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E-Book

Sprache und Ernährung bei Demenz

Klinik, Diagnostik und Therapie

VerlagGeorg Thieme Verlag KG
Erscheinungsjahr2018
ReiheForum Logopädie 
Seitenanzahl184 Seiten
ISBN9783131638915
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis64,99 EUR
Für Logopäden wird die Behandlung von Demenzpatienten immer wichtiger. Nicht nur wegen der demografischen Entwicklung, sondern auch weil die Bedeutung nichtmedikamentöser Behandlungen zunimmt. In diesem Buch aus der Reihe Forum Logopädie erfahren Sie alles Wichtige zu den Möglichkeiten, aber auch zu Grenzen logopädischer Arbeit bei Demenz. Christina Knels und ihre Mitautorinnen gehen dabei ausführlich auf die unterschiedlichen Typen der Demenz und die daraus resultierenden Folgen für die Arbeit mit dem jeweiligen Patienten ein. Sie vermitteln Kenntnisse zu medizinischen und neuropsychologischen Grundlagen und geben praxisnahe Hinweise zu Diagnostik und Therapie. - Was kann logopädische Arbeit ausrichten, was nicht? - Grundlagen sprachlicher Symptomatik - Diskussion der Therapieansätze hinsichtlich ihrer Evidenz - Störungen der Nahrungsaufnahme und Schluckstörungen bei Demenz Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht Ihnen ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App haben Sie zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit.

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Inhaltsverzeichnis
Christina Knels, Heike D. Grün, Petra Schuster (Hrsg.: Dietlinde Schrey-Dern u. Norina Lauer): Sprache und Ernährung bei Demenz – Klinik, Diagnostik und Therapie (Forum Logopädie)1
Forum Logopädie3
Innentitel4
Impressum5
Abkürzungsverzeichnis6
Vorwort8
Vorwort der Herausgeberinnen9
Inhaltsverzeichnis10
Anschriften13
1 Gesundes Altern und Demenz15
Demografischer Wandel15
Alter und Altern16
„Gutes Leben“ im Alter16
Altersbedingte Veränderungen des Gehirns17
Altersbedingte Veränderung kognitiver Fähigkeiten18
Veränderung der Sprache im Alter20
Leichte kognitive Beeinträchtigung im Alter21
Demenz als allgemeines Syndrom22
Epidemiologie und „Risikofaktoren24
Prävention25
Dauer und Folgen einer Demenz25
Pathophysiologie und Neuropathologie der Demenz25
Kortikale und subkortikale Demenzen25
Primäre und sekundäre Demenzen26
Sprachstörungen bei Demenz – eine Aphasie?26
Primäre Aphasie versus sekundäre Aphasie27
Demenzbedingte versus vaskulär bedingte Störung der Sprache28
2 Demenzformen und ihre Auswirkungen auf Sprache und Kommunikation33
Alzheimer-Demenz34
Epidemiologie34
Pathophysiologie und Neuropathologie34
Symptome und Verlauf34
Sprache und Kommunikation37
Kommunikative Ressourcen38
Vaskuläre Demenz39
Epidemiologie39
Klinische Störungsbilder39
Sprache bei vaskulärer Demenz40
Frontotemporale Lobärdegeneration41
Geschichte41
Definition41
Epidemiologie41
Behaviorale Variante der frontotemporalen Demenz41
Primär progressive Aphasie46
Demenz bei Parkinson-Syndromen57
Demenz bei Morbus Parkinson57
Lewy-Körper-Demenz57
Kortikobasale Degeneration59
Progressive supranukleäre Blickparese62
Multisystematrophie62
3 Diagnostische Möglichkeiten bei Demenz67
Aufgabe der Neuropsychologie bei Demenz67
Anwendung von kognitiven Screenings in der Sprachtherapie68
Setting und Durchführung69
Testverzerrende Faktoren69
Durchführung70
Kognitive Kurztests71
Uhrentest71
Mini-Mental Status-Test74
DemTect76
Montreal Cognitive „Assessment77
Test zur Früherkennung der Demenz mit Depressionsabgrenzung79
Parkinson Neuropsycho„metric Dementia Assessment80
Strukturiertes Interview zur Diagnose von Demenzen81
Skalen zur Einschätzung der Symptomatik und des Schweregrades der Demenz83
Erhebung sprachlicher und kommunikativer Fähigkeiten84
Ebene der Sprachfunktion84
Ebenen der Aktivität und Partizipation90
Erhebung der Lebensqualität94
Dementia Care Mapping95
Quality of Life in Dementia95
Heidelberger Instrument zur Erfassung der Lebensqualität demenzkranker Menschen96
4 Therapeutische Ansätze101
Demenz-Management: Therapieprinzipien und ICF101
Therapieprinzipien101
ICF im Demenz-Management102
Ziele, therapeutisches Setting und Vorgehen103
Therapieziele104
Therapeutisches Setting105
Therapeutisches Vorgehen105
Voraussetzungen für den Therapeuten109
Interdisziplinäre Kooperation und Versorgungssituation110
Umgang mit Demenzbetroffenen111
Validation111
Körpersprache115
Demenzrehabilitation und ihre Wirksamkeit116
Realitäts-Orientierungs-Training116
Selbst-Erhaltungs-Therapie118
Kognitive Verfahren119
Basale Stimulation122
Biografiearbeit123
Milieutherapie125
Fehlerfreies bzw. fehlerreduzierendes„ Lernen im Demenz-Management125
Sprachlich-kommunikative Ansätze und ihre Wirksamkeit127
KODOP – Kommunizieren, Dokumentieren, Präsentieren127
Alzheimer-Sprach-Training129
Handlungsorientierte „Therapie130
Angehörigenarbeit131
Evidenz von Sprachtherapie bei Demenz137
Sprachtherapie in den Demenzleitlinien137
Outcome von Sprachtherapie138
5 Ernährungsauffälligkeiten und Dysphagie bei Demenz143
Bedeutung der Flüssigkeits- und Nahrungsaufnahme143
Physiologische Veränderung im Alter – Presbyphagie145
Ernährungsverhalten und Ernährungsstörungen147
Flüssigkeitsmangel – „Dehydration147
Mangelernährung – „Malnutrition148
Veränderungen des Ernährungsverhaltens„ von Menschen mit Demenz149
Erkrankungen im Mundbereich152
Dysphagie152
Dysphagie in der oralen Vorbereitungs- und Transportphase153
Oropharyngeale Dysphagien154
Ethische Aspekte einer Sondenernährung156
Parenterale Ernährung bei Menschen mit Demenz156
Beachtung der Prinzipien der Medizinethik157
Nutzen und Risiken einer PEG-Anlage159
Logopädische Handlungsfelder bei Ernährungsstörung und Dysphagie160
Beratung und Begleitung161
Diagnostik163
Dysphagietherapie für Menschen mit Demenz165
Interdisziplinäre Zusammenarbeit„166
Fort- und Weiterbildung167
Inhalt der Beratung und Möglichkeiten der Ernährungssicherung167
Mund- und Zahnpflege167
Unterstützendes Setting bei der Nahrungsaufnahme167
Sicherung des Flüssigkeitsbedarfs„169
Trinkprotokoll und -planung170
Vorgehen bei Mundtrockenheit„170
Sicherung des Energie- und Nährstoffbedarfs170
Sonnenbaden und Bewegung im Freien – Vitamin-D-Mangel entgegenwirken172
Nahrungsergänzung – Nahrungsanreicherung172
Tischgestaltung – Blumen, Besteck und Geschirr173
Sachverzeichnis175

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