Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012
Bundesweiter ÜberwachungsplanUntersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe und die Anwendung von VerfahrenPolyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in gegrilltem FleischAzofarbstoffe in…
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Bundesweiter ÜberwachungsplanUntersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe und die Anwendung von VerfahrenPolyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in gegrilltem FleischAzofarbstoffe in…
Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Überwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Überwachung über hauptsächlich verdachts…
Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Als Zoonoseerreger kommen Viren, Bakterien, Pilze,…
Nationale Berichterstattung an die EU. Berichte über (a) die Veterinärkontrollen von aus Drittländern eingeführten Erzeugnissen an den Grenzkontrollstellen der Gemeinschaft, (b) die verstärkten…
Der Bundesweite Überwachungsplan (BÜp) ist ein für ein Jahr festgelegter Plan über die zwischen den Ländern abgestimmte Durchführung von amtlichen Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung der…
Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Überwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Überwachung über hauptsächlich verdachts…
Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Als Zoonoseerreger kommen Viren, Bakterien, Pilze,…
Der Bundesweite Überwachungsplan (BÜp) ist ein für ein Jahr festgelegter Plan über die zwischen den Ländern abgestimmte Durchführung von amtlichen Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung der…
Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Als Zoonoseerreger kommen Viren, Bakterien, Pilze,…
Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Überwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Überwachung über hauptsächlich verdachts…
Nationale Berichterstattung an die EU Berichte über (a) die Veterinärkontrollen von aus Drittländern eingeführten Erzeugnissen an den Grenzkontrollstellen der Gemeinschaft, (b) die verstärkten…
Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinärmedizin erfolgt zum einen aus Gründen des Verbraucherschutzes, zum anderen zur Erhaltung der Tiergesundheit. Gleichzeitig führt…
Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinärmedizin erfolgt zum einen aus Gründen des Verbraucherschutzes, zum anderen zur Erhaltung der Tiergesundheit. Gleichzeitig führt…
Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinärmedizin erfolgt zum einen aus Gründen des Verbraucherschutzes, zum anderen zur Erhaltung der Tiergesundheit. Gleichzeitig führt…
Der deutschen Wirtschaft fehlen aktuell mehr als 60.000 MINT-Fachkräfte. Für den Technologiestandort Deutschland gilt es, den Nachwuchs zu sichern (www.mintzukunft.de). Ein Studium in einem der MINT-…
Masterarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Didaktik - Chemie, Note: 1,0, Universität Osnabrück (Institut für Chemie neuer Materialien), Sprache: Deutsch, Abstract: Obwohl das Niedersächsische…
Diplomarbeit aus dem Jahr 1973 im Fachbereich Chemie - Physikalische und Theoretische Chemie, Note: 3,0, Fachhochschule Aachen (Institut für Physikalische Chemie des FZ Jülich), Sprache: Deutsch,…
Band 1 Ehrenstein · Pongratz Beständigkeit von Kunststoffen Die Beständigkeit von Kunststoffen entscheidet über eine entsprechende Kunststoffanwendung in der Praxis. Zuverl…
Doktorarbeit / Dissertation aus dem Jahr 2000 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1, Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main (Institut für Biophysikalische Chemie und Biochemie,…
Diplomarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Chemie - Materialchemie, Werkstoffchemie, Note: 1,3, Beuth Hochschule für Technik Berlin (Fachbereich II: Mathematik Physik Chemie), Sprache: Deutsch,…
Fachbuch aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Chemie - Analytische Chemie, Note: 1,3, Hochschule Mannheim (für anorganische Chemie), Veranstaltung: Analysentechnik 2, Sprache: Deutsch, Abstract: Bei…
Der Stoßenergietransfer hoch schwingungsangeregter Moleküle spielt in vielen komplexen Reaktionssystemen, wie sie beispielsweise bei Verbrennungsprozessen oder in der Atmosphärenchemie…
Mit dem Begriff „Mykotoxine“ werden die giftigen Sekundärmetabolite von Mikropilzen zusammengefasst, die seit den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in den Fokus von Wissenschaft…
Eine schnelle und empfindliche Methode für die quantitative Bestimmung von primären und sekundären Aminosäuren in Teeproben nach Derivatisierung mit FMOC-Cl und UV-Detektion wurde…
Inhaltsangabe:Einleitung: In den letzten Jahren häufen sich Berichte über eine Zunahme von endokrinen Störungen bei Mensch und Tier, die unter anderem auf Substanzen natürlichen und synthetischen…
In dieser Arbeit wurden Untersuchungen zur Produktausbeute von chemischen Reaktionen mittels laserinduzierter Fluoreszenz durchgeführt. Hierbei wurde im ersten Teil der Arbeit anhand der…
Wussten Sie dass durch Honig schon mal eine Schlacht entschieden wurde? dass sich das Reinheitsgebot für Bier ursprünglich gegen eine einheimische Rauschgiftpflanze gerichtet hat? dass…
Why do we find some aromas pleasant, sensual or even bewitching, while we turn our nose up at others? Top-selling author Georg Schwedt teaches scientifically-minded readers about scents and perfumes…
Why do we find some aromas pleasant, sensual or even bewitching, while we turn our nose up at others? Top-selling author Georg Schwedt teaches scientifically-minded readers about scents and perfumes…
Studienarbeit aus dem Jahr 1999 im Fachbereich Werkstoffkunde, Note: 1.3, Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Sprache: Deutsch, Abstract: Ermittlung von Fließkurven und anderer…
Was ist Bewusstsein? - Die große Hauptfrage die sich der Autor dieses Buches, Prof. Schuster, Spezialist auf dem Gebiet komplexer adaptiver Systeme und Evolutionsmodelle, aus…
Was ist Bewusstsein? - Die große Hauptfrage die sich der Autor dieses Buches, Prof. Schuster, Spezialist auf dem Gebiet komplexer adaptiver Systeme und Evolutionsmodelle, aus…
Kohlenstoff…
Masterarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Werkstoffkunde, Note: 1,7, Universität des Saarlandes (Naturwissenschaftlich-Technische Fakultät III Chemie, Pharmazie, Bio- und Werkstoffwissenschaften…
Inhaltsangabe:Einleitung: Selbstorganisierende Monoschichten (Self-assembled Monolayers =SAMs) bilden sich spontan beim Eintauchen geeigneter Substrate in Lösungen organischer, oberflächenaktiver…
Das Ziel dieser Arbeit umfasst die Synthese von nanoskopischem Calciumfluorid über die fluorolytische Sol-Gel-Synthese. Dabei ist ein einfacher Syntheseweg über Calciumchlorid oder auch…
Aus vier verschiedenen chinesischen Getreide- und Gemüsearten wurden bioaktive Naturstoffe isoliert und charakterisiert. Zur Fraktionierung und Isolierung der Substanzen wurden vor allem…
Mit dieser Einführung in die faszinierende Welt der Metalloproteine lernen Chemiker, Biochemiker und Biotechnologen Mechanismen, Methoden und Modellvorstellungen der bioanorganischen Chemie kennen.…
Sonja Herres-Pawlis studierte Chemie an der Universitat Paderborn und an der Ecole National Superieure de Chimie in Montpellier. Nach ihrer Promotion war sie an der Universitat Stanford als Postdoc…
Die Idee für dieses Buch ist entstanden, weil Veterinärmediziner, Lebensmittelwissenschaftler und Biologen in den Chemie-Lehrveranstaltungen Fragen nach der Bioaktivität der anorganischen Elemente…
Klausur aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,3, Freie Universität Berlin (Institut für Chemie und Biochemie), Veranstaltung: Biochemie II, Sprache: Deutsch, Abstract:…
Prüfungsvorbereitung aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,3, Freie Universität Berlin (Institut für Chemie und Biochemie), Veranstaltung: Biochemie II, Sprache: Deutsch,…
Prüfungsvorbereitung aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,3, Freie Universität Berlin (Institut für Chemie und Biochemie), Veranstaltung: Biochemie III, Sprache: Deutsch,…
Prüfungsvorbereitung aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,0, Freie Universität Berlin (Institut für Chemie und Biochemie), Veranstaltung: Biochemie IV, Sprache: Deutsch,…
Klausur aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1,0, Freie Universität Berlin (Institut für Chemie und Biochemie), Veranstaltung: Biochemie IV, Sprache: Deutsch, Abstract: Dieses…
Subtilasen gehören zu der Familie der Subtilisin-ähnlichen Serinprotasen und sind sowohl in prokaryotischen als auch in eukaryotischen Organismen weit verbreitet. Im Tierreich steuern…
Nanopartikel besitzen aufgrund ihrer geringen Größe besondere Eigenschaften, die sich vom elementaren Grundmaterial unterscheiden. In den letzten Jahren haben sie daher immer mehr…
Funktionelle Lebensmittel („Functional Food“) haben nachweisbar positive Effekte auf die menschliche Gesundheit, die über die normalen Effekte der Lebensmittel hinaus gehen. Um eine Bewertung dieser…
Biomassekarbonisate (Biokohlen) besitzen signifikant unterschiedliche Eigenschaften, die von den Herstellungsverfahren, Prozessbedingungen und Ausgangssubstraten abhängen. Im Buch sind die technisch…
Durch die jüngste Änderung der Approbationsordnung für Apotheker hat die Bedeutung der Biopharmazie in Forschung und Lehre weiter zugenommen. In diesem vollständig neu konzipierten Lehr- und Handbuch…
Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Chemie - Materialchemie, Werkstoffchemie, Note: sehr gut, TGM Schule der Technik Wien (Kunststofftechnik), 7 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache:…
Die Masterarbeit von Natalie Osipenkov aus dem Fachbereich der Mikrobiologie befasst sich mit der Aufklärung eines kürzlich entdeckten Phenylglycin (Phg)-Biosyntheseweges. Basierend auf den…
Gesche Berkhan beschreibt die Aufklärung der Hydropyranring-Bildung in den Ambruticin-Biosynthesewegen. Durch Kombination von organischer Synthese mit molekularbiologischen und proteinbiochemischen…
Durch die endlichen Reserven an fossilen Rohstoffen hat die Nutzung von erneuerbaren Energien in den letzten Jahren stark zugenommen. Dies trifft insbesondere auf den energetischen Sektor zu, bei dem…
Biotechnisch erzeugte Itaconsäure ist ein wichtiger Versorgungsbaustein für die chemische Industrie und weist, aufgrund der chemischen Struktur, ein großes Anwendungsspektrum auf. Die…
Zukunft sichern durch Nachhaltigkeit - die Bioverfahrenstechnik bedeutet einen wichtigen Schritt auf diesem Weg. Bioverfahrenstechnik ersetzt klassische, chemische Syntheseverfahren durch nachhaltige…
Examensarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Didaktik - Chemie, Note: 2,0, Westfälische Wilhelms-Universität Münster (Insitut für Didaktik der Chemie), 44 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache:…
Die interdisziplinäre Studie zeigt Wege für einen zukunftsfähigen Einsatz von Brennstoffzellen in Minikraftwerken als Heizungsersatz auf. Mit ihnen können bei einer koordinierten Kopplung und…
Der Einsatz von Brennstoffzellensystemen im Flugzeug bietet die Möglichkeit, die Funktionen Strom, Wasser- und Inertgaserzeugung mit Hilfe eines einzigen Systems zu gewährleisten, Hilfssysteme (…
Masterarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Chemie - Sonstiges, , Sprache: Deutsch, Abstract: L'objectif de ce stage consiste principalement à mettre au point une méthode d'extraction pour l'…
Im Rahmen der vorliegenden Dissertation wurden neutrale Carben-, Vinyliden- und Allenyliden-Komplexe mit Bispyrazolylacetato-Liganden synthetisiert und charakerisiert. Die erhaltenen Komplexe wiesen…
Organische Leuchtdioden (engl.: organic light emitting diode, OLED) sind in den letzten Jahren Gegenstand intensiver wissenschaftlicher Forschung. Das große Interesse, auch in der Industrie, an…
Dieser nützliche Leitfaden bietet einen praktischen Ansatz zur Herstellung von Carbon-Fasern und ihren Verbundstoffen. Das Buch beginnt mit einer kurzen Geschichte bzgl. der Entwicklung der Carbon-…
Projektarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Chemie - Organische Chemie, Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg (Organisch-Chemisches Institut), Veranstaltung: Demonstrationskurs Organische Chemie,…
Irina Geibel zeigt eine innovative Anwendungsmöglichkeit des preiswerten und ökologisch unbedenklichen Seltenerdmetallsalzes CeCl3 · 7 H2O bei der Knüpfung von C-C-Bindungen mit Luftsauerstoff als…
In den letzten Jahrzehnten hat die numerische Strömungssimulation (Computational Fluid Dynamics) zunehmende Bedeutung auf dem Gebiet der Verbrennungsvorgänge von nicht-vorgemischten Flammen, zu denen…
Mit dem Ziel der Optimierung koksgefeuerter Öfen bringt diese Arbeit ein mathematisches Modell und eine Vorgehensweise hervor, mithilfe dessen die Berechnung der Stoff- und Wärmeumsä…
Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Didaktik - Chemie, Note: bestanden, , Sprache: Deutsch, Abstract: CFKW- Problematik im Zusammenhang mit dem Thema Halogenalkane. Entwicklung eines…
Dieses Essential gibt eine prägnante und umfassende Übersicht über die Chalkogene, diese vielseitigen Elemente, die in zahlreichen Oxidationsstufen auftreten können und deren Charakter von…
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Chemie - Biochemie, Note: 1.0, Universität zu Lübeck (Molekulare Medizin), Veranstaltung: Bachelorarbeit, Sprache: Deutsch, Abstract: Zellpenetrierende…
Inhaltsangabe:Zusammenfassung: Die vorliegende Arbeit befaßt sich mit dem Antigenpeptid-Transporter TAP, dem eine Schlüsselrolle in der Immunerkennung infizierter oder entarteter Zellen zukommt. So…
Fachbuch aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Chemie - Allgemeines, Universität Paderborn (Department Chemie), Veranstaltung: Praktikum Allgemeine Chemie, Sprache: Deutsch, Abstract: Bei dieser…
Hier stimmt die Chemie! Der Mortimer begeistert Studierende seit Jahrzehnten. Er ist das meistverkaufte Lehrbuch seiner Art und startet bereits in die 13. Auflage. Warum sind die Lernenden so…
This introductory textbook offers chemistry students (BA, Chemistry minor) a compact overview of inorganic, organic and physical chemistry. Peter Paetzold, Technische Hochschule Aachen
Acetylierung? TCDD? Nachwachsende Rohstoffe? Dieses Lehr- und Übungsbuch führt in der 8. Auflage durch die Grundlagen der Chemie und ihre technischen Anwendungen in kompakter und prägnanter Form. Es…
Fundiert und verständlich bietet dieses Buch alles, was angehende Ingenieure über Chemie wissen sollten. Dabei wird auf die Darstellung der praktischen Anwendungen besonderer Wert gelegt. Viele…
Wer hat sich beim Blick in die Hausapotheke nicht schon einmal gefragt, wie all die Pillen, Cremes und Tinkturen eigentlich wirken? Die Antwort kann jeder selbst herausfinden, denn die Chemie hinter…
Wer hat sich beim Blick in die Hausapotheke nicht schon einmal gefragt, wie all die Pillen, Cremes und Tinkturen eigentlich wirken? Die Antwort kann jeder selbst herausfinden, denn die Chemie hinter…
Der vierte Band der Reihe Chemie-Basiswissen vermittelt die anorganische Stoffchemie für Studierende in Bachelor- und Masterstudiengängen mit Chemie als Hauptfach. Die Autoren präsentieren den Stoff…
This book deals with the chemical structures of paints, pigments, dyes, binders, and excipients. Starting from the principles of natural science that underlie coloration, it presents the…
This reference work treats the basic chemistry of high energy materials and offers an overview of current research. Both civilian and military uses of high-energy compounds are presented.…
Examensarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Didaktik - Chemie, Note: 1, Pädagogische Hochschule Karlsruhe, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Begriff 'Rosskastanie' weckt unterschiedliche…
This updated and completely revised edition provides a detailed overview over the chemistry of all non-metallic elements. Ralf Steudel, Technische Universität Berlin; Ingo Krossing ,…
This classic textbook provides a survey of the chemistry of all non-metallic elements. A sophisticated introduction to the theories of chemical bonding forms the foundation for the systematic…
Chemie? - Konnt' ich noch nie! Dieser kompakte Bestseller enthält das gesamte Basiswissen, das für ein Verständnis der Chemie erforderlich ist. Ein Buch für alle, die entweder die Grundlagen mit…
Mit bewahrt einfachen Experimenten fuhrt Erfolgsautor Georg Schwedt seine Leser diesmal durch die vier Jahreszeiten. Gegenstand der Versuche in seinem neuen Buch sind die jahreszeitlich typischen…
Mit bewahrt einfachen Experimenten fuhrt Erfolgsautor Georg Schwedt seine Leser diesmal durch die vier Jahreszeiten. Gegenstand der Versuche in seinem neuen Buch sind die jahreszeitlich typischen…
Die zweite Auflage dieses beliebten Einsteiger-Buches vermittelt das unverzichtbare chemische Grundwissen für 'Chemie-Nebenfächler'. Die Studenten können sowohl Studenten der Lebenswissenschaften (…
Die zweite Auflage dieses beliebten Einsteiger-Buches vermittelt das unverzichtbare chemische Grundwissen für 'Chemie-Nebenfächler'. Die Studenten können sowohl Studenten der Lebenswissenschaften (…