Vorwort | 6 |
Inhaltsverzeichnis | 8 |
1 Integrierte Logistik, Beschaffung, Materialwirtschaft und Produktion | 14 |
1.1 Bedeutung der Logistik für die Unternehmen und die Volkswirtschaft | 14 |
1.2 Global Sourcing und Kosteneinsparungen im Einkaufsmanagement | 16 |
1.3 Kosteneinsparung durch Lieferantenreduzierung und Konzentration auf A- Lieferanten | 19 |
1.4 Verlagerung von Produktion, Forschung und Entwicklung in das Ausland | 20 |
1.5 Rückverlagerung der Produktion nach Deutschland | 22 |
1.6 Kosteneinsparung durch E-Procurement in Unternehmen | 23 |
1.7. Begriffe, Ziele und Aufgaben der Logistik | 25 |
1.8 Prozessorientierung und Wertschöpfung in der Logistik | 27 |
1.9 Netzwerke der volkswirtschaftlichen Logistik | 29 |
1.10 Stellung und Organisation der Logistik und Materialwirtschaft | 32 |
1.11 Logistik als Querschnittsfunktion | 35 |
1.12 Ziele und Zielkonflikte | 37 |
2 Materialbestand und Materialbedarf im Unternehmen | 40 |
2.1 Primär-, Sekundär- und Tertiärbedarf | 40 |
2.2 Brutto- und Nettobedarf | 41 |
2.3 Materialien und Betriebsmittel in der Materialwirtschaft | 42 |
2.4 Grundbegriffe und Aufgaben des Materialbestandes | 42 |
2.5 Bedarfsermittlung | 49 |
2.6 Ermittlung der optimalen Losgröße und Bestellmenge | 69 |
2.7 Bewertung des Materialverbrauches | 77 |
2.8 Materialstandardisierung | 80 |
3 Analysen zur Kostenreduzierung in der Materialwirtschaft | 86 |
3.1 ABC-Analyse | 86 |
3.2 C-Artikel-Management | 91 |
3.3 XYZ-Analyse | 96 |
3.4 Kombinierte ABC- und XYZ-Analyse | 98 |
3.5 GMK-Analyse | 99 |
3.6 Kombination von ABC- mit XYZ- und GMK-Analyse | 100 |
3.7 Wertanalyse | 101 |
3.8 Target Costing | 107 |
3.9 Total-Cost-of-Ownership | 111 |
3.10 Erfahrungskurven-Analyse | 113 |
3.11 Produktlebenszyklus-Analyse | 115 |
4 Beschaffungs- und Einkaufsmanagement | 118 |
4.1 Grundlagen des integrierten Beschaffungsmanagements | 118 |
4.2 Strategische und operative Ziele in der Beschaffung | 118 |
4.3 Organisation der Beschaffung | 122 |
4.4 Lieferantenmanagement/Lieferantenbeurteilung | 129 |
4.5 Formen der Zusammenarbeit zwischen Hersteller und Lieferant | 138 |
4.6 Beschaffungsmarktforschung als Informationsgrundlage | 142 |
4.7 Beschaffungspolitik und Beschaffungsprogrammpolitik | 145 |
4.8 Eigenfertigung oder Fremdbezug (Make-or-Buy) | 146 |
4.9 Der Einsatz der Portfolio-Technik in der Beschaffung | 149 |
4.10 Entwicklung von Beschaffungsstrategien | 152 |
4.11 Umweltgerechtes Beschaffungsmanagement | 154 |
5 Beschaffungsstrategien | 160 |
5.1 Beschaffungsstrategien im Überblick | 160 |
5.2 Single Sourcing | 161 |
5.3 Dual Sourcing | 162 |
5.4 Multiple Sourcing | 163 |
5.5 Local Sourcing | 164 |
5.6 Global Sourcing | 165 |
5.7 Modular Sourcing | 167 |
5.8 Just-in-Time und Just-in-Sequence | 173 |
5.9 Beschaffungskooperationen | 176 |
