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E-Book

Kräutergarten kompakt

Pflanzen, pflegen, kochen

AutorBurkhard Bohne, Renate Dittus-Bär, Renate Volk
VerlagVerlag Eugen Ulmer
Erscheinungsjahr2014
Seitenanzahl257 Seiten
ISBN9783800187591
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis12,99 EUR
Lust auf Kräuter - 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild - Praktische Kombi aus Gartenwissen und Kräutereinsatz in der Küche - Gesundes Plus: Omas Haus- und Heilmittel Geben Sie Ihren Rezepten den richtigen Pfiff mit würzigen Kräutern. Lernen Sie über 130 Küchenkräuter und -gewürze kennen und erfahren Sie wie sie gepflegt und verwendet werden können. Mit leckeren Rezepten kommt die Kräuterernte aus dem Garten frisch auf den Tisch und sorgt für geschmackvollen Genuss.

Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet seit 1990 den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig, einem Forschungs- und Lehrgarten für Heil- und Giftpflanzen. Er arbeitet zudem als freiberuflicher Autor und Gartenplaner mit dem Schwerpunkt auf historische Kräuter- und Nutzgärten und betreibt zwei Kräuterschulen in Braunschweig und Berlin.

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