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E-Book

Paläo-Ernährung für sportliche Höchstleistung

AutorStephanie Gaudreau
Verlagriva Verlag
Erscheinungsjahr2015
Seitenanzahl224 Seiten
ISBN9783864139772
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis15,99 EUR
Sportliche Spitzenleistung erreicht man nicht nur mit Konsequenz und Disziplin. Mindestens genauso wichtig ist dabei die richtige Ernährung, das kann beispielsweise auch Paläo-Ernährung sein. Ein besonderes Augenmerk richtet die Autorin auf Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu Proteinen, Kohlenhydraten und Fett. Mit über 100 Rezepten, die leicht zuzubereiten und richtig lecker sind, eignen sie sich besonders als Grundlage für sportliche Leistung. Egal, ob es ums Abnehmen, um Muskelaufbau oder um allgemeine Fitness geht, mithilfe von zahlreichen Tabellen kann sich der Leser seinen individuellen Plan mit den jeweils passenden Rezepten zusammenstellen. Abgerundet wird der Ratgeber durch individuelle Empfehlungen für Früh- oder Spättrainierende.

Stephanie Gaudreau ist Ernährungsberaterin und die Initiatorin von »Stupid Easy Paleo« (Twitter). Sie wird von prominenten Paläo-Websites wie NomNomPaleo.com, Whole9Life.com und RobbWolf.com unterstützt. Sie ist professionelle Gewichtheberin und lebt zusammen mit ihrem Mann in San Diego, Kalifornien.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Titelei4
Impressum3
Inhalt6
VORWORT8
EINFÜHRUNG10
SNACKS VOR DEM WORKOUT20
AUFTANKEN NACH DEM WORKOUT44
PROTEINREICHE MAHLZEITEN ZUM AUFBAU VONKRAFT UND STÄRKE70
KOHLENHYDRATREICHEBEILAGEN FÜR DIEOPTIMALE REGENERATION118
VOR NÄHRSTOFFEN STROTZENDEGEMÜSEBEILAGEN154
KÖSTLICHE UND NAHRHAFTE LECKEREIEN182
FABELHAFTE SOß EN UND GEWÜRZE198
DANKSAGUNG219
ÜBER DIE AUTORIN220
REGISTER221

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