6 Qualitätsmanagement (QM) | 178 |
6.1 Total Quality Management (TQM) | 179 |
6.2 Strategische Bedeutung der Produktqualität | 189 |
6.3 Zertifizierungsverfahren eines Betriebes nach ISO 9000 | 198 |
6.4 Operatives Qualitätsmanagement in der Beschaffung | 201 |
6.5 Qualitätsprüfung | 203 |
6.6 Prüfungsarten | 206 |
6.7 SPC zur Prüfung und Kontrolle der Leistungsprozesse | 211 |
6.8 Six Sigma | 212 |
6.9 Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) | 214 |
6.10 Null-Fehler-Programm | 217 |
6.11 Quality Function Deployment (QFD) | 218 |
7 E-Procurement – elektronische Beschaffung | 222 |
7.1 Grundlagen | 222 |
7.2 Portale und Marktplätze | 228 |
7.3 Business Intelligence – Data Warehouse Systeme | 229 |
7.4 E-Beschaffungsmarktforschung und -marketing | 230 |
7.5 Strategieentwicklung anhand des Teileportfolios | 232 |
7.6 Auktionen und Ausschreibungen | 233 |
7.7 Desktop Purchasing Systeme | 235 |
7.8 Praxisbeispiel Logistikmarktplätze und Frachtenauktionen | 237 |
7.9 E-Payment | 240 |
7.10 E-Fulfillment | 243 |
7.11 Customer und Supplier Relationship Management | 243 |
8 Vertragsmanagement | 248 |
8.1 Das vorvertragliche Vertrauensverhältnis | 248 |
8.2 Zum Abschluss eines Vertrages | 250 |
8.3 Zum Erfüllungsort | 258 |
8.4 Allgemeine Geschäftsbedingungen und Einzelvertrag | 261 |
8.5 Zum Schadensersatz | 262 |
8.6 Der Lieferverzug | 264 |
8.7 Der Kaufvertrag | 266 |
9 Lagermanagement | 272 |
9.1 Aufgaben von Lagern | 272 |
9.2 Informationsfluss und Materialfluss im Lager | 273 |
9.3 Lagerbestandsplanung | 276 |
9.4 Lagerorganisation | 279 |
9.5 Überblick und Analyse verschiedener Lagertypen und - systeme | 284 |
10 Kommissioniersysteme | 290 |
10.1 Aufgaben und Ziele der Kommissioniersysteme | 290 |
10.2 Elemente des Kommissioniersystems | 292 |
10.3 Bereitstellungsprinzipien bei der Kommissionierung | 293 |
10.4 Möglichkeiten der Kommissionierung | 294 |
10.5 Organisation der Kommissionierung | 295 |
10.6 Kennzahlen im Kommissionierbereich | 296 |
11 Innerbetrieblicher Materialtransport | 298 |
11.1 Transportsysteme im Unternehmen | 298 |
11.2 Innerbetriebliche Transport- und Fördersysteme | 300 |
12 Verpackung, Versand und Ladungssicherung | 306 |
12.1 Verpackung | 306 |
12.2 Versand | 308 |
12.3 Ladungssicherung | 308 |
13 Service-, Marketing- und Dienstleistungs- Logistik | 312 |
13.1 Rahmenbedingungen des Lieferservices | 312 |
13.2 Marketing-Logistik | 314 |
13.3 Wesentliche Bestandteile der Kundenservicepolitik | 315 |
13.4 Service-Logistik als Wettbewerbsfaktor | 317 |
13.5 Dienstleistungslogistik | 319 |
14 Distributionslogistik | 320 |
14.1 Standortwahl und Standortfaktoren | 320 |
14.2 Distributionsstruktur | 321 |
14.3 Kostenstruktur der Distributionslogistik | 323 |
14.4 Efficient Consumer Response (ECR) | 324 |
