Welt zu fangen | 255 |
| Sehbahn - Sehen fängt im Auge erst an | 260 |
| Kortikale Verarbeitung der Farbinformation - Die Farbe im Kopf | 262 |
| Der Nutzen unseres Farbensehens - Vom Sein und Schein der Dinge | 264 |
| Farbkonstanz - Gleiches in verschiedenem Licht | 265 |
| Farbe, Form und Bewegung - Farbe hinter bunten Gittern | 266 |
| Wie entsteht die Augenfarbe? - Blond und blauäugig? | 267 |
| 12 Farbensehen bei Mensch und Tier | 269 |
| Evolution der Augen - Vom ersten Augenblick | 269 |
| Farbensehen der Tiere - Nicht nur bei Nacht sehen alle Katzengrau | 271 |
| Farbensehen von Honigbiene und Hummel - Attraktives Ultraviolett? | 272 |
| Farbenblindheit und Farbfehlsichtigkeit - Tomaten sind rot und Gras ist grün –nicht für alle Menschen! | 273 |
| Gentherapien zur Behebung von Sehdefekten - Kann man Farbenblindheit heilen? Man kann – und noch etwas mehr! | 274 |
| Grauer Star - Schlimmer als Hitchcocks Vögel! | 275 |
| Nachbilder - Sehen aus dem Nichts | 275 |
| Indirektes Sehen - Bunte Träume | 276 |
| Zum dritten Kapitel | 231 |
| KAPITEL 4 Farbe in Physik und Technik | 277 |
| 13 Physik des farbigen Lichts | 279 |
| Welle-Teilchen-Dualismus - Widersprüche ergänzen sich | 279 |
| Atombau und Farbe - Potenzial und Quantensprünge | 281 |
| Lumineszenz - Das Licht des kalten Feuers | 289 |
| Tagesleuchtfarben und Fluoreszenz - Können Farben mehr Licht aussenden, als sie empfangen? | 290 |
| Nachtleuchtende Farben und Phosphoreszenz - Warum leuchten manche Farben auch in der Dunkelheit? | 291 |
| Minerale und Edelsteine - Ewiger Glanz mit k(l)einen Fehlern | 293 |
| Newtonsche Farbentheorie - Farbe im Griff der Wissenschaft | 297 |
| Spektren erzeugen - Das Feuer im Diamanten | 299 |
| Spektrentypen - Das Licht bringt es an den Tag | 301 |
| Dispersion - Gebrochen und geteilt | 302 |
| Linsen und farbiges Licht - Farben, wo sie nicht hingehören | 303 |
| Farben dünner Schichten - Von der Schönheit der Ölpfützen und Seifenblasen | 305 |
| Anlassfarben - Eine heiße Sache | 305 |
| Regenbogen - Abglanz himmlischen Lichts | 307 |
| Farben von Himmel und Sonne - Wenn auf Capri die rote Sonne im Meerversinkt... | 308 |
| Farben der Sterne - Welche Farbe hat Ihr Stern? | 310 |
| Gibt es auch Grüne Sterne? - Gibt es grüne Sterne? Können Sternealle Farben haben? | 312 |
| Herzsprung-Russel-Diagramm - Die Farbe – Schicksal der Sterne | 313 |
| Strahlungsgesetze - Die Frage nach dem Spektrum des Schwarzen Körpers | 315 |
| 14 Technische Anwendungen | 317 |
| Farbreaktionen in der Chemie - Farben der Erkenntnis | 317 |
| Färbeverfahren in der Biologie und Medizin - Unsichtbares sichtbar machen | 318 |
| Klassische Farbfotografie - Wie kommt die Farbe in den Film? | 319 |
| Digitale Farbfotografie - Farbbilder aus Zahlen | 325 |
| Druckverfahren - Farbe in der schwarzen Kunst | 326 |
| Leuchtreklamen - The lights of the city | 334 |
| Farbfernseher und Farbmonitore - Fenster zu entfernten Welten | 336 |
| LCD-Farbmonitore - Kristalle unter Kontrolle | 339 |
| LEDs und LED-Farbmonitore - Der Zauber des kalten Lichtes | 339 |
| Photonische Kristalle - Lichtfangende Gitter und optische Schalter | 341 |
| Laser - Farbe in Reinkultur | 342 |
| Farbstofflaser - Die Geige unter den Lasern | 344 |
| Farbe und Speicherplatz - Viel Platz am Ende des Regenbogens | 345 |
| Superschwarz und Superweiß - Schwärzer als Schwarz? Weißer als Weiß? | 346 |
| Computergrafik und Farbe - Buntes aus dem grauen Kasten | 347 |
| Farbmanagementsysteme - Color As Color Can Be | 350 |
| Zum vierten Kapitel | 278 |
| KAPITEL 5 Anhang | 353 |
| Anhang | 354 |
| Zeittafel Farbe und Sehen | 354 |
| Epochen der Kunstgeschichte im westlichen Kulturkreis | 363 |
| Synthese von Alizarin | 364 |
| Färben mit Indigo | 366 |
| Papierchromatographie | 367 |
| Färbende kosmetische Präparate | 368 |
| Lippenstift | 368 |
| Glossar | 369 |
| Bild- und Textquellen | 409 |
| Literatur | 410 |
| Index | 413 |
