Diese neue Lernwerkstätten-Serie ist einem Thema gewidmet, das heute im Zeitalter von Fastfood und Chips leider häufig sträflich vernachlässigt wird: eine ausgewogene, gesunde Ernährung. Und dies betrifft uns alle, denn essen und trinken muss jeder! Der Nachfolgeband beschäftigt sich mit der praktischen Ernährung im Alltag. Wie ernährt man sich eigentlich gesund? Inhalt: - Wie ernähre ich mich gesund? - Was geschieht bei der Nahrungsaufnahme? - Wie funktioniert die Verdauung? - Mit Hilfe einer Nährstoffscheibe Rezepte erstellen und bewerten - u.v.m. 58 Kopiervorlagen, mit Lösungen! Diese Lernwerkstatt knüpft nahtlos an den Band 1 an mit dem Thema 'Grundlagen unserer Ernährung' (Siehe Best.-Nr. 10747)!
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Aufbauend auf Band 1, der die theoretischen und methodischen Grundlagen der Diagnostik erläutert, werden in Band 2 Verfahren zu einzelnen inhaltlichen Bereichen vorgestellt und Anwendungsfelder…
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Theoretische und methodische Grundlagen Format: PDF
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