14.5 Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment ( CPFR) | 333 |
14.6 Telematiksysteme und Strategien der Sendungsverfolgung | 336 |
15 Internationale Verkehrsträgerlogistik | 346 |
15.1 Auswirkungen der Industriegesellschaft auf die Infra- und Verkehrsstruktur | 346 |
15.2 Beurteilungskriterien der Transportsysteme | 348 |
15.3 Verkehrsträger | 350 |
15.4 Straßengüterverkehr | 351 |
15.5 Schienenverkehr | 357 |
15.6 See- und Binnenschifffahrt | 358 |
15.7 Luftverkehr | 366 |
15.8 Rohrleitungsverkehr | 369 |
15.9 Flugboote | 369 |
15.10 Nationale und internationale Transportketten | 370 |
15.11 KEP-Dienste | 371 |
16 Entsorgungslogistik | 374 |
16.1 Ausgangsbedingungen | 374 |
16.2 Praxisbeispiel DaimlerChrysler | 379 |
16.3 Strategien zur Verwertung von Rohstoffen | 381 |
16.4 Entsorgung | 383 |
16.5 Entsorgung als Marketing und Verkaufsinstrument | 388 |
16.6 Vermeidung von Verpackung | 390 |
17 Logistik-Controlling | 394 |
17.1 Ziele, Aufbau und Ablauf des Logistik-Controlling | 394 |
17.2 Instrumente des Logistik-Controlling | 394 |
17.3 Anwendung von Kennzahlen im Logistik-Controlling | 399 |
17.4 Benchmarking in der Logistik | 407 |
17.5 Diebstahl und Produktpiraterie in Unternehmen | 415 |
18 Produktion und Fertigung | 418 |
18.1 Produktion und Produktionsfaktoren | 418 |
18.2 Betriebsmittel und Werkstoffe | 433 |
18.3 Ersatzteil- und Instandhaltungslogistik | 438 |
18.4 Die Fertigungswirtschaft in der Unternehmung | 443 |
18.5 Darstellung verschiedener Fertigungsprinzipien | 447 |
18.6 Die Arbeitsvorbereitung | 453 |
18.7 Plattformstrategie | 455 |
18.8 Informationssysteme im Produktionsbereich | 457 |
18.9 Simultaneous Engineering | 458 |
18.10 Simulationstechniken in Produktionsunternehmen | 461 |
18.11 Die Fraktale Fabrik | 462 |
19 Produktion und Kosten | 468 |
19.1 Kostenbegriffe | 468 |
19.2 Produktionsfunktionen und Kostenfunktionen | 470 |
20 Produktionsplanungs- und Produktionssteuerungs- Systeme | 478 |
20.1 Entwicklung von PPS-Systemen | 478 |
20.2 Ziele und Zielkonflikte von PPS-Systemen | 479 |
20.3 Aufgaben und Funktionen von PPS-Systemen | 480 |
20.4 Aufbau von PPS-Systemen | 483 |
20.5 Produktionsprogrammplanung | 485 |
20.6 Produktionssteuerung und Auftragsveranlassung | 492 |
20.7 ERP-Systeme | 498 |
20.8 SAP R/3 | 499 |
20.9 APS-System (Advanced Planning und Scheduling) | 502 |
20.10 Manufacturing Execution Systeme (MES) | 502 |
20.11 SCM-Systeme | 504 |
21 Arten von PPS-Systemen im Unternehmen | 510 |
21.1 Merkmale von MRP II-Systemen | 511 |
21.2 Belastungsorientierte Auftragsfreigabe (BOA) | 513 |
21.3 Fortschrittszahlenkonzept | 516 |
21.4 Optimized Production Technology (OPT) | 517 |
21.5 Kanban-System und eKanban | 518 |
21.6 Bewertung der einzelnen Systeme | 524 |
Literatur | 526 |
Autorenverzeichnis | 534 |
Stichwortverzeichnis | 538 |