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Der 28-Tage-Plan gegen Entzündungen

Mit 70 Rezepten

Autor	Doris Muliar, Michael Despeghel
Verlag	riva Verlag
Erscheinungsjahr	2017
Seitenanzahl	160 Seiten
ISBN	9783959719421
Format	PDF
Kopierschutz	Wasserzeichen
Geräte	PC/MAC/eReader/Tablet
Preis	11,99 EUR

Neueste Studien belegen: Entzündungen im Körper beeinflussen unseren Fettstoffwechsel und unser Gewicht. Zucker, Alkohol und oft auch glutenhaltiges Getreide bewirken eine Überaktivität des Immunsystems und die rasche Bildung von Fettzellen, die Entzündungsprozesse im Körper befördern. Um (wieder) abnehmen zu können, müssen diese Entzündungen eingedämmt werden. Dabei helfen entzündungshemmende Lebensmittel. Der Abnehmexperte und Bestsellerautor Dr. Dr. Michael Despeghel zeigt die Zusammenhänge zwischen Fettstoffwechsel, Übergewicht und verschiedenen Folgekrankheiten auf. Mit der Freetox-Diät legt er einen 28-Tage-Ernährungsplan vor, der Entzündungen behebt, das Gewicht reduziert, den Darm entlastet und das Immunsystem wieder in Balance bringt. Der Körper wird entgiftet, die Leistungsfähigkeit wiederhergestellt und die Fettverbrennung verbessert, sodass das gefährliche in der Bauchregion eingelagerte Körperfett abgebaut werden kann. Der Praxisteil des Buches zeigt auf, welche Lebensmittel Entzündungsprozessen im Körper entgegenwirken. Eigens für dieses Buch hat die Diätspezialistin und Kochbuchautorin Doris Muliar 70 köstliche entzündungshemmende Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages entwickelt. Tipps gegen Heißhunger und Vorschläge für mehr Bewegung im Alltag unterstützen den Leser dabei, seinen Stoffwechsel in nur vier Wochen zu normalisieren und auf Abnehmen umzustellen. Dies ist eine überarbeitete Neuausgabe des 2015 erschienenen Buchs Die freeTOX-Diät.

Dr. Dr. Michael Despeghel ist Sportwissenschaftler und Spezialist für gesunde Lebensführung sowie Lehrbeauftragter am Institut für Sportmedizin der Justus-Liebig-Universität Gießen. Er ist ein erfahrener Referent zu Gesundheits-, Präventions- und Fitnessthemen und durch mehrere Bestseller bekannt. Doris Muliar, gebürtige Österreicherin, ist Journalistin für Hörfunk, Fernsehen und Verlage. Seit Mitte der 90er-Jahre schreibt sie Bücher mit dem Schwerpunkt gesunde Ernährung und entwickelt die Rezepte dafür. Die viel beschäftigte Autorin weiß, wie wenig Zeit oft zum Kochen bleibt, daher sind ihre Rezepte auch für Ungeübte einfach und im Handumdrehen zubereitet. Im riva Verlag hat sie bereits an den beiden Bestsellern Low Carb (mit Dr. Nicolai Worm) und 2 Tage Diät sind genug: Das Rezeptbuch (mit Dr. Dr. Michael Despeghel) mitgewirkt.

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Blick ins Buch

Inhaltsverzeichnis

_GoBack	64
Vorowrt	7
Theorie	10
WARUM KÖRPER UNDDARM ENTGIFTEN?	11
_GoBack	144
_GoBack	158
1. Entzu?ndungen belastenden Körper und behinderndas Abnehmen	12
2. Welchen Einfluss hatdie Ernährung?	13
Was ist Insulinsensitivität?	21
Die Quelle des Übels:wenn der Darm schwächelt	14
Die Saboteure:entzu?ndungsförderndeFettzellen in der Bauchregion	21
3. Die schlimmstenErnährungssu?ndenund ihre gesundheitlichenFolgen	24
Essen, das schadet,statt zu nähren	24
Ernährungsgift Nummerzwei: Zucker	35
Ernährungsgift Nummer drei:Alkohol	42
4. AntiinflammatorischeLebensmittel: die besteWahl gegen Entzu?ndungen	51
Lebenswichtig:Omega-3-Fettsäuren	54
Die besten natu?rlichen Entzu?ndungshemmer	55
Was gibt’s zu trinken?	58
PRAXIS	62
DER 28-TAGE-PLANGEGEN ENTZÜNDUNGEN	63
Entgiften undabnehmen: vier Wochenohne Ernährungsgifte	63
Ein guter Start	63
»Gru?n« weiterkochen	63
Ihr Einkaufszettel	64
REZEPTPLANFÜR DIE ERSTE WOCHE	65
REZEPTE GEGEN Entzündungen	67
Gru?ne Smoothies	69
Beeren-Smoothies	81
Mu?slis	93
Gemu?sesuppen	97
Salate	106
Pfannengemu?se	109
Glutenfreie Pasta	118
Risottos	121
Aufläufe	125
Fleischgerichte	131
Fischgerichte	138
Su?ßes	142
PROGRAMMIEREN SIEIHREN KOPF UM	145
1. Selbstregulation:Lebensstil ändern –wie es gelingen kann	145
HELFEN SIE IHREM KÖRPERBEIM ENTGIFTEN MITMEHR BEWEGUNG	151
1. Tipps fu?r mehrBewegung im Alltag	153
2. HIT: kleines Ausdauertrainingfu?r Ehrgeizige	155
Quellen und weiterfu?hrende Literatur	158
REZEPTÜBERSICHT	159
Bildnachweis	160

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