| Vorwort | 6 |
| Inhaltsverzeichnis | 7 |
| Abkürzungsverzeichnis | 10 |
| 1 Molekularbiologie | 15 |
| 1.1 Prokaryotische und eukaryotische Genetik | 15 |
| 1.2 Molekularbiologische Arbeitsmethoden | 29 |
| 2 Biochemie | 42 |
| 2.1 Stoffe und Stoffwechselwege des Primärstoffwechsels | 42 |
| 2.2 Stoffe und Stoffwechselwege des Sekundärstoffwechsels | 76 |
| 2.3 Biochemische Arbeitsmethoden zur Untersuchung von Enzymen | 92 |
| 3 Mikroorganismen und ihre weltweite Bedeutung | 98 |
| 3.1 Die Bedeutung von Mikroorganismen in der Geschichte der Menschheit | 98 |
| 3.2 Die Bedeutung von Mikroorganismen in der heutigen Zeit | 99 |
| 3.3 Mikroorganismen als biologische Waffen | 101 |
| 3.4 Mikroorganismen als Helfer des Menschen | 102 |
| 3.5 Mikroorganismen mit besonderen Aufgaben | 102 |
| 4 Viren | 105 |
| 4.1 Definition und Entdeckung | 105 |
| 4.2 Aufbau eines Virus | 106 |
| 4.3 Entwicklungsstadien eines Virus | 106 |
| 4.4 Klassifizierung der Viren | 107 |
| 4.5 Virale Diagnostik | 137 |
| 4.6 Antivirale Arzneistoffe und deren Zielstrukturen | 138 |
| 5 Bakterien | 143 |
| 5.1 Definition und Entdeckung | 143 |
| 5.2 Aufbau einer prokaryotischen Zelle | 143 |
| 5.3 Nährmedien undWachstumsverhalten | 148 |
| 5.4 Kultivierung | 150 |
| 5.5 Sterilisation und Desinfektion | 150 |
| 5.6 Klassifizierung pharmazeutisch relevanter Bakterien | 151 |
| 5.7 Endotoxine und Exotoxine | 191 |
| 5.8 Bakterielle Lebensformen | 193 |
| 5.9 Die Körperflora des Menschen | 193 |
| 5.10 Probiotika | 194 |
| 5.11 Mikroorganismen in der Tumortherapie | 194 |
| 5.12 Biofilm | 194 |
| 5.13Mikrobielle Diagnostik | 195 |
| 5.14 Antibiotisch wirksame Verbindungen und deren Zielstrukturen | 196 |
| 5.15 Antibiotika-Resistenz | 203 |
| 6 Pilze | 210 |
| 6.1 Definition und Entdeckung | 210 |
| 6.2 Aufbau von Pilzen | 210 |
| 6.3 Entwicklungsstadien | 210 |
| 6.4 Klassifizierung der Pilze | 211 |
| 6.5 Antimykotika und deren Zielstrukturen | 220 |
| 7 Algen | 223 |
| 7.1 Definition | 223 |
| 7.2 Braunalgen (Phaeophyceae) | 224 |
| 7.3 Rotalgen (Rhodophyceae) | 224 |
| 7.4 Grünalgen (Chlorophyta) | 225 |
| 7.5 Kieselalgen (Bacillariophyta) | 225 |
| 7.6 Flechten | 225 |
| 8 Eukaryotische Parasiten | 228 |
| 8.1 Systematische Einteilung der eukaryotischen Parasiten | 228 |
| 8.2 Mikroparasiten | 228 |
| 8.3 Makroparasiten | 232 |
| 8.4 Gegen Parasiten wirkende Arzneistoffe und deren Zielstrukturen | 239 |
| 9 Immunität und Infektion | 242 |
| 9.1 Unspezifische Verteidigungselemente des Körpers | 242 |
| 9.2 Spezifische Verteidigungselemente des Körpers | 243 |
| 9.3 Immunabwehr gegen Bakterien | 244 |
| 9.4 Immunabwehr gegen Viren | 244 |
| 9.5 Immunabwehr gegen Parasiten | 245 |
| 10 Impfungen | 247 |
| 10.1 Grundlagen | 247 |
| 10.2 Gilt die Kinderlähmung nach Einführung von Impfstoffen als ausgerottet? | 250 |
| 10.3 Die Entwicklung eines Impfstoffs am Beispiel des Grippeimpfstoffs | 251 |
| 10.4 Impfungen, ja (oder nein?) | 252 |
| 11 Der Einsatz von Mikroorganismen in der Biotechnologie | 256 |
| 11.1 Herstellung von alkoholischen Getränken | 256 |
| 11.2 Herstellung von Lebensmitteln | 256 |
| 11.3 Herstellung von Aminosäuren mit Mikroorganismen | 257 |
| 11.4 Herstellung von Vitaminen mit Mikroorganismen | 258 |
| 11.5 Herstellung von organischen Säuren durch Mikroorganismen | 259 |
| 11.6 Biotransformation durch Mikroorganismen | 259 |
| 11.7 Mikroorganismen, die zum Abbau vom Polymeren befähigt sind | 259 |
| 11.8 Mikroorganismen als Produzenten von niedermolekularen Arzneistoffen | 260 |
| 11.9 Gentechnologisch veränderte Mikroorganismen als Produzenten von neuen niedermolekularen Naturstoffen | 262 |
| 11.10 Mikroorganismen als Produzenten von Proteinen und Antikörpern | 264 |
| 11.11 Mikroorganismen als Hochleistungsproduzenten | 265 |
| Weiterführende Literatur | 268 |
| Forschungsinstitute | 268 |
| Lösungen zu den Wiederholungsfragen | 270 |
| Sachregister | 271 |
| Der Autor | 285 |
