Noch scheint es hier finster zu sein, aber ich werde dir helfen, Licht ins Dunkle zu bringen. Ja, es geht hier darum, paleo zu werden, an einem Erlebnis teilzuhaben, mehr über dich selbst zu erfahren und eine ähnliche Entwicklung zu erleben, wie ich sie durchlebt habe.
Willkommen in der Höhle!
Auch ich stand eines Tages genau vor dieser Höhle, die mir zuerst wie ein schwarzes Loch vorkam. Ich hatte keine Ahnung, was mich in der Tiefe erwartet und welche Albträume auf mich zukommen würden – und welche Erfüllung, wenn überhaupt, am Ende der Reise, sofern es so etwas gibt, steht.
Am Ende war diese dunkle Höhle nur ein Durchgang in etwas Neues, sehr viel Schöneres, was heute mein Leben ausmacht und mich zu dem Menschen hat wachsen lassen, der ich heute bin. Diese Geschichte meiner Transformation, dieser Höhlenwanderung durch die Dunkelheit ins Licht, möchte ich in meinem Buch erzählen, um dir Mut zu machen, diesen Weg in deine Paleo-Welt auch zu beschreiten.
Der Glaube an eine positive Veränderung ist der erste Schritt
Jetzt stehst du am Eingang dieser Höhle. Vermutlich beschleichen dich Fragen und Zweifel. Vielleicht hast du schon mal irgendetwas über Paleosein oder die Steinzeiternährung gehört, oder dir ist dieses Thema noch völlig unbekannt. Bist du möglicherweise ein wenig skeptisch? Hast du etwa das Bild von primitiven Steinzeit- und Naturmenschen, die rohes Fleisch essen und überhaupt nichts mit den zivilisierten modernen Menschen aus unserer Hemisphäre zu tun haben, vor Augen? Aus welchem Grund auch immer du dich zum Lesen dieses Buches entschieden hast, vielleicht einfach nur aus Neugierde, eins kann ich dir versichern: Der Glaube an eine positive Veränderung ist der erste Schritt und einer der wichtigsten Schlüssel zum Glück.
Hast du schon mal darüber nachgedacht, was genau du isst und wie das deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und deine geistige und körperliche Leistung beeinflusst? Grundsätzlich ist es egal, ob du dich im Alltag unwohl fühlst und etwas an deiner Gesundheit ändern willst, oder ob du denkst, an deine Grenzen gelangt zu sein, sei es im Job oder im Sport. Mehr paleo zu werden bringt dich deinem Ziel mit Sicherheit ein Stück näher. Im schlimmsten Fall wirst du einfach nur kerngesund.
Ich für meinen Teil kann sagen, dass ich durch Paleo mein erstes und wichtigstes Ziel erreicht habe, nämlich die bisher schwierigste Phase meines Lebens zu überstehen und hinter mir zu lassen. Ich stand damals an einem Punkt in meinem Leben, wo es so nicht mehr weitergehen konnte.
Über Jahre suchte ich verzweifelt nach Wegen, eine ernsthafte chronische Krankheit zu heilen. Zunächst fand ich keine Antworten auf all die Fragen, die mich quälten. Doch eines Tages bekam ich von meiner Mutter ein Buch von Gábor Szendi, einem ungarischen Paleo-Experten, mit den Worten in die Hand gedrückt: »Schau mal, vielleicht ist das ja was für dich.« Überrascht verschlang ich das Buch. Nachdem ich es gelesen hatte, stand ich genauso wie du jetzt vor dieser Höhle. Ich musste nur noch durch den Eingang treten. Ich konnte nicht mehr zurück – nur nach vorne. Und genau hier hat alles begonnen, was meinem Leben neue Impulse gegeben hat.
Die Steinzeit in einen modernen Kontext setzen
Ich bin der Auffassung, dass die Paleo-oder Steinzeitphilosophie heute in unserer modernen, schnelllebigen und mit Informationen überfluteten Welt aktueller denn je ist und allen eine neue Denkweise und einen Kosmos vielfältigster Möglichkeiten bietet. Dazu müssen wir die Steinzeit lediglich in einen modernen Kontext setzen. Wir vergessen zu oft unsere Ursprünge als menschliche Gattung, wo wir herkommen und wofür unser Körper und Geist gebaut ist. Wir sind oft einseitig überlastet oder können unsere vielfältigen Fähigkeiten gar nicht nutzen – sowohl körperlich als auch geistig –, und beide Zustände sind auf Dauer ungesund.
Ich will dich gar nicht überzeugen, dessen bedarf es nicht, denn am Ende deines Paleo-Weges – das kann ich mit Gewissheit sagen – wirst du alles selbst entdecken und zu ähnlichen Schlüssen kommen. Wenn du Mut hast, mit mir diesen Weg zu gehen, eine Veränderung zu wagen, die Welt anders zu sehen und zu erleben, neue Horizonte zu öffnen, dann erwartet dich ein aufregendes Erlebnis! Ich versuche, dir auf diesem Weg möglichst viele Fragen zu stellen. Ich lege Spuren, aber die Antworten musst du für dich selbst finden, denn es geht um deinen Weg und deine eigenen Erfahrungen, die dir Gewissheit verschaffen, dass dieser Weg richtig für dich ist.
Wieder eins mit dir und der Natur
Es geht aber nicht nur um meine oder deine Erfahrungen, sondern darum, gemeinsam neue Erkenntnisse und Platz für viele positive Veränderungen zu schaffen. Es beginnt damit, viele »selbstverständliche« Gewohnheiten zu hinterfragen und dadurch motivierter, energiereicher, kräftiger, ausgeglichener, schlanker und insgesamt gesünder zu leben. Schritt für Schritt, Tag für Tag. Jeden Tag ein wenig anders, ein wenig besser, ein wenig leichter. Und das Beste ist: Du wirst allmählich ein immer breiter werdendes Wahrnehmungsspektrum entwickeln. Du wirst wacher, du wirst mehr paleo, im Einklang mit dir, deinem Leben, deiner Arbeit, den Menschen in deinem Umfeld, wieder eins mit dir und der Natur. Wir alle sind fähig, diese Erfahrungen zu machen, auch wenn du das auf den ersten Blick nicht glaubst. Ich möchte dir helfen, dies zu erleben und dieses Gefühl aus alten verlorenen Zeiten zurückzugewinnen.
Paleo hat uralte Wurzeln, ist aber hochmodern
Du kannst aufatmen, du hältst kein kompliziertes Sachbuch mit Fachbegriffen und wissenschaftlichen Ausführungen in deiner Hand. Es ist auch kein Buch über einen neuen, etwas seltsam anmutenden Ernährungs- und Lifestyle-Trend, den du nur kurzfristig leben kannst und der dir, oberflächlich betrachtet, vielleicht lächerlich erscheint. Wir müssen keinen Speer in die Garage stellen, uns kein Bärenfell überziehen oder in eine Höhle kriechen. Wir sind moderne Menschen, das ist klar. Aber um uns in dieser modernen Welt wiederzufinden, müssen wir ganz weit zurück zu den Ursprüngen der Menschheit gehen. Am Ende werden wir entdecken, dass dieser Weg in eine ferne Vergangenheit unsere Zukunft ist – vielleicht sogar das Überleben der Menschheit bedeuten kann, deren Raubbau an der Natur dazu führen wird, unsere Lebensgrundlagen für immer zu zerstören, wenn wir nicht umdenken.
Paleo hat uralte Wurzeln, ist aber hochmodern, wenn es darum geht, gesund, naturverbunden und damit nachhaltig und ressourcenschonend unser Leben zu gestalten. Tatsächlich ist die Steinzeitphilosophie oder der Paleoismus kein Trend, sondern existiert schon seit Millionen von Jahren – untrennbar verbunden mit uns Menschen. Das, was das Paleosein ausmacht, ist tief in uns codiert – in unseren Genen, in jeder Zelle unseres Körpers. An diesen inneren Kern, befreit von den äußeren Schalen der Zivilisation, müssen wir heran! Und dazu müssen wir erst verstehen, in welchem Sinne wir von Grund auf paleo sind. Wir können diesen Paleo-Code analysieren, verstehen und für ein besseres, gesünderes und sinnerfüllteres Leben nutzen.
Du bist das Produkt deiner Vorfahren
Das Erste, was du begreifen und wahrhaftig verstehen wirst: Du, ein perfektes Exemplar der Menschheit, bist das Resultat einer über zwei Millionen Jahre langen Entwicklung, die von Generation zu Generation tiefe Spuren in uns hinterlassen hat. Du bist das Produkt deiner Vorfahren, die sich durch Hunderttausende von Generationen sozusagen bis zum heutigen Tag in einer unendlich langen Kette die Hand reichen. Diese Kette ist vom Anbeginn der Menschheit bis heute nie abgerissen, was nicht zuletzt an der Anpassungsfähigkeit der menschlichen Gattung liegt. All diese Erfahrungen trägst du in dir – eingeprägt in deiner genetischen Grundausstattung, egal wo auf der Welt du gerade diese Zeilen liest, welchem Land oder welchem Volk du angehörst. Das ist das Erbe, das alle Menschen miteinander verbindet.
Um das genauer zu verstehen, werfen wir einen Blick in die Anfänge der Menschheit. Um ganz ehrlich zu sein: Im Geschichtsunterricht im Gymnasium habe ich die Steinzeit immer extrem uninteressant gefunden. Damals ist, so scheint es, alles so unglaublich langsam passiert. Die Menschheit brauchte mehrere Jahrtausende für kleinste Veränderungen; zum Beispiel um jagen zu lernen, die Fertigkeit zu entwickeln, Feuer zu machen, Werkzeuge zu erfinden oder Kleidung zu nähen. Vielleicht auch Lieder zu singen, Spiele und Regeln des Zusammenlebens auszuprägen – also erste soziale Entwicklungen zu schaffen, die heute Grundlage jeder Zivilisation sind. Damals gab es keine atemlos machende technische Entwicklung wie beispielsweise die der Dampfmaschine, der Raumfahrt oder des Internets – mir schien das alles sehr langweilig und statisch zu sein.
Versetze dich in diesen Urzustand
Stell dir vor, dass es keine Großstädte, keine Straßen, keinen Auto-, Schiffs- und Flugverkehr auf der ganzen Erde gab. Nichts von alldem, was unser Leben heute ausmacht, nur Wildnis, in der viele Gefahren lauerten. Stell dir den Ort, an dem du lebst, komplett ohne Häuser, Fahrzeuge und künstliche Objekte vor, blende diese alle aus. Errichte eine Wand aus undurchdringlich scheinendem Wald, voll mit Tieren und Leben. Oder fantasiere eine unendliche Steppe. Versetze dich in diesen Urzustand. Betrachte die ganze Landschaft, die Steppe, die Urwälder, von denen die Römer in Germanien noch im ersten Jahrhundert nach Christus voller Schaudern berichteten, sie seien unwirklich, verhext und menschenfeindlich. Höre und spüre die Tiere, schaue auf die Seen und Flüsse voller...
