| Mit Meal Prep mehr Zeit für die schönen Dinge ... | 10 |
| Was ist »Meal Prep« überhaupt? | 12 |
| Modetrend Meal Prep? | 12 |
| Unsere Meal-Prep-Rezepte: Einfach erklärt | 14 |
| Meal Prep: Die Vorteile | 15 |
| Unser Meal-Prep-Einmaleins | 17 |
| Mit Meal Prep durchstarten – so klappt’s | 17 |
| Die Zusammenstellung der Mahlzeiten | 23 |
| Praxisteil: Jetzt geht’s los! | 25 |
| Welcher Meal-Prep-Typ bin ich? | 25 |
| Die wichtigsten Punkte für Ihre Planung | 26 |
| Meal-Prep-Wochenpläne | 28 |
| Zum Umgang mit diesem Buch | 29 |
| Wochenplan 1 | 30 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 30 |
| Bedarfsliste | 31 |
| Die Rezepte der Woche | 32 |
| Johannisbeer-Granola + Granola-Cookies | 32 |
| Erdbeer-Bananen-Smoothie | 34 |
| Himbeer-Haferflocken-Smoothie | 35 |
| Meal-Prep-Tag im zeitlichen Überblick | 36 |
| Wochenplan 2 | 38 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 38 |
| Bedarfsliste 1 | 40 |
| Die Rezepte der Woche (Mo-Mi) | 41 |
| Karotten-Fenchel-Curry mit Reis | 41 |
| Reissalat im Glas | 43 |
| Gemischtes Obst | 45 |
| Süßkartoffelmuffins | 46 |
| Süßkartoffel-Couscous-Bratlinge | 47 |
| Sourcream-Dip | 49 |
| Süßkartoffel-Couscous-Burger | 50 |
| Kartoffel-Karotten-Suppe | 51 |
| Meal-Prep-Tag 1 im zeitlichen Überblick | 52 |
| Bedarfsliste 2 | 56 |
| Die Rezepte der Woche (Do-Fr) | 57 |
| Rote-Bete-Salat mit Schafskäse, gekochten Eiern und Walnüssen | 57 |
| Spaghettimuffins | 58 |
| Rote-Bete-Kokos-Suppe | 59 |
| Tomatensoße stückig | 60 |
| Tomatensuppe cremig | 61 |
| Joghurt mit Beeren | 62 |
| Meal-Prep-Tag 2 im zeitlichen Überblick | 63 |
| Wochenplan 3 | 64 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 64 |
| Bedarfsliste 1 | 65 |
| Die Rezepte der Woche (Mo-Mi) | 66 |
| Oatmeal mit Heidelbeeren und Pfirsich | 66 |
| Pfirsich-Smoothie | 67 |
| Ofengemüse mit Quinoa und Kräuter-Feta | 68 |
| Bananenbrot | 70 |
| Hähnchenbrustfilet-Varianten | 71 |
| Vanille-Chia-Pudding | 72 |
| Apfelkompott | 73 |
| Curry-Quinoa mit dicken Bohnen und Erbsen | 74 |
| Meal-Prep-Tag 1 im zeitlichen Überblick | 75 |
| Bedarfsliste 2 | 78 |
| Die Rezepte der Woche (Do-Fr) | 79 |
| Schokoladen-Chia-Pudding | 79 |
| Gnocchi | 80 |
| Meal-Prep-Tag 2 im zeitlichen Überblick | 81 |
| Wochenplan 4 | 82 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 82 |
| Bedarfsliste | 83 |
| Meal-Prep-Tag im zeitlichen Überblick | 84 |
| Smoothies und Shakes | 86 |
| Grüner Smoothie | 87 |
| Erdbeer-Bananen-Spinat-Smoothie | 87 |
| Beeren-Smoothie | 88 |
| Granola Bars | 89 |
| Gebratene Garnelen | 90 |
| Garnelenspaghetti | 91 |
| Ofengemüse | 92 |
| Überbackenes Ofengemüse | 93 |
| Gebratene Garnelen mit Ofengemüse und Reis | 94 |
| Hackbällchen | 95 |
| Hackbällchen mit Tomatensoße zu Reis | 96 |
| Wochenplan 5 | 97 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 97 |
| Bedarfsliste 1 für Meal-Prep-Tag 1 | 98 |
| Die Rezepte der Woche (Mo-Mi) | 99 |
| Nuss-Granola | 99 |
| Overnight Oats | 100 |
| Quinoa-Spargel-Salat | 101 |
| Nuss-Snack | 102 |
| Lachs mit grünem Spargel | 103 |
| Lachs-Salat | 105 |
| Hummus | 106 |
| Spinat-Quinoa-Bratlinge | 107 |
| Burger mit Spinat-Quinoa-Bratling und Hummus | 109 |
| Bedarfsliste 2 für Meal-Prep-Tag 2 | 110 |
| Die Rezepte der Woche (Do-Fr) | 111 |
| Griechischer Salat to go | 111 |
| Überbackene rote Linsenpasta | 113 |
| Wochenplan 6 | 115 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 115 |
| Bedarfsliste | 116 |
| Die Rezepte der Woche | 117 |
| Dinkelnudeln to go | 117 |
| Spinatpesto | 118 |
| Couscous mit Spinatpesto | 119 |
| Dinkelpasta mit Spinatpesto | 120 |
| Dinkelvollkorn-Wraps mit Lachs-Ei-Füllung | 121 |
| Blumenkohl-Couscous-Gemüse | 123 |
| Gefüllte Zucchini-Boote | 124 |
| Gemüsereis-Pfännchen mit Garnelen | 125 |
| Hähnchenspieße | 127 |
| Kräuter-Vinaigrette | 128 |
| Wochenplan 7 | 129 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 129 |
| Bedarfsliste | 130 |
| Wochenplan 8 | 131 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 131 |
| Bedarfsliste | 132 |
| Wochenplan 9 | 133 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 133 |
| Bedarfsliste | 135 |
| Wochenplan 10 | 136 |
| Vorhaben und Voraussetzungen | 136 |
| Bedarfsliste | 137 |
| Tipps und Extra-Rezepte für Ihre eigenen Pläne | 138 |
| Proteinbeilagen aus Fleisch und Fisch | 138 |
| Spieße aus Fleisch und Fisch | 138 |
| Fleisch braten oder grillen | 139 |
| Gemüsezubereitungen im Ofen | 140 |
| Ratatouille-Gemüse | 140 |
| Stärkehaltiges Gemüse wie Süßkartoffeln, Kartoffeln etc. | 141 |
| Snacks und Frühstück | 142 |
| Raw Bites | 142 |
| Cranberry-Chocolate-Porridge-Cookies | 143 |
| Heidelbeer-Pfirsich-Couscous | 144 |
| Dressings und Dips | 145 |
| Joghurt-Dressing | 146 |
| Zitrus-Honig-Dressing | 147 |
| Kräuterquark | 148 |
| Knäckebrot und Cracker | 149 |
| Knäckebrot | 149 |
| Dinkel-Cracker | 150 |
| Saaten-Knäckebrot | 151 |
| Snacks im Glas | 152 |
| Polenta mit Gemüse | 152 |
| Gemüsereis | 153 |
| Spaghettisalat | 154 |
| Übersicht über die Rezepte | 155 |
| Danksagung | 158 |
| Über die Autorin | 159 |
| Bild- und Rezeptnachweis | 160 |
