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Grandhotels

Luxusräume und Gesellschaftswandel in New York, London und Berlin um 1900

Autor	Habbo Knoch
Verlag	Wallstein Verlag
Erscheinungsjahr	2016
Seitenanzahl	495 Seiten
ISBN	9783835340091
Format	PDF
Kopierschutz	Wasserzeichen
Geräte	PC/MAC/eReader/Tablet
Preis	27,99 EUR

Das Grandhotel der Jahrhundertwende war Erlebnisort, Traumhaus und Medienereignis. Seine Geschichte bietet ein facettenreiches Gesellschaftsbild dieser Epoche. Ob als »Wunderding' oder »Existenzform der Heimatlosigkeit': Grandhotels standen vom Beginn der Hochmoderne um 1880 bis über den Ersten Weltkrieg hinaus im Zentrum des gesellschaftlichen Lebens der europäischen und amerikanischen Eliten. Hier trafen sich Mächtige und Aufsteiger, Kaufleute und Reisende, Literaten und Hochstapler. Schrittmacher der kosmopolitischen Hotelkultur waren New York, London und später auch Berlin. Eine wachsende Oberschicht suchte luxuriösen Prunk und verschwenderischen Konsum, geheimnisvolle Diskretion und öffentliche Aufmerksamkeit. Modernste Technik, rationelle Organisation und globaler Austausch machten das moderne Hotel als »Welt in der Stadt' erst möglich. Mit dem Luxusleben der Grandhotels zeichnet Habbo Knoch ein breites Panorama der weltstädtischen Geselligkeit um 1900 zwischen Fortschrittsglaube und Kulturkritik. Anschaulich vermittelt der Autor, wie sich im Grandhotel als Sinnbild der Moderne traditionelle Ordnungen des Sozialen durch Gesellschaften auf Zeit auflösten.

Habbo Knoch, geb. 1969, Professor für Neuere und Neueste Geschichte an der Universität Köln; 2008 bis 2014 Geschäftsführer der Stiftung niedersächsische Gedenkstätten.

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Inhaltsverzeichnis

Umschlag	1
Titel	4
Impressum	5
Inhalt	6
Eingang	10
Der Ort	16
Das Stu?ck	20
Die Akteure	23
Das Programm	25
Erstes Kapitel: »Recht artig«. Die Anfänge des modernen Hotels	30
Reisen und Hotels um 1800	32
Amerikanische »Public Hotels«	37
Europäische Familienhotels	44
Moderne Hotels im Wirtschaftsboom	49
»Separate Spheres«	54
Zweites Kapitel: »Solitary Monster«. Großstadthotels zwischen 1850 und 1880	60
»Modern Hotels«	62
Stadträume	62
Broadway-Hotels	69
Eisenbahnhotels in London	76
Berliner »Sleepy Hotels«	82
Expansionen	86
New York als »Paradise of Hotels«	86
Amerika in London	90
Berliner Nachzu?gler	96
Gäste und Geselligkeit	103
Nomadische Zeiten	103
Engländer in amerikanischen Hotels	106
Dauerwohner in New York	110
»Großer Verkehr« in Berliner Hotels	114
Drittes Kapitel: »Age of Palatial Hotels«. Urbane Grandhotels der Jahrhundertwende	120
Metropolenleben	122
Globalisierte Städte	122
»Übergangsgeschöpfe«	128
Neue Eliten	134
Luxusräume am Jahrhundertende	140
Luxus auf Reisen	140
Urspru?nge in New York	146
Das Waldorf-Astoria	152
Londons »Glory«	159
Ein Modell und seine Varianten	165
Stadträume und Hotelbauten nach 1900	165
Berliner »Hotelpaläste«	171
Leitmerkmale urbaner Grandhotels	179
Viertes Kapitel: »A City in Little«. Das Grandhotel als Großbetrieb	188
Ankunft	190
Stadtraum und Hotelwelt	190
Empfang	195
»System der Kontrolle«	202
Hausrecht	206
Raumordnungen	212
Hotelhallen	212
Variationen der »Verbindungsräume«	220
Traumwelten	224
Erziehung im Hotelzimmer	228
Organisation	234
»Lautlos umhegtes Treiben«	234
Die »feine Reserve« des Personals	239
Professionalisierung	247
Der Hotelier als »Weltmann«	253
Fünftes Kapitel: »Verhu?llung des Persönlichen«. Leben im Luxus	260
Gäste	261
Erwartungen	261
Zuhause auf Zeit	266
Dramen hinter verschlossenen Tu?ren	268
Allein reisende Frauen	273
Hochstapler auf der Hotelbu?hne	277
Geselligkeit	282
Bälle und Empfänge	282
Luxusrestaurants	288
Berliner Hotelleben	294
Tanzvergnu?gen um 1910	298
Verflechtungen	303
»Neue Frauen« als Konsumexpertinnen	303
Rationalisierung und Standardisierung	309
Transfers und Konkurrenzen	315
Luxuskritik und Antiamerikanismus	320
Sechstes Kapitel: »Reges Amerikanerleben«. Grandhotels zwischen Krieg und Krise	324
Weltkrieg und Nachkriegszeit im Grandhotel	325
Politische Orte	325
Inflationsprofiteure und Rekordgewinne	333
»Amerikanismus« transnational	340
Hotelgeselligkeit in den 1920er Jahren	345
Umschichtungen	345
Tanzvergnu?gen	351
Bu?hnenleben und medialisierter Schicksalsort	357
»Menschen im Hotel«	362
Das Ende einer Ära	368
Neue Sachlichkeit	368
»Behaglichkeit« als nationaler Code	373
Einsamkeit und Exil	376
Ausgang	384
Anmerkungen	392
Literaturverzeichnis	452
Abku?rzungsverzeichnis	489
Abbildungsverzeichnis	490
Dank	491
Hotelverzeichnis	493

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