Geleitwort | 5 |
Vorwort | 7 |
Inhaltsverzeichnis | 9 |
Abbildungs- und Tabellenverzeichnis | 12 |
Anhangsverzeichnis | 20 |
Abkürzungs- und Symbolverzeichnis | 21 |
1 Einleitung | 27 |
2 Begrifflichkeiten und empirische Grundlagen zum gesundheitsbewussten Konsumentenverhalten | 31 |
2.1 Definition und Einordnung gesundheitsbewussten Konsumentenverhaltens in das Marketing | 31 |
2.1.1 Konsumentenverhaltensforschung und bewusstes Konsumentenverhalten | 31 |
2.1.2 Gesundheit als Konsumziel | 34 |
2.1.3 Gesundheitsbewusste Konsumenten und gesundheitsbewusster Konsum | 39 |
2.2 Empirische Ansätze zum gesundheitsbewussten Konsumentenverhalten | 44 |
2.2.1 Zentrale Studienergebnisse zum Gesundheitsbewusstsein | 44 |
2.2.2 Einschlägige empirische Ansätze zur Erfassung des Gesundheitsbewusst-seins | 47 |
2.3 Fazit - Forschungslücke | 50 |
3 Modellentwicklung zum gesundheitsbewussten Konsumentenverhalten | 52 |
3.1 Rahmenkonzept des Modells zum gesundheitsbewussten Konsumentenverhalten | 52 |
3.1.1 Sozial-kognitive Theorien zum Gesundheitsverhalten als theoretischer Bezugsrahmen | 52 |
3.1.2 Die Arten des Bewusstseins als Systematisierungsansatz sozial-kognitiver Konstrukte | 69 |
3.2 Theoretische Darstellung der Modellvariablen und Ableitung der Modell-hypothesen | 77 |
3.2.1 Die Selbstaufmerksamkeit als Schlüsselkonstrukt gesundheitsbewussten Konsumentenverhaltens | 77 |
3.2.2 Die gesundheitsbezogenen Verhaltensstandards als zentrale Bestimmungsfaktoren des gesundheitsbewussten Konsumentenverhaltens | 87 |
3.2.3 Die Kontrollüberzeugungen als bedeutende Moderatoren des gesundheitsbewussten Konsumentenverhaltens | 99 |
3.2.4 Hintergrundvariablen zum Bewusstsein für einen gesunden Konsum | 105 |
3.3 Zusammenfassende Betrachtung der Variablen und Hypothesen des Modells zum gesundheitsbewussten Konsumentenverhalten | 116 |
4 Empirische Prüfung des Modells zum gesundheitsbewussten Konsumentenverhalten | 122 |
4.1 Studiendesign – Datenerhebung und Datengrundlage | 122 |
4.2 Entwicklung der Messinstrumente zu den Modellvariablen | 130 |
4.2.1 Anforderungen an die Messmodelle | 131 |
4.2.2 Operationalisierung und Validierung der Messmodelle | 138 |
4.3 Die Strukturgleichungsanalyse als Methode zur Modellprüfung | 183 |
4.3.1 Merkmale und Anforderungen der Strukturgleichungsanalyse | 183 |
4.3.2 Evaluation der Güte des Strukturmodells | 186 |
4.4 Ergebnisse der Modellprüfung | 190 |
4.4.1 Prüfung der Hypothesen zu den gesundheitsbezogenen Verhaltensstandards des gesundheitsbewussten KV | 191 |
4.4.2 Prüfung der Moderatoreffekte beim gesundheitsbewussten KV | 203 |
4.4.3 Prüfung der Einflüsse der Hintergrundvariablen auf das gb. KV | 226 |
5 Diskussion und Implikationen der Untersuchung | 234 |
5.1 Diskussion der Arbeit | 234 |
5.1.1 Diskussion der Analyseergebnisse | 234 |
5.1.2 Diskussion des Modellansatzes | 277 |
5.2 Implikationen der Arbeit | 279 |
5.2.1 Implikationen für das Marketing | 280 |
5.2.2 Implikationen für die weitere Forschung | 282 |
6 Schlussbetrachtung | 285 |
Anhang | 291 |
Anhang 1: Synopse empirischer Studien zum Gesundheitsbewusstsein und zum gesundheitsbewussten (Konsumenten-)Verhalten | 291 |
Anhang 2: Fragebogen der Hauptstudie | 307 |
Anhang 3: Skalen der Hauptstudie im Überblick | 314 |
Anhang 4: Weitere Analyse-Outputs der Hauptstudie | 317 |
Literaturverzeichnis | 333 |