Auditor in der Lebensmittelbranche: Wie ermittelt man die passende Besetzung?
| Autor | David Böhnke |
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| Verlag | Diplomica Verlag GmbH |
| Erscheinungsjahr | 2013 |
| Seitenanzahl | 128 Seiten |
| ISBN | 9783842834057 |
| Format | |
| Kopierschutz | kein Kopierschutz |
| Geräte | PC/MAC/eReader/Tablet |
| Preis | 34,99 EUR |
David Böhnke begann seine berufliche Laufbahn 1998 mit der Ausbildung zum Fleischer. Aus dem Wunsch heraus, hinter die Techniken der Produktionsprozesse zu blicken, diese zu verstehen und seinen Horizont zu erweitern, schloss er ein Studium an der THF Berlin im Bereich der Lebensmitteltechnologie ab. Seit 2008 trägt er den Titel Diplom Ingenieur (FH). Seine ersten beruflichen Erfahrungen sammelte David Böhnke in einem bekannten Zertifizierungsunternehmen für Lebensmittelsicherheitssysteme in Berlin, für welches er eine Studie verfasste und im Anschluss zwei Jahre lang national und international als Auditor tätig war. Der Reiz, den das Handwerk auf ihn ausübt, zog ihn zurück zu den Wurzeln seiner Karriere. Heute ist er Inhaber einer Fleischerei und führt aufgrund seiner tief verwurzelten Erfahrung weitere Betriebe zur EU-Zulassung.
