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ÖKO TEST

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Zieh dich warm an! Sonst holst du dir den Tod an den Hals." Wohl kaum einer, der diesen zwar drastischen, aber gut gemeinten Ratschlag in seiner Kindheit nicht zu hören bekam. Doch Kälte allein führt noch nicht zur Erkältung. Die volkstümliche Bezeichnung entstand wahrscheinlich, weil grippale Infekte nach einer Abkühlung des Körpers, zum Beispiel beim Warten an einer zugigen Bushaltestelle an einem nasskalten Novembertag, gehäuft auftreten. Denn werden die Füße kalt, so verringert sich auch die Temperatur von Mund-, Rachen- und Bronchialschleimhaut. Dadurch vermindert sich deren Durchblutung, sodass bestimmte Viren - vornehmlich Rhino-, Corona- und Adenoviren - eindringen können

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Die neue Diät

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Das neue Buch des BestsellerautorsNorbert Treutwein räumt auf mit Fettlügen wie »Dicke Menschen werden krank und sterben früher«, »Die Cholesterinaufnahme über das Essen soll so tief wie möglich…

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Für Essgestörte erfüllt das Essen eine Ersatzfunktion. Ständig kreisen ihre Gedanken nur darum. Dieses Buch zeigt Wege, um mit dem Essen entspannter umzugehen. Professionell, aber leicht verständlich…

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Die Kult-Kolumne aus dem SZ-Magazin erstmals in BuchformFür SZ-Leser und alle übrigen Genießer und Hobby-Köche kocht Hans Gerlach sich durchs Alphabet: Ob A wie Apfel oder Z wie Zander - zu jedem…