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Grundlagen des Qualitätsmanagements

AutorGeorg M. E. Benes, Peter E. Groh
VerlagCarl Hanser Fachbuchverlag
Erscheinungsjahr2014
Seitenanzahl354 Seiten
ISBN9783446440234
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis23,99 EUR
Was ist Qualität? Wie wichtig ist sie aus Anbieter- bzw. Herstellersicht tatsächlich? Wie kann sie beeinflusst oder sogar gezielt erzeugt werden? Zu welchen Konsequenzen führt die Nichterfüllung der Qualitätsforderungen?
Dieses didaktisch hervorragend aufgebaute Lehrbuch beantwortet Ihnen diese und viele weitere Fragen rund um das Thema Qualitätsmanagement anschaulich und leicht nachvollziehbar.
- Umfassende Einführung in das Qualitätsmanagement
- Hervorragend didaktisch aufgebaut
- Zur Vorlesungsbegleitung und zum Selbststudium geeignet
- Mit Kontrollfragen und Lösungen
- Mit zahlreichen Beispielen aus der Industrie
- Neu: Analyse der Prozesslandschaft, -ketten und ihre Absicherung

Prof. Dr.-Ing. Georg Benes ist Professor an der Technischen Hochschule Mittelhessen, Fachbereich Wirtschaftsingenieurwesen.
Peter Groh war Leiter Qualitätsmanagement bei der Deutschen Telekom und ist Auditor und Lehrbeauftragter an der Technischen Hochschule Mittelhessen, Fachbereich Maschinenbau.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Grundlagen desQualitätsmanagements4
Vorwort7
Inhaltsverzeichnis9
1 Bedeutung der Qualität15
1.1 Einfu¨hrung15
1.2 Qualität als Erfolgsfaktor17
1.3 Nichtqualität als Unternehmensrisiko20
1.3.1 Reklamationen21
1.3.2 Kundenvertrauen22
1.3.3 Haftung23
1.3.4 Unvollständiges Pflichtenheft25
1.3.5 Qualitätsprobleme durch Software-Fehler27
1.4 Entwicklungstendenzen28
1.4.1 Geschichtliche Betrachtungen28
1.4.2 Qualität im Spannungsfeld der Interessen32
1.5 Auswirkungen der Qualität – Qualitätsziele34
1.6 Erfolgsfaktoren der Unternehmensfu¨hrung36
Lernerfolg37
2 Qualität und ihre Eigenschaften39
2.1 Umfassendes Verständnis der Qualität39
2.2 Eigenschaften der Qualität42
2.3 Einflussfaktoren der Qualität47
2.3.1 Mensch48
2.3.2 Maschine67
2.3.3 Material68
2.3.4 Methode70
2.3.5 Messen und Bewerten72
2.3.6 Management81
2.3.7 Mitwelt83
2.4 Bewertungsprinzip der Qualität85
2.4.1 Bewertungssegmente85
2.4.2 Bewertungsmethode86
2.4.3 Beispiel einer Bewertung87
Lernerfolg92
3 Prinzip des Qualitätsmanagements95
3.1 Grundlegende Elemente des Qualitätsmanagements98
3.1.1 Geschäftsleitung und Qualitätspolitik98
3.1.2 Qualitätspolitik und Qualitätsmanagement100
3.1.3 Qualitätsmanagement und Qualitätsmanagementsystem101
3.1.4 Gesetzgebung und Normung102
3.1.5 Ausbildung und Weiterbildung102
3.2 Ebenen des Qualitätsmanagements102
3.2.1 Strategische Ebene102
3.2.2 Operative Ebene104
3.2.3 Methodische Ebene105
3.2.4 Organisatorische Ebene106
3.3 Aufgaben des Qualitätsmanagements107
3.3.1 Qualitätsplanung109
3.3.2 Qualitätspru¨fung120
3.3.3 Qualitätslenkung142
3.3.4 Qualitätssicherung146
Lernerfolg147
4 Prozessmanagement149
4.1 Basis des Prozessmanagement149
4.1.1 Prozesseigenschaften150
4.1.2 Klassifizierung von Prozessen151
4.1.3 Prozessstruktur153
4.2 Prozesse definieren156
4.2.1 Identifikation und Abgrenzung157
4.2.2 Prozesse analysieren160
4.2.3 Konzeption, Realisation, Validierung164
4.3 Prozesse bewerten164
4.3.1 Management des Prozesses165
4.3.2 Ergebnisse des Prozesses165
4.4 Prozesse lenken und u¨berwachen166
4.4.1 Prinzip der Prozesslenkung166
4.4.2 Arten der Prozessregelung und -u¨berwachung168
4.4.3 SPC – statistische Prozessregelung169
4.4.4 Prozessfähigkeit und ihre Kenngrößen173
4.5 Absicherung von Prozessketten175
Lernerfolg177
5 Strategien zur Qualitäts- undProzessoptimierung179
5.1 Ziele und ihre Abhängigkeit179
5.1.1 Gesamtheitlicher Fokus – Prozessgestaltung180
5.1.2 Prozessinterner Fokus181
5.2 Kontinuierlicher Verbesserungsprozess182
5.2.1 Verbesserung und Eigenverantwortung183
