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B.A.R.F. Junior - Artgerechte Rohernährung für Welpen und Junghunde

Ein praktischer Ratgeber für Züchter und Welpenbesitzer

AutorBarbara R. Messika, Sabine L. Schäfer
VerlagKynos Verlag
Erscheinungsjahr2011
Seitenanzahl160 Seiten
ISBN9783954640768
FormatPDF/ePUB
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis12,99 EUR
Nach dem großen Erfolg ihres ersten Buches 'B.A.R.F. - Artgerechte Rohernährung für Hunde' haben sich die Autorinnen entschlossen, auf die häufig gestellte Frage 'Ja kann man denn auch schon Welpen so ernähren?' in Form eines ausführlichen Ratgebers zu antworten. Um es vorwegzunehmen - natürlich kann man! Viele praktische Futterpläne, Mengenangaben und Zutatenlisten helfen dabei. Auch auf häufig gestellte Fragen und Bedenken wird ausführlich eingegangen. Ebenso wird die Ernährung tragender und laktierender Hündinnen berücksichtigt. So fällt er Einstieg in die Rohernährung von Anfang an leicht! Auch die kleinsten Hunde können schon von Anfang an nach den B.A.R.F.-Grundsätzen mit frischem Rohfutter ernährt werden. Die Autorinnen geben dazu umfangreiche Hilfestellungen mit vielen praktischen Futterplänen, Mengenangaben und Zutatenlisten. Die häufigsten Fragen werden ausführlich beantwortet und auf oft gehörte gesundheitliche Bedenken eingegangen.

Beide Autorinnen ernähren ihre Hunde seit Jahren erfolgreich roh und beraten ihre Kunden hinsichtlich der Hundeernährung.

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Leseprobe

Geeignete Produkte
für Welpen und Junghunde


Was ab der 4./5. Lebenswoche gefüttert werden kann


Äpfel


Lagerung und Vorbereitung: Im Kühlschrank oder an kühlen, luftigen Orten, ansonsten werden rote Sorten schnell mehlig. Unter heißem Wasser kurz abwaschen.

Gesundheit: Äpfel sind nicht nur gesund, sondern auch noch kalorienarme Sattmacher. Äpfel stecken voller Pektin, einem Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel senkt und den Säuregehalt im Körper neutralisiert. »An apple a day keeps the doctor away«, sagt ein Sprichwort. Die Pektine aus reifen Äpfeln binden Schlacke und Gifte im Dünn- und Dickdarm und helfen bei deren Ausscheidung!

Anwendung: Fast das ganze Jahr über gibt es bei uns fast täglich ein Stück Apfel sowohl in die Obst- als auch in die Gemüsemahlzeit. Immer schön püriert und so rot und süß wie möglich!

Lieber Bio-Produkte einkaufen, da viele Äpfel durch lange Transportzeiten nur noch einen Bruchteil der Vitamine beinhalten; dafür aber viele Schadstoffe mit dem Wachsen und Spritzen erhalten haben!

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Wasser, Provitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin C, Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphat, Eisen, Jod.

Bananen


Lagerung und Vorbereitung: Bei Raumtemperatur. Nur pellen und ab damit unter den Obstbrei!

Gesundheit: Optimal wirksam, wenn die Schale dunkelgelb mit braunen Flecken ist. Schützt bei Gastritis die Magenschleimhaut, bessert Magengeschwüre, normalisiert zu hohes Cholesterin und beugt Adernverkalkung vor.

Anwendung: Mit Quark und Apfel zusammen fein püriert und einem Schuss Honig und zusätzlich einem Löffel Acerola eine ideale Obstmahlzeit für morgens oder abends, der kein Hund widerstehen kann.

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Hoher Zuckeranteil (ca. 20 %), Eiweiß, Fett (ca. 0,2 %), Glücksstoff »Serotonin« enthalten, Vitamin B 6, Folsäure, Kalium, Magnesium.

Fenchel


Lagerung und Vorbereitung: Bei + 1 °C und hoher Luftfeuchtigkeit bis zu vier Wochen haltbar, im Kühlschrank ca. eine Woche. Blanchiert und danach tiefgekühlt ca. vier bis acht Monate lagerfähig. Gut waschen und das Grün abschneiden.

Gesundheit: Der Geschmack ist sicherlich Gewöhnungssache für Hunde, aber der hohe Vitamin C-Gehalt sollte zumindest den Besitzer von der Notwendigkeit der abwechslungsreichen und somit auch manchmal fenchelhaltigen Ernährung überzeugen.

Anwendung: Kleine Stücke pürieren und ab unter den Gemüsebrei.

Aufpassen während einer homöopathischen Behandlung, da die enthaltenen ätherischen Öle die Wirksamkeit der Homöopathika beeinträchtigen. Während der Trächtigkeit besser keinen Fenchel geben, in der Säugeperiode unterstützt er dagegen die Milchbildung. Aber auch hier die Mengen nicht übertreiben. Nicht zu viel verwenden, da sonst das Futtermeist stehen bleibt.

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Wasser, Provitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin C, Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphat, Eisen, Jod.

Chinakohl


Lagerung und Vorbereitung: In kühlen Räumen oder im Kühlschrank meist über Wochen haltbar. Bei 0 °C und nicht zu hoher Luftfeuchtigkeit zwei bis drei Monate haltbar, abgeschnitten jedoch nur eine Woche. Welke Blätter entfernen. Strünke abschneiden und Blätter einzeln kalt waschen und abtropfen lassen.

Gesundheit: Im Gegensatz zu anderen Kohlarten ist Chinakohl leich verdaulich, bläht nicht und ist schonkostgeeignet (wie Brokkoli). Wichtiger Vitaminspender im Winter. Chinakohl enthält wertvolle Aminosäuren, B-Vitamine und Vitamin C.

Anwendung: Gewaschen und püriert mit anderem Gemüse in den Mixer.

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Wasser, Provitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin C, Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphat, Eisen, Jod.

Möhren/Karotten


Lagerung und Vorbereitung: Im Kühlschrank bis zu fünf Tagen haltbar. Ungewaschene Wintermöhren halten sich in Sand gelegt Monate. Blanchiert und danach tiefgekühlt ca. acht bis zehn Monate haltbar.

Tipp: Bei Bundmöhren das Grün sofort entfernen, da es Möhren selber schneller welken lässt. Waschen und grüne Teile abschneiden.

Gesundheit: Schonkost, besonders bekömmlich. Das liegt unter anderem am Pektingehalt. Pektine quellen im Verdauungstrakt schleimartig auf und schützen so die Magen-Darmschleimhaut. Beta-Carotin sorgt für die Gesundheit von Augen, Haut und Haaren. Pektine und Carotine beugen Krebs vor. In Zusammenhang mit einem Schuss Öl können Vitamine und Gesundstoffe auch richtig aufgeschlossen werden.

Anwendung: Fast täglich, fein püriert sowohl unter den Gemüse- als auch Obstbrei. Immer Öl dazu, da die enthaltenen Vitamine fettlöslich sind!

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Wasser, Provitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin C, Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphat, Eisen, Jod.

Zucchini


Lagerung und Vorbereitung: Bei Raumtemperatur lagern. Optimal bei + 13 - 15 °C. Eigens geerntete können eingewickelt im Gemüsefach zwei bis drei Wochen aufbewahrt werden. Blanchiert und danach eingefroren acht bis zehn Monate.

Grüne Zucchini empfehlen wir zu schälen (Malonsäure), gelbe nicht. Kurz waschen, Spitze und Stiel abschneiden.

Gesundheit: Entsäuert durch Basenüberschuss, Selen und Carotin gelten als krebshemmende Stoffe.

Anwendung: Geschält und fein püriert unter den Gemüsebrei. Sehr gut verträglich. Besser sind kleine Zucchini wegen der höheren Konzentration an gesunden Stoffen. Gelbe sind zudem noch malonsäurefrei (Stoffwechselhemmer).

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Wasser, Provitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Fol säure, Vitamin C, Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphat, Eisen, Jod.

Rindfleisch


Gesundheit: Wertvoller Nährstofflieferant!

Anwendung: Wenn möglich, am besten aus biologisch artgerechter Haltung. Das Alter der Schlachttiere, aber auch die Mastmethoden bestimmen mitunter die Qualität des Fleisches.

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Eiweiß, Fett und Fettbestandteil »Cholesterin«, Vitamin A, B-Vitamine, Niacin, Eisen, Kalium, Phosphor, Natrium.

Herz


Gesundheit: Mageres, festes, zartes Muskelfleisch.

Tipp: Besser von jungen Schlachttieren.

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamin A, Vitaim E, B-Vitamine, Vitamin C.

Pferdefleisch


Gesundheit: Fett- und Cholesterinarm.

Anwendung: Besonders gut für Hunde mit Allergien.

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Vitamin A, Vitamin 1, 2, 6 und 12, Vitamin E, Natrium, Magnesium, Kupfer, Jodid, Kalzium, Phosphor, Zink, Chlorid, Selen.

Frischer Fisch wie z.B. Lachs


Gesundheit: Die Fettsäuren sind gut für die Herz- und Gehirnfunktionen und stärken gleichzeitig noch das Immunsystem. Hochwertiges Eiweiß, leicht verdaulich.

Anwendung: Wird frischer, roher Fisch »komplett« gefüttert, liefert er eine optimal ausgewogene Nährstoffzufuhr. Einmal die Woche sollte ausreichen.

Wichtigste enthaltene Nährstoffe: Omega 3-Fettsäuren, Jod, Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamin A, B-Vitamine, Niacin, Vitamin C.

Was zusätzlich ab der 6./7. Lebenswoche gefüttert werden kann


Salate (außer Kopfsalat)


Wegen der hohen Nitratgehalte im Kopfsalat empfehlen wir, auf diesen zu verzichten!

Lagerung und Vorbereitung: Im Kühlschrank lagern, da leicht verderblich und zwar umso schneller, je lockerer die Köpfe sind. Meist nur eine Woche haltbar. Nicht mit Äpfeln und Tomaten zusammen lagern, da Salat sonst vergilbt. Welke Blätter entfernen, Strunk lösen und in stehendem kaltem Wasser gut waschen – trocken schleudern.

Feldsalat lässt sich nur schlecht lagern und verliert schnell den hohen Vitamin C-Gehalt. Meist ist er sehr sandig, daher in stehendem kaltem Wasser zwei- bis dreimal waschen, Wurzeln abschneiden und trocken schleudern.

Endiviensalat ist nur begrenzt lagerfähig. Ungeputzt bei besten Bedingungen ca. zwei Wochen, im Kühlschrank ca. zwei bis drei Tage haltbar.

Gesundheit: Die vielseitigen Inhaltsstoffe fördern den Zelltransport, das tiefe Grün...

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