| Der Autor | 4 |
| Vorwort zur 2. Auflage | 5 |
| Vorwort zur 1. Auflage | 7 |
| Inhaltsverzeichnis | 9 |
| Methodisch-didaktische Einführung | 21 |
| Abkürzungsverzeichnis | 23 |
| A Allgemeine Chemie | 24 |
| 1 Einführung in die Arbeits- und Aufgabengebiete der Chemie | 25 |
| 2 Chemische Grundbegriffe als angleichende Wiederholung | 29 |
| 2.1 Chemische Grundbegriffe | 29 |
| 2.2 Merkmale von chemischen Reaktionen | 39 |
| 3 Atombau | 44 |
| 3.1 Merkmale und Probleme von Modellen | 44 |
| 3.2 Ladungen | 44 |
| 3.3 Atom | 46 |
| 3.4 Anordnung der Elementarteilchen im Atom | 47 |
| 3.5 Radioaktivität | 53 |
| 4 Periodensystem der Elemente | 55 |
| 4.1 Kurzer geschichtlicher Rückblick | 55 |
| 4.2 Aufbau und Gliederung des Periodensystems der Elemente | 55 |
| 4.3 Aussagen des Periodensystems der Elemente | 58 |
| 4.4 Periodensystem der Elemente und Ionenbildung | 61 |
| 5 Chemische Bindung | 64 |
| 5.1 Ionenbindung | 64 |
| 5.2 Atombindung und die polare Atombindung | 75 |
| 5.3 Bindung durch zwischenmolekulare Kräfte | 84 |
| 5.4 Komplexbildung und koordinative Bindung | 89 |
| 5.5 Metallbindung und typische Metalleigenschaften | 97 |
| 5.6 Vergleich der verschiedenen Bindungstypen | 100 |
| 6 Aufstellen von Formeln und Reaktionsgleichungen | 102 |
| 6.1 Formelbegriff | 102 |
| 6.2 Verschiedene Arten von Formeln | 103 |
| 6.3 PSE und Bindigkeit beim Aufstellen von Formeln | 103 |
| 6.4 Aufstellen von Formeln | 106 |
| 6.5 Aufstellen von Reaktionsgleichungen | 107 |
| 6.6 Massenberechnung | 109 |
| 7 Systematik chemischer Reaktionen mit pharmazeutischem Bezug | 112 |
| 7.1 Lösevorgänge und Fällungsreaktionen | 113 |
| 7.2 Säure-Base-Reaktionen | 118 |
| 7.3 Redox-Reaktionen | 131 |
| 8 Die chemische Reaktion | 142 |
| 8.1 Kollisionsmodell | 142 |
| 8.2 Reaktionsgeschwindigkeit | 142 |
| 8.3 Aktivierungsenergie | 148 |
| 8.4 Katalyse | 149 |
| 8.5 Triebkräfte für chemische Reaktionen | 152 |
| 9 Chemisches Gleichgewicht | 157 |
| 9.1 Umkehrbare Reaktion und chemisches Gleichgewicht | 157 |
| 9.2 Massenwirkungsgesetz | 161 |
| 9.3 Beeinflussung des chemischen Gleichgewichts | 164 |
| 9.4 Gleichgewichte in wässrigen Lösungen | 169 |
| 10 Maßanalytische Bestimmungen | 185 |
| 10.1 Gemeinsame Prinzipien maßanalytischer Bestimmungen | 185 |
| 10.2 Säure-Base-Titration | 185 |
| 10.3 Redox-Titration | 192 |
| 10.4 Fällungstitration | 201 |
| 10.5 Komplexometrische Titration | 203 |
| 10.6 Besondere Titrationsverfahren | 207 |
| B Organische Chemie – Die Chemie der Kohlenstoffverbindungen | 210 |
| 11 Kohlenwasserstoffe | 211 |
| 11.1 Besondere Eigenschaften des Kohlenstoffs und die Struktur des Methanmoleküls | 211 |
| 11.2 Alkane | 212 |
| 11.3 Ungesättigte Kohlenwasserstoffe | 225 |
| 11.4 Cycloalkane | 232 |
| 11.5 Aromatische Kohlenwasserstoffe | 233 |
| 12 Halogenkohlenwasserstoffe | 243 |
| 12.1 Radikalische Substitution exemplarisch als Reaktionsmechanismus | 243 |
| 12.2 Systematik und Nomenklatur | 244 |
| 12.3 Eigenschaften der Halogen- und Cyclohalogenalkane | 246 |
| 12.4 Pharmazeutisch relevante Halogen- und Cyclohalogenalkane | 246 |
| 12.5 Ökologische Aspekte | 248 |
| 13 Oxidationsprodukte der Kohlenwasserstoffe – Teil I | 250 |
| 13.1 „Oxidationsreihe“ des Kohlenstoffs | 250 |
| 13.2 Alkohole | 252 |
| 13.3 Phenole | 278 |
| 13.4 Ether | 282 |
| 13.5 Polyethylenglycole | 285 |
| 13.6 Carbonylverbindungen | 287 |
| 14 Oxidationsprodukte der Kohlenwasserstoffe – Teil II | 301 |
| 14.1 Carboxylgruppe | 301 |
| 14.2 Alkansäuren | 302 |
| 14.3 Alkensäuren | 307 |
| 14.4 Dicarbonsäuren (aliphatische Dicarbonsäuren) | 313 |
| 14.5 Substituierte Carbonsäuren bzw. substituierte Alkansäuren | 315 |
| 14.6 Aromatische Carbonsäuren | 333 |
| 15 Kohlenhydrate | 338 |
| 15.1 Definition, Bedeutung und Systematik der Kohlenhydrate | 338 |
| 15.2 Monosaccharide | 339 |
| 15.3 Disaccharide | 348 |
| 15.4 Polysaccharide | 353 |
| 15.5 Kohlenhydratähnliche Verbindungen | 357 |
| 16 Ester | 364 |
| 16.1 Allgemeines zu den Estern | 364 |
| 16.2 Verschiedene Typen von Estern | 366 |
| 16.3 Ester aus kurzkettiger Alkansäure und kurzkettigem Alkohol | 368 |
| 16.4 Ester aus aromatischer Carbonsäure und Alkohol | 368 |
| 16.5 Ester aus Carbonsäure und Phenol | 368 |
| 16.6 Fette und Öle | 370 |
| 16.7 Esterhydrolyse als Umkehrung der Veresterung | 379 |
| 16.8 Tenside | 380 |
| 17 Amine, Peptide, Proteine | 386 |
| 17.1 Amine | 386 |
| 17.2 Peptidgruppe als strukturbestimmendes Merkmal von Peptiden und Proteinen | 391 |
| 17.3 Peptide | 392 |
| 17.4 Proteine | 393 |
| 18 Heterocyclen | 399 |
| 18.1 Definition und Systematik | 399 |
| 18.2 Fünfringe mit einem Heteroatom | 400 |
| 18.3 Fünfringe mit zwei Heteroatomen | 400 |
| 18.4 Sechsringe mit einem Heteroatom | 402 |
| 18.5 Sechsringe mit zwei Heteroatomen | 405 |
| 18.6 Siebenringe mit einem Heteroatom | 406 |
| 18.7 Siebenringe mit zwei Heteroatomen | 407 |
| 18.8 Bicyclische Heterosysteme am Beispiel der Purinderivate | 407 |
| 18.9 ?-Lactam-Antibiotika als bicyclische Heterosysteme | 408 |
| C Anorganische Chemie – Pharmazeutische Schwerpunkte | 412 |
| 19 Pharmazeutisch relevante Elemente und anorganische Verbindungen | 413 |
| 19.1 Hauptgruppe VIII – Edelgase | 413 |
| 19.2 Sonderstellung des Wasserstoffs | 414 |
| 19.3 Hauptgruppe VII – Halogene (Salzbildner) | 415 |
| 19.4 Hauptgruppe VI – Chalkogene (Erzbildner) | 419 |
| 19.5 Hauptgruppe V – Stickstoffgruppe | 426 |
| 19.6 Hauptgruppe IV – Kohlenstoffgruppe | 437 |
| 19.7 Hauptgruppe III – Borgruppe | 445 |
| 19.8 Hauptgruppe II – Erdalkalimetalle | 450 |
| 19.9 Hauptgruppe I – Alkalimetalle | 458 |
| 19.10 Nebengruppenelemente | 462 |
| D Anhang | 476 |
| Antworten zu den Fragen und Übungen | 477 |
| Kapitel 1 | 477 |
| Kapitel 2 | 477 |
| Kapitel 3 | 479 |
| Kapitel 4 | 481 |
| Kapitel 5 | 482 |
| Kapitel 6 | 487 |
| Kapitel 7 | 488 |
| Kapitel 8 | 493 |
| Kapitel 9 | 494 |
| Kapitel 10 | 498 |
| Kapitel 11 | 500 |
| Kapitel 12 | 503 |
| Kapitel 13 | 504 |
| Kapitel 14 | 510 |
| Kapitel 15 | 516 |
| Kapitel 16 | 519 |
| Kapitel 17 | 522 |
| Kapitel 18 | 524 |
| Kapitel 19 | 525 |
| Anhang 1 Chemische Elemente | 528 |
| Anhang 2 Übersicht der Isomerien | 529 |
| Anhang 3 Griechische Zahlwörter, Griechisches Alphabet | 530 |
| Anhang 4 Größen und Einheiten | 531 |
| Anhang 5 Umrechnungsfaktoren | 532 |
| Anhang 6 | 533 |
| EU-Kennzeichnung 67/548 EWG und Piktogramm-Codes Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 | 533 |
| Gefahrenklassen EG-CLP-V | 533 |
| H-Sätze | 534 |
| EUH-Sätze | 536 |
| P-Sätze | 537 |
| Anhang 7 Organische Reaktionen | 541 |
| Literatur | 542 |
| Sachregister | 544 |
| Periodensystem der Elemente | 573 |
