Informieren Sie sich über die neu entdeckten Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krebs. Dieses Buch stellt Ihnen die Vorteile eines bewußt zusammengestellten Speiseplans vor. Sie erfahren, wie bioaktive Substanzen und Vitamine Ihre Abwehrkräfte stärken. Außerdem zeigt das Buch Ihnen, wie Sie wichtige Nährstoffe und Energie aufnehmen, um Ihr Gewicht zu halten.
Margarete Heusch ist Diätassistentin. Anja Lemloh ist Diplom-Oecotrophologin. Beide gehören zum Ernährungsteam der Medizinischen Universitätsklinik Knappschaftskrankenhaus Bochum. Dort betreuen und beraten sie seit Jahren Patienten der onkologischen Abteilung bei allen Fragen zur Ernährung.
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