5.2.2 Grundlagen des KVP183
5.2.3 Prozessorientierung und Standardisierung184
5.2.4 3-Mu-Checkliste185
5.2.5 5-S-Bewegungen186
5.2.6 7-M-Checkliste188
5.2.7 7-W-Checkliste188
5.2.8 Qualitätszirkel189
5.3 Six Sigma192
5.3.1 Methodik von Six Sigma192
5.3.2 Define – Definitionsphase197
5.3.3 Measure – Messphase197
5.3.4 Analyze – Analysephase199
5.3.5 Improve – Verbesserungsphase199
5.3.6 Control – Kontrollphase199
5.4 Prozesswirkungsgrad199
5.4.1 Methodik des Prozesswirkungsgrades200
5.4.2 Prozesswirkungsgradanalyse201
5.5 Sonstige Strategien206
5.5.1 Just-in-time (JIT)207
5.5.2 Lean Management (LM)207
5.5.3 Kanban208
5.5.4 Simultaneous Engineering209
Lernerfolg211
6 Qualitätstechniken213
6.1 Fehlermöglichkeits- und Einflussanalyse214
6.1.1 FMEA-Methodik214
6.1.2 Arten der FMEA217
6.1.3 Durchfu¨hrung einer FMEA218
6.2 QFD – Quality Function Deployment220
6.2.1 QFD-Methodik221
6.2.2 4-Phasen-Modell des QFD-Prozesses223
6.3 Benchmarking225
6.3.1 Methodik des Benchmarkings226
6.3.2 Benchmarking-Arten228
6.4 Poka Yoke – Vermeidung unbeabsichtigterFehler229
6.4.1 Ursachen von menschlichen Fehlhandlungen229
6.4.2 Poka Yoke – Durchfu¨hrung230
6.5 Genichi-Taguchi-Methode233
6.6 Balanced Scorecard236
Lernerfolg237
7 Qualitätswerkzeuge239
7.1 Elementare Qualitätswerkzeuge, Q 7239
7.1.1 Fehlersammelliste/Strichliste240
7.1.2 Histogramm241
7.1.3 Qualitätsregelkarten243
7.1.4 Pareto-Diagramm259
7.1.5 Korrelationsdiagramm261
7.1.6 Brainstorming264
7.1.7 Ursache-Wirkungs-Diagramm267
7.2 Sieben Managementwerkzeuge, M 7270
7.2.1 Affinitätsdiagramm270
7.2.2 Relationsdiagramm272
7.2.3 Portfolio273
7.2.4 Matrixdiagramm274
7.2.5 Baumdiagramm276
7.2.6 Netzplan277
7.2.7 Problementscheidungsplan279
7.3 Zusammenwirken der Qualitätstechnikenund Werkzeuge280
Lernerfolg281
8 Normen und Richtlinien283
8.1 Aufgaben der Normung283
8.2 Arten von Normen284
8.3 Qualitätsnormen286
Lernerfolg287
9 Qualitätsmanagementsysteme289
9.1 Gru¨nde fu¨r den Aufbau von QM-Systemen290
9.2 Aufbau und Einfu¨hrung von QM-Systemen291
9.2.1 Aufbau eines QM-Systems291
9.2.2 Einfu¨hrung eines QM-Systems293
9.2.3 Konformität des QMS294
9.3 Normative Grundlagen fu¨r QM-Systeme295
9.3.1 QM-System nach DIN EN ISO 9000 ff.295
9.3.2 Umweltmanagementsystem nachISO 14000ff.297
9.3.3 Dokumente fu¨r ein QM-System298
9.3.4 Forderungen der QMS-Normen an ein QM-System298
9.3.5 Audit299
9.3.6 Zertifizierung eines QM-Systems300
9.4 Integrierte Managementsysteme303
9.4.1 Ausgangposition303
9.4.2 Ansätze fu¨r integrierte Managementsysteme303
9.5 Total Quality Management und BusinessExcellence305
9.5.1 Total Quality Management305
9.5.2 Modell fu¨r Business-Excellence-Qualitätspreise306
9.6 Rechnergestu¨tztes Qualitätsmanagement309
9.7 Qualitätscontrolling311
9.7.1 Merkmale des Qualitätscontrollings311
9.7.2 Qualitätsbezogene Kosten311
Lernerfolg315
10 Qualität und Recht317
10.1 Auswahl der rechtlichen Aspekte317
10.2 Arbeitsrechtliche Aspekte318
10.3 Strafrechtliche Produkthaftungsaspekte320
10.4 Zivilrechtliche Produkthaftungsaspekte321
10.5 Staatliche Vorgaben an dieProduktsicherheit328
10.6 Betriebshaftpflicht-Versicherungsaspekte329
Lernerfolg331
Literaturverzeichnis333
Anhang: Lernerfolg – Lösungen339
Antworten zum Kapitel 1339
Antworten zu den Kapiteln 2.1 und 2.2339
Antworten zu den Kapiteln 2.3 und 2.3.1340
Antworten zu den Kapiteln 2.3.2 bis 2.3.4340
Antworten zu den Kapiteln 2.3.5 bis 2.3.7341
Antworten zum Kapitel 2.4341
Antworten zu den Kapiteln 3, 3.1 und 3.2341
Antworten zu den Kapiteln 3.3 und 3.3.1342
Antworten zu den Kapiteln 3.3.2 bis 3.3.4342
Antworten zum Kapitel 4342
Antworten zum Kapitel 5343
Antworten zum Kapitel 6344
Antworten zum Kapitel 7.1345
Antworten zum Kapitel 7.2346
Antworten zum Kapitel 8347
Antworten zum Kapitel 9347
Antworten zum Kapitel 10348
Sachwortverzeichnis350

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