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Die handlungsorientierte Ausbildung für Laborberufe / Wahlqualifikationen

AutorBirgit Walter, Frank Schmitt, Markus Kettner, Stefan Eckhardt, Wolf Rainer Less
VerlagVogel Communications Group GmbH & Co. KG
Erscheinungsjahr2014
Seitenanzahl508 Seiten
ISBN9783834361844
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis26,99 EUR
Aufbauend auf einer breiten Basisqualifikation werden in der modernen Laborausbildung flexible Wahlelemente vermittelt. · Probenvorbereitung · Auswahl analytischer Verfahren · Chromatographie · Spektroskopie · Qualitätssicherung · Präparative Reaktionsführung · Mikrobiologisches Arbeiten Durch die Vertiefung der Themen, kann dieser Band auch für eine Weiterqualifizierung von Labormitarbeitern genutzt werden.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Titel3
Copyright, Impressum4
Vorwort des Herausgebers7
Vorwort der Autoren9
Inhaltsverzeichnis11
1 Präparative Chemie – Reaktionstypen undReaktionsführung23
1.1 Einführung23
1.2 Vom Alken zum Halogenalkan25
1.3 Vom Alken zum Alkohol und weitere Folgeprodukte35
1.4 Überführung verschiedener funktioneller Gruppenmittels GRIGNARD42
1.5 Vom Keton und Aldehyd zum Acetal,Imin, Hydrazon und Cyanhydrin46
1.6 Von Carbonsäuren zum Ester55
1.7 Von der Carbonsäure zur Aminosäure57
1.8 Halogenaustausch bei Halogenalkanen61
1.9 Cyclisierung von Kohlenstoffketten68
1.10 Substitutionen an Aromaten74
1.11 Substitutionen an Heteroaromaten85
1.12 Polymerbildung aus kurzen Kohlenstoffmolekülen89
2 Probenahmetechnische undanalytische Verfahren97
2.1 Probenahme97
2.2 Probenvorbereitung112
2.3 Auswahl von Analysenmethoden121
3 Chromatografische Verfahren131
3.1 Grundlagen der Chromatografie131
3.2 Auswertung von Chromatogrammen136
3.3 Dünnschichtchromatografie (DC)150
3.4 Hochleistungflüssigkeits-Chromatografie (HPLC)163
3.5 Gaschromatografie186
3.6 Qualitative und quantitative Bewertungsmethoden vonChromatogrammen207
3.7 Fehleranalyse und Troubleshooting215
4 Spektroskopische Verfahrenund optische Methoden225
4.1 Einführung in die Spektroskopie225
4.2 Quantitative spektroskopische Methoden236
4.3 Spektroskopische Methoden zur Strukturaufklärung263
4.4 Optische Methoden309
5 Mikrobiologische Arbeiten321
5.1 Grundlagen321
5.2 Zelle, die kleinste biologische Einheit323
5.3 Morphologie der Bakterienzelle326
5.4 Vorkommen und Bedeutung von Bakterienzellen328
5.5 Stoffwechsel332
5.6 Wachstumsbedingungen von Bakterien334
5.7 Untersuchungen von Bakterien343
5.8 Wachstum und Vermehrung von Bakterien348
5.9 Keimzahlbestimmung352
5.10 Biotechnik358
5.11 Einrichtungen in mikrobiologischen Laboratorien367
5.12 Desinfektions- und Sterilisationsmethoden373
6 Immunologische und biochemische Arbeiten379
6.1 Biologische Grundlagen379
6.2 Analyse von Proteinen398
6.3 ELISA414
6.4 Enzymatische Bestimmung von Substratkonzentrationen418
7 Qualitätsmanagement421
7.1 Einführung zum Thema Qualität421
7.2 Statistik der Qualitätssicherung429
7.3 Validierung analytischer Methoden445
7.4 Werkzeuge der Qualitätssicherung466
7.5 Unsicherheiten von Analysenergebnissen477
Anhang485
Farbige Bilder487
Stichwortverzeichnis497

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