Sie sind hier
E-Book

Gesunde Ernährung für ein leistungsfähiges Gehirn. Eine Herausforderung für die Schule

AutorJulia Wögerbauer
VerlagGRIN Verlag
Erscheinungsjahr2015
Seitenanzahl77 Seiten
ISBN9783668098114
FormatPDF
Kopierschutzkein Kopierschutz/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis29,99 EUR
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Pädagogik - Schulpädagogik, Private Pädagogische Hochschule der Diözese Linz, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit setzt sich mit folgenden Fragen auseinander: Welche konkreten Zusammenhänge gibt es zwischen gesunder Ernährung und den Gehirnfunktionen und welchen Beitrag kann Schule zur Bewusstseinsbildung bei dieser Thematik leisten? Ernährung hat einen direkten Einfluss auf unsere Gesundheit, Wohlbefinden und auf die Entwicklung der Gehirnstrukturen. Diese Tatsache ist das Ergebnis intensiver theoretischer Auseinandersetzung mit Literatur und Forschungsergebnissen. Auch die Frage nach der Prägung des Ernährungsverhaltens der Kinder tritt auf und wird in dieser Arbeit anhand dreier ausgewählter Faktoren beschrieben: Familie, Werbung, Schule. An dieser Stelle erfolgt eine Vertiefung des Faktors 'Schule', indem Bezug auf deren Aufgabe und Unterrichtsmöglichkeiten, wie vorhandene Projekte und Unterrichtsmaterial, genommen wird. Im Forschungsteil wird der Untertitel dieser Arbeit 'Eine Herausforderung für die Schule' aufgegriffen. Mittels qualitativer Forschung (Leitfadeninterview; Inhaltsanalyse) wird der folgenden Frage nachgegangen: 'Welchen Stellenwert hat gesunde Ernährung für Lehrer/-innen in der Schule?' Die Ergebnisse dieser Untersuchung zeigen, dass allen drei befragten Lehrerinnen gesunde Ernährung einerseits persönlich wichtig ist und sie andererseits aber auch die Aufgabe der Bewusstseinsbildung der Kinder in diesem Bereich als sehr wesentlich empfinden. Bei der konkreten Umsetzung im Unterricht tauchten bei den Gesprächen so genannte Stolpersteine, wie Lehrplan, Stundenkürzungen, Elternarbeit oder wenig Unterstützung auf, die es den Lehrerinnen erschweren, ihre 'Aufgabe' in dem Maße umzusetzen, wie sie es sich individuell für ihre Klasse vorstellen.

Kaufen Sie hier:

Horizontale Tabs

Blick ins Buch

Weitere E-Books zum Thema: Pädagogik - Erziehungswissenschaft

Weitere Zeitschriften

Ärzte Zeitung

Ärzte Zeitung

Zielgruppe:  Niedergelassene Allgemeinmediziner, Praktiker und Internisten. Charakteristik:  Die Ärzte Zeitung liefert 3 x pro Woche bundesweit an niedergelassene Mediziner ...

Augenblick mal

Augenblick mal

Die Zeitschrift mit den guten Nachrichten "Augenblick mal" ist eine Zeitschrift, die in aktuellen Berichten, Interviews und Reportagen die biblische Botschaft und den christlichen Glauben ...

caritas

caritas

mitteilungen für die Erzdiözese FreiburgUm Kindern aus armen Familien gute Perspektiven für eine eigenständige Lebensführung zu ermöglichen, muss die Kinderarmut in Deutschland nachhaltig ...

Das Hauseigentum

Das Hauseigentum

Das Hauseigentum. Organ des Landesverbandes Haus & Grund Brandenburg. Speziell für die neuen Bundesländer, mit regionalem Schwerpunkt Brandenburg. Systematische Grundlagenvermittlung, viele ...

Demeter-Gartenrundbrief

Demeter-Gartenrundbrief

Einzige Gartenzeitung mit Anleitungen und Erfahrungsberichten zum biologisch-dynamischen Anbau im Hausgarten (Demeter-Anbau). Mit regelmäßigem Arbeitskalender, Aussaat-/Pflanzzeiten, Neuigkeiten ...

DULV info

DULV info

UL-Technik, UL-Flugbetrieb, Luftrecht, Reiseberichte, Verbandsinte. Der Deutsche Ultraleichtflugverband e. V. - oder kurz DULV - wurde 1982 von ein paar Enthusiasten gegründet. Wegen der hohen ...

VideoMarkt

VideoMarkt

VideoMarkt – besser unterhalten. VideoMarkt deckt die gesamte Videobranche ab: Videoverkauf, Videoverleih und digitale Distribution. Das komplette Serviceangebot von VideoMarkt unterstützt die ...

Evangelische Theologie

Evangelische Theologie

Über »Evangelische Theologie« In interdisziplinären Themenheften gibt die Evangelische Theologie entscheidende Impulse, die komplexe Einheit der Theologie wahrzunehmen. Neben den Themenheften ...

filmdienst#de

filmdienst#de

filmdienst.de führt die Tradition der 1947 gegründeten Zeitschrift FILMDIENST im digitalen Zeitalter fort. Wir begleiten seit 1947 Filme in allen ihren Ausprägungen und Erscheinungsformen.  ...