| Geleitwort | 5 |
| Geleitwort | 7 |
| Vorwort | 8 |
| Kurzfassung | 10 |
| Abstract | 11 |
| Inhaltsverzeichnis | 12 |
| Tabellenverzeichnis | 15 |
| Abbildungsverzeichnis | 19 |
| Abkürzungsverzeichnis | 23 |
| 1 Einleitung | 25 |
| 1.1 Problemstellung | 25 |
| 1.2 Forschungsfragen und Zielsetzungen der Arbeit | 32 |
| 1.3 Wissenschaftstheoretische Einordnung | 34 |
| 1.4 Gang der Argumentation | 44 |
| 2 Übernahme sozialer Verantwortung von Handelsunternehmen | 46 |
| 2.1 Theoretische Grundlagen zu CSR und verwandten Konzepten | 46 |
| 2.1.1 HISTORISCHE ENTWICKLUNG | 46 |
| 2.1.2 DEFINITORISCHE GRUNDLAGEN ZU CSR | 50 |
| 2.1.3 MÖGLICHE ERFOLGSWIRKUNG VON CSR | 54 |
| 2.1.4 CSR-MESSUNG IN DER WISSENSCHAFTLICHEN LITERATUR | 56 |
| 2.1.5 KRITIK AN CSR | 65 |
| 2.2 Der Handelsbetrieb: Geschichtlicher Abriss & Definitionen | 67 |
| 2.2.1 HISTORISCHE ENTWICKLUNG DES HANDELS UND AKTUELLE BEDEUTUNG | 67 |
| 2.2.2 CSR-AKTIVITÄTEN VON HANDELSUNTERNEHMEN | 69 |
| 2.3 Literaturüberblick zu CSR im Handel | 74 |
| 2.3.1 LITERATURÜBERBLICK IN DER BETRIEBSWIRTSCHAFTSLEHRE | 75 |
| 2.3.2 METHODISCHES VORGEHEN DES LITERATURÜBERBLICKS | 77 |
| 2.3.3 ERGEBNISSE DER LITERATURANALYSE „CSR IM HANDEL“ | 86 |
| 2.4 Zusammenfassende Darstellung | 91 |
| 3 Dynamik im Handel und Entstehung von Sozialmärkten | 100 |
| 3.1 Überblick zu Betriebstypen im Handel | 101 |
| 3.1.1 THEORETISCHE STRÖMUNGEN ZUR BETRIEBSTYPENFORSCHUNG | 101 |
| 3.1.2 ABGRENZUNG BETRIEBSTYP UND BETRIEBSFORM | 103 |
| 3.1.3 BETRIEBSTYPEN IM LEH | 106 |
| 3.1.4 MARKTBEDEUTUNG EINZELNER BETRIEBSTYPEN IM ÖSTERREICHISCHEN LEH | 109 |
| 3.2 Der alternative Betriebstyp Sozialmarkt | 112 |
| 3.2.1 IMPULSE FÜR DIE ENTSTEHUNG VON SOZIALMÄRKTEN | 113 |
| 3.2.2 EINORDNUNG DES SOZIALMARKTES IN DIE BETRIEBSTYPENFORSCHUNG | 122 |
| 3.3 Strukturanalyse Sozialmärkte in Österreich |
| 134 |
| 3.3.1 STUDIENDESIGN: STRUKTURANALYSE SOZIALMÄRKTE IN ÖSTERREICH | 134 |
| 3.3.2 STUDIENERGEBNISSE: STRUKTURANALYSE SOZIALMÄRKTE IN ÖSTERREICH | 136 |
| 3.4 Zusammenfassende Darstellung | 157 |
| 4 Die CSR-Aktivität „Kooperation mit Sozialmärkten“ aus Konsument/innensicht | 162 |
| 4.1 Kommunikation von CSR-Aktivitäten | 162 |
| 4.1.1 BESONDERHEITEN DER CSR-KOMMUNIKATION | 163 |
| 4.1.2 KOMMUNIKATIONSPOLITIK IM HANDEL | 167 |
| 4.1.3 FORSCHUNGSBEDARF AUS PERSPEKTIVE DES HANDELSMARKETINGS | 171 |
| 4.2 Empirisch-Qualitative Untersuchung: Fokusgruppendesign | 176 |
| 4.2.1 EINLEITENDE ÜBERLEGUNGEN ZUM FOKUSGRUPPENDESIGN | 176 |
| 4.2.2 FORSCHUNGSPROBLEM, ZIELE UND ZUSAMMENSETZUNG DER FOKUSGRUPPE | 178 |
| 4.2.3 INTERVIEWLEITFADEN & ANLEITUNG FÜR DIE MODERATORIN | 180 |
| 4.2.4 DURCHFÜHRUNG UND TRANSKRIPTION DER FOKUSGRUPPEN-INHALTE | 181 |
| 4.2.5 VORGEHEN UND ERGEBNIS DER ANALYSE | 181 |
| 4.2.6 ZUSAMMENFASSUNG, LIMITATIONEN UND IMPLIKATIONEN | 201 |
| 4.3 Empirisch-Quantitative Untersuchung: Experiment | 206 |
| 4.3.1 EINFÜHRENDE ÜBERLEGUNGEN ZU EXPERIMENTEN | 206 |
| 4.3.2 FORMULIERUNG VON FORSCHUNGSPROBLEM UND -FRAGE | 208 |
| 4.3.3 THEORETISCHE GRUNDLAGEN UND HYPOTHESEN | 209 |
| 4.3.4 EMPIRISCHES UNTERSUCHUNGSDESIGN | 210 |
| 4.3.5 STUDIENERGEBNISSE | 218 |
| 4.3.6 ZUSAMMENFASSUNG, LIMITATIONEN UND IMPLIKATIONEN | 235 |
| 4.4 Zusammenfassende Darstellung | 238 |
| 5 Schlussbetrachtungen | 241 |
| 5.1 Zusammenfassende Darstellung und Beantwortung der zentralen Forschungsfragen | 241 |
| 5.2 Implikationen für die Praxis | 244 |
| 5.3 Implikationen für weiterführende Forschungstätigkeit | 247 |
| 5.4 Kritische Reflexion | 249 |
| Literaturverzeichnis | 252 |
| Anhang | 292 |
| Literaturanalyse „CSR im Handel“ | 293 |
| Stationäre Sozialmärkte in Österreich 2010 (Adressen) | 303 |
| Mobile Sozialmärkte in Österreich 2010 (Adressen) | 307 |
| Leitfaden Fokusgruppe | 308 |
| Befragungshilfe Fokusgruppe | 309 |
| Fragebogenbeispiel: Lebensmitteleinkauf in Österreich | 320 |
| Befragungshilfen | 324 |
