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E-Book

wissenswert - Zuckerfrei

Alles rund um ein fast zuckerfreies Leben

AutorIlga Pohlmann
VerlagTOPP
Erscheinungsjahr2019
Seitenanzahl65 Seiten
ISBN9783735812117
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis7,99 EUR
Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind maximal 25 Gramm Zucker pro Tag gesundheitlich unbedenklich. Wir nehmen durchschnittlich jedoch täglich mehr als 100 Gramm zu uns! Ja, wir wissen es: Zu viel Zucker macht krank. Trotzdem essen wir immer noch mehr davon, denn wir sind verrückt nach dem süßen Geschmack. Und Zucker hat ja auch einen festen Platz in unserer Gesellschaft, unser soziales Leben ist eng damit verbunden: Geburtstag ohne Kuchen? Ein gutes Essen ohne Nachtisch? Unmöglich! Glücklicherweise gibt es neben einem kompletten Naschverbot noch eine andere Möglichkeit, den Zuckerkonsum deutlich zu reduzieren. Denn wir nehmen häufig unbewusst sehr viel Zucker zu uns, durch den sogenannten versteckten Zucker, der Lebensmitteln zugefügt ist. Indem dieser aussortiert wird, können schon bis zu zwei Drittel der täglichen Zuckermenge eingespart werden. Erfahren Sie in diesem Buch, wie Sie versteckten Zucker identifizieren und von Ihrem Speiseplan verbannen können, ob zuhause oder im Restaurant, und wie Sie Ihren Alltag so bewusst gestalten können, dass süße Genüsse weiterhin möglich sind - und Sie Ihrem Körper dennoch die tägliche ungesunde Überdosis Zucker ersparen.

TOPP - Bücher Mit Innovationskraft & gutem Gespür für Trends zeigt der frechverlag seit 1955, dass 'Do it yourself' & kreatives Selbermachen der ideale Ausgleich zum Alltag sind. Als Marktführer im Bereich 'kreative Ratgeber' bietet dir der Verlag mit seinen Marken TOPP, TOPPLab & BusseSeewald umfassende Informationen in den Bereichen Handarbeiten, Backen, Basteln, KinderKreativ, Malen & Zeichnen als auch Wohnen & Leben.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Cover1
Inhalt4
Das neue Zuckerbewusstsein6
Eine kleine Geschichte des Zuckers8
Was ist Zucker? Zuckerarten, Zuckersorten,Zuckeralternativen10
Die Zuckergruppen11
Die Zuckerarten12
Zuckeralternativen13
Das kleine Zuckersorten-ABC16
Wie unser Körper Zucker verwertet Gesunde vs. ungesunde Zuckerverwertung18
Wichtige Helferlein: Ballaststoffe19
Wie Zucker im Körper wirkt22
7 Vorteile einerzuckerarmen Ernährung24
Wie viel Zucker steckt drin? Unsere Lebensmittel & Ihr Zuckergehalt26
Den Zuckergehalt einesProdukts identifizieren27
So viel Zucker steckt drin!30
Schritt für Schritt zu einem zucker­armen Leben So schaffen Sie es!32
Mein Ernährungstagebuch33
Erfolgreich zuckerarmim Alltag34
Erfolgreich zuckerarmim Büro38
Erfolgreich zuckerarman FeierTagen40
Wenn weniger Zucker essennicht funktioniert41
Rezeptideen für ein zuckerarmes leben Zuckerfrei & nährstoffreich kochen42
Ideen fürs Frühstück43
Ideen fürs Mittagessen48
Ideen fürs Abendessen51
Ideen für Snacks55
Zuckerfrei-Challenges Das neue Zuckerbewusstsein trainieren & leben58
Die Einsteiger-Challenge:Nur noch die halbe Menge Zucker essen59
Die Challenge für Fortgeschrittene:30 Tage zuckerfrei!61
Über die Autorin63
Über die Illustratorin63
Impressum65

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