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BuSINNess

Der Wandel der Genusskultur

AutorAnja Kirig, Cornelia Kelber, Hanni Rützler, Thomas Huber
VerlagZukunftsinstitut GmbH
Erscheinungsjahr2011
Seitenanzahl140 Seiten
ISBN9783955164157
FormatPDF
KopierschutzDRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis154,70 EUR
Die Zukunft des Konsums gehört dem Genuss und seinen Märkten. Denn Genuss ist längst nicht mehr nur Synonym für gutes Essen und Trinken – der Begriff steht heute vielmehr für Sinnstiftung, Selbstbestimmung und Selbstverwirklichung und somit für einen veränderten Blick auf den Konsum generell. In unserer neuen Studie beleuchten die Studienautoren Thomas Huber, Anja Kirig, Cornelia Kelber und Hanni Rützler sechs zentrale Genusswelten der kommenden Jahre, in deren Lebensbereich der Genuss zum integralen Bestandteil des Alltags wird und in den kommenden Jahren weiter an Marktrelevanz gewinnen wird.

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