Inhaltsverzeichnis | 6 |
Abbildungsverzeichnis | 14 |
Vorwort zur zweiten Auflage | 18 |
Vorwort zur ersten Auflage | 19 |
1 Einleitung | 22 |
1.1 Problemstellung | 24 |
1.1.1 Controlling der Logistikdienstleister | 26 |
1.1.2 Controlling der Verladerlogistik | 28 |
1.2 Zielsetzung und Zielgruppen | 31 |
1.3 Struktur des Buches | 32 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 1. Kapitels | 35 |
2 State of the Art des Logistikcontrolling | 36 |
2.1 Begriffsbildung | 36 |
2.1.1 Logistik und Supply Chain Management | 36 |
2.1.2 Controlling | 39 |
2.1.3 Logistikcontrolling | 41 |
2.1.4 Supply Chain Controlling | 44 |
2.2 Historie des Logistikcontrolling | 45 |
2.2.1 Die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg bis Ende der 60er Jahre | 48 |
2.2.2 Die 70er und 80er Jahre | 49 |
2.2.3 Die 90er Jahre bis heute | 51 |
2.3 Spezifische Erkenntnisobjekte des Logistikcontrolling | 53 |
2.3.1 Prozesse | 53 |
2.3.2 Durchlaufzeiten | 57 |
2.3.3 Informationsfluss | 60 |
a) Absatzplanung – Demand Planning | 62 |
b) Bestandsplanung und Steuerung – Vendor Managed Inventory | 63 |
c) Masterplanung – Hauptproduktionsprogrammplanung | 63 |
d) Beschaffungsartfestlegung | 63 |
e) Fertigungsplanung | 63 |
f) Transportplanung | 64 |
g) Kundenauftragssimulation – Available to Promise (ATP) | 64 |
2.3.4 Kosten | 65 |
2.3.5 Bestände | 68 |
2.3.6 Touren | 71 |
2.3.7 Transportketten | 74 |
2.4 Empirische Situation | 76 |
2.4.1 Dienstleister | 76 |
2.4.2 State-of-the-art des Logistikcontrolling in der Praxis – Eine empirische Untersuchung | 81 |
2.4.3 Verlader | 96 |
2.4.4 Supply Chain Controlling | 97 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 2. Kapitels | 100 |
3 Organisation des Logistikcontrolling | 101 |
3.1 Einführung des Logistikcontrolling | 101 |
3.1.1 Dienstleister | 103 |
3.1.2 Verlader | 104 |
3.2 Einordnung des Logistikcontrolling | 105 |
3.2.1 Zentrales und dezentrales Logistikcontrolling | 105 |
3.2.2 Logistikcontrolling in Stab und Linie | 107 |
3.3 Prozessorientiertes Logistikcontrolling | 108 |
3.4 Supply Chain Controlling | 109 |
3.5 Person und Stelle des Logistikcontrollers | 112 |
3.5.1 Anforderungsprofil an einen Logistikcontroller | 112 |
3.5.2 Musterstellenbeschreibung eines Logistikcontrollers | 114 |
3.6 Checkliste I zur Einschätzung Ihres Logistikcontrolling | 117 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 3. Kapitels | 119 |
4 Strategisches Logistikcontrolling | 120 |
4.1 Strategischer Logistikcontrollingprozess | 121 |
4.2 Klassisches strategisches Logistikcontrolling | 123 |
4.2.1 PESTEL- und SWOT-Analyse | 124 |
4.2.2 Potenzial-Analyse | 126 |
4.2.3 Gap-Analyse | 128 |
4.2.4 Lebenszyklus-Analyse | 129 |
4.2.5 PIMS-Projekt | 132 |
4.2.6 Erfahrungskurven-Konzept | 134 |
4.2.7 Vier-Felder-Portfolio | 135 |
4.2.8 Neun-Felder- und Logistik-Portfolio | 139 |
4.3 Modernes strategisches Supply Chain Controlling | 145 |
4.3.1 Netzwerkcontrolling | 147 |
a) Ressourcencontrolling | 148 |
b) Prozesscontrolling | 149 |
c) Kooperationscontrolling | 149 |
d) Marktcontrolling | 149 |
e) Erfolgscontrolling | 150 |
4.3.2 Komplexitätscontrolling mit dem Supply Chain Event Management | 150 |
4.3.3 Beziehungscontrolling | 152 |
a) Auftrags-Monitoring | 153 |
b) Bestands-Monitoring | 153 |
c) Versand-Monitoring | 154 |
4.3.4 Vertrauenscontrolling | 154 |
a) Werte-Check | 155 |
b) Kooperationsfragebogen | 156 |
c) Value Balanced Card | 156 |
4.3.5 Benchmarking | 157 |
Konkurrenz-Benchmarking | 159 |
Funktionales Benchmarking | 159 |
Prozessbenchmarking | 159 |
4.3.6 Change Management | 161 |
4.3.7 Business Process Reengineering | 164 |
4.3.8 Total Cost of Ownership (TCO) | 169 |
4.4 Checkliste II zur Einschätzung des strategischen Logistikcontrolling | 173 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 4. Kapitels | 174 |
5 Operatives Logistikcontrolling | 175 |
5.1 Operativer Logistikcontrolling-Prozess | 175 |
5.2 Die Kostenrechnung als Kernbaustein eines operativen Logistikcontrolling | 178 |
5.2.1 Logistikleistungen als Grundlage der Kostenrechnung | 180 |
5.2.2 Spezifische Aspekte der Logistik in der Kostenrechnung | 182 |
5.3 Plankostenrechnung als Basis jedes Controlling | 185 |
5.3.1 Starre und flexible Plankostenrechnung | 186 |
5.3.2 Grenzplankostenrechnung | 188 |
5.3.3 Abweichungsanalyse | 190 |
5.4 Klassische Kalkulation mit Vollkosten in der Logistik | 191 |
5.4.1 Divisionskalkulation | 191 |
5.4.2 Äquivalenzziffernrechnung | 193 |
5.4.3 Zuschlagskalkulation | 195 |
5.4.4 Kuppelproduktkalkulation | 198 |
5.5 Erfolgsrechnung mit der Teilkosten- und Deckungsbeitragsrechnung | 200 |
5.5.1 Break-Even-Analyse | 201 |
5.5.2 Einstufige Deckungsbeitragsrechnung | 204 |
5.5.3 Mehrstufige Deckungsbeitragsrechnung | 207 |
5.6 Logistikkosten als Gemeinkosten | 211 |
5.6.1 Gemeinkostenwertanalyse | 212 |
5.6.2 Zero Based Budgeting | 216 |
5.7 Weitere moderne Verfahren der Kostenrechnung | 222 |
5.7.1 Target Costing | 222 |
5.7.2 Simultaneous Costing | 226 |
5.7.3 Supply Chain Costing | 228 |
5.8 Fünfzig praktische Tipps zum Kosten senken | 233 |
Personalkosten | 233 |
Logistik- und Einkaufskosten | 234 |
Raum- und Energiekosten | 235 |
Fuhrpark-, Reise- und Kommunikationskosten | 236 |
Datenverarbeitungskosten | 236 |
Sonstige Kosten | 237 |
5.9 Checkliste III zur Einschätzung Ihres Logistikcontrolling | 238 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 5. Kapitels | 239 |
6 Kennzahlen und Kennzahlensysteme im Logistikcontrolling | 240 |
6.1 Das Arbeiten mit Kennzahlen | 240 |
6.2 Einzelkennzahlen für das Controlling der Verladerlogistik | 241 |
6.2.1 Beschaffungslogistik | 242 |
6.2.2 Produktionslogistik | 247 |
6.2.3 Distributionslogistik | 250 |
6.2.4 Supply Chain | 254 |
6.3 Kennzahlensysteme in der Logistik | 256 |
6.3.1 Performance Measurement | 257 |
6.3.2 Balanced Scorecard | 262 |
6.3.3 Logistikkennzahlensystem von Reichmann | 268 |
6.3.4 Logistikkennzahlensystem von Schulte | 270 |
6.3.5 Integriertes Logistikkennzahlensystem | 273 |
6.3.6 Logistikbilanz | 275 |
6.4 Checkliste IV zur Einschätzung des Kennzahleneinsatzes | 278 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 6. Kapitels | 279 |
7 Prozesscontrolling | 280 |
7.1 Prozessmodellierung | 280 |
7.1.1 Process Mapping | 281 |
7.1.2 Prozess eines Logistikdienstleisters | 285 |
7.1.3 Prozesse in der Verladerlogistik | 286 |
7.2 Prozessaufnahme und -analyse | 287 |
7.2.1 Flow Chart bzw. Datenflussdiagramme | 289 |
7.2.2 Ereignisgesteuerte Prozesskette und Vorgangskettendiagramm | 290 |
7.2.3 Wertstromanalyse und -design | 294 |
7.2.4 Total Cycle Time Analyse (TCT) | 302 |
7.3 Prozesskostenrechnung | 306 |
7.3.1 Tätigkeitsanalyse und Teilprozessermittlung | 309 |
7.3.2 Ermittlung der Kostentreiber (Cost Driver) | 310 |
7.3.3 Festlegung der Prozessmengen | 311 |
7.3.4 Ermittlung der Prozesskostensätze | 312 |
7.3.5 Bildung von Hauptprozessen und Kalkulation | 313 |
7.3.6 Bewertung der Prozesskostenrechnung | 315 |
7.4 Checkliste V zur Einschätzung des Prozesscontrolling | 316 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 7. Kapitels | 318 |
8 Risikocontrolling am Beispiel von Logistikdienstleistern | 319 |
8.1 Risikomanagement- und -controllingprozess | 322 |
8.1.1 Risikoidentifikation | 322 |
8.1.2 Risikoanalyse | 323 |
8.1.3 Risikosteuerung | 325 |
8.1.4 Risikoüberwachung | 326 |
8.2 Management und Controlling allgemeiner Risiken | 326 |
8.2.1 Externe Risiken | 326 |
8.2.2 Finanzrisiken | 327 |
8.3 Wesentliche Betriebsrisiken von Logistikdienstleistern | 328 |
8.3.1 Risikoarten | 328 |
8.3.2 Management von Transport- und Lagerrisiken | 331 |
8.3.2.1 Vermeidung | 331 |
8.3.2.2 Verminderung | 331 |
8.3.2.3 Verlagerung | 333 |
8.3.2.4 Verbleib | 334 |
8.3.3 Risiken bei logistischen Zusatzleistungen | 334 |
8.3.4 Risiken in der Supply Chain | 335 |
8.4 Checkliste VI zur Einschätzung des Risikocontrolling | 339 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 8. Kapitels | 340 |
9 Qualitätscontrolling am Beispiel der Produktionslogistik | 341 |
9.1 Traditionelle Qualitätskostenrechnung | 346 |
Fehlerverhütungskosten | 348 |
Prüfkosten | 348 |
Fehlerkosten | 349 |
9.2 Moderne Qualitätskostenrechnung | 351 |
9.3 Qualitätskostenanalyse | 355 |
9.4 Methoden und Werkzeuge des Qualitätscontrolling | 359 |
9.4.1 Plan-Do-Check-Act-Zyklus (PDCA) | 359 |
9.4.2 Die drei M – Muda, Muri und Mura | 361 |
9.4.3 Kaizen | 364 |
9.4.4 Logistik-Fehlermöglichkeits- und Einflussanalyse (FMEA) | 366 |
9.4.5 Quality Function Deployment (QFD) | 369 |
9.4.6 Logistik-Audit | 371 |
9.4.7 Six Sigma | 374 |
9.5 Checkliste VII zur Einschätzung des Qualitätscontrolling | 378 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 9. Kapitels | 380 |
10 Fazit und Ausblick | 381 |
10.1 Umsetzungsempfehlungen | 381 |
10.2 Die Zukunft des Logistikcontrolling | 382 |
Internationalisierung | 382 |
Ziele und Kennzahlen | 383 |
Methoden | 383 |
Organisation des Logistikcontrolling | 384 |
Softwareentwicklung | 384 |
Fragen zur Selbstkontrolle des 10. Kapitels | 385 |
Quellenverzeichnis | 386 |
Stichwortverzeichnis | 400 |