<p><strong>Di&auml;t war gestern - heute ist Genuss!</strong></p> <p>Die Diagnose Fructose-Intoleranz bedeutet nicht automatisch, dass Sie nun komplett auf frisches Obst, knackiges Gem&uuml;se und leckere Kuchen verzichten m&uuml;ssen! Eine behutsame Ern&auml;hrungsumstellung in drei Stufen hilft Ihnen beim Umgang mit Ihrer Unvertr&auml;glichkeit.</p> <ul> <li>Vielfalt: Ob kleine Gerichte f&uuml;r den Alltag oder das besondere Hauptgericht f&uuml;r das gro&szlig;e Familienessen und den Abend mit G&auml;sten - hier werden Sie f&uuml;r jeden Anlass etwas finden. Die Rezeptvarianten bringen zus&auml;tzlich Abwechslung in Ihre K&uuml;che.</li> <li>Mit Rezept-Ampel: Die Fructose-Ampel zeigt Ihnen auf einen Blick, welche Gerichte f&uuml;r Sie in welcher Stufe geeignet sind.</li> <li>Basis-Wissen Fructose-Malabsorption: Sie bekommen die wichtigsten Informationen &uuml;ber Ihre Unvertr&auml;glichkeit und wie Sie gut mit ihr leben k&ouml;nnen.</li> </ul> <p>Viel Spa&szlig; beim Kochen und: guten Appetit!</p>
Thilo Schleip litt selbst viele Jahre unter Unverträglichkeiten. Seine erfolgreichen Ratgeber zur Fructose-, Laktose- und Histamin-Intoleranz haben vielen Menschen geholfen. Er ist Gründer des bauchvital-Apothekensortiments für Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten. "Am Anfang war die passende Ernährung ein echtes Problem. Mittlerweise kenne ich die vielen Tricks und Kniffe, auf die es beim Kochen und Backen ankommt, um die Beschwerden in den Griff zu bekommen." Isabella Lübbe kocht leidenschaftlich gerne - und aufgrund ihrer eigenen Intoleranz hat sie viele gängige Rezepte mit Spaß und Fantasie auf Fructosearm umgestellt. "Da ich berufstätig bin, müssen viele Rezepte schnell zu kochen sein. Am Wochenende darf es dann ruhig etwas raffinierter werden